【課標(biāo)要求】列舉古代中國(guó)手工業(yè)發(fā)展的基本史實(shí)，認(rèn)識(shí)古代中國(guó)手工業(yè)發(fā)展的特征。
【知識(shí)體系】
【知識(shí)體系】
【探究與點(diǎn)撥】
一、主要部門和發(fā)展概況
（一）金屬冶煉術(shù)的進(jìn)步
1.青銅冶煉術(shù)：
①青銅時(shí)代：
②商周青銅器的特點(diǎn)：
2．鋼鐵冶煉術(shù)：
（1）主要成就:
（2）鋼鐵使用對(duì)中國(guó)古代社會(huì)經(jīng)濟(jì)的影響：
（3）冶鐵燃料：
①漢代：
②北宋：
③南宋末年：
④明朝：
(二)紡織業(yè)
1.絲織業(yè)：
（1）地位：
（2）發(fā)展歷程：
①上古：
②西周以后:
③漢代：
④唐代：
2.棉紡織業(yè)：
①宋末元初以來：
②元代：
③明代后期：
（三）陶瓷業(yè)
1.陶器：①時(shí)期：
②種類：
2.瓷器：①東漢晚期：
②南北朝：
③隋唐時(shí)期：
④宋代：
⑤元代：
⑥明清時(shí)期：
二.經(jīng)營(yíng)方式的變化
中國(guó)古代手工業(yè)有三種經(jīng)營(yíng)形態(tài)：家庭手工業(yè)，官營(yíng)手工業(yè)和專業(yè)的私營(yíng)的手工業(yè)。代表中國(guó)古代手工業(yè)水平的是 和 生產(chǎn)。
1.家庭手工業(yè)
（1）特點(diǎn)：
①農(nóng)業(yè)與 相結(jié)合。
②
（2）評(píng)價(jià)：
①積極性：
②局限性：
（3）經(jīng)營(yíng)方式：個(gè)體農(nóng)戶的副業(yè)活動(dòng)
（4）發(fā)展情況：一直存在于社會(huì)經(jīng)濟(jì)生活中
2.官營(yíng)的手工業(yè)
（1）產(chǎn)生時(shí)間：
（2）特點(diǎn)：
（3）評(píng)價(jià)：
①進(jìn)步性：
②局限性：
（4）發(fā)展情況：直到 為止，官營(yíng)手工業(yè)代表著當(dāng)時(shí)生產(chǎn)技藝的 水平。
（5）內(nèi)部生產(chǎn)關(guān)系的調(diào)整（經(jīng)營(yíng)方式變化）：
①調(diào)整原因：由于 和 的發(fā)展。
②調(diào)整：唐宋時(shí)期出現(xiàn)了 工匠。從 到 ，是 上的一大進(jìn)步。
3.專業(yè)的私營(yíng)手工業(yè)
(1)產(chǎn)生原因：
(2)發(fā)展情況：春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期興起。此后，私營(yíng)手工業(yè)成為手工業(yè)生產(chǎn)中 的部分。 以后更在制瓷、礦冶、紡織等諸多行業(yè)中，超
，占據(jù)了 。
(3)經(jīng)營(yíng)方式變化:
①唐代以前：
②唐宋以來：
③到明中后期：
1. 結(jié)合教材思考，手工業(yè)的進(jìn)步和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展之間有何內(nèi)在聯(lián)系？
2.結(jié)合教材想一想，絲綢為什么能成為中國(guó)的象征？
3.棉花和棉布后來居上、盛行一時(shí),你能說一說其中的原因嗎？
4． 家庭手工業(yè)，官營(yíng)手工業(yè)和專業(yè)的私營(yíng)的手工業(yè)三者有什么異同？
【重難點(diǎn)解析】
中國(guó)古代手工業(yè)發(fā)展的特征：
（1）起源較早，歷史悠久。
（2）手工業(yè)生產(chǎn)部門不斷增加，勞動(dòng)分工越來越細(xì)。
（3）技術(shù)水平不斷進(jìn)步，長(zhǎng)期領(lǐng)先世界。
（4）生產(chǎn)規(guī)模逐漸擴(kuò)大，明清時(shí)期工場(chǎng)手工業(yè)出現(xiàn)，產(chǎn)生資本主義萌芽。
（5）官營(yíng)手工業(yè)、私營(yíng)手工業(yè)、家庭手工業(yè)三種經(jīng)營(yíng)形態(tài)并存。
（6）古代手工業(yè)產(chǎn)品不僅供國(guó)內(nèi)消費(fèi)，而且還遠(yuǎn)銷亞、非、歐許多國(guó)家，廣受歡迎和贊譽(yù)。
（7）手工業(yè)生產(chǎn)布局隨經(jīng)濟(jì)重心南移相應(yīng)變化。
【鞏固練習(xí)】
一．選擇題
1.中國(guó)歷史上的青銅時(shí)代指的是
A．夏朝到春秋時(shí)期 B.從春秋到戰(zhàn)國(guó)時(shí)期
C.從原始社會(huì)到戰(zhàn)國(guó) D.從商朝到春秋末期
2．漢樂府 《 孔雀東南飛 》 中焦仲卿妻：“十三能織素，雞鳴入機(jī)織，夜夜不得息�！彼砩洗虬缡恰版欣C腰糯，威（ wen ）夔（ rui ）自身光�！彼采涎b飾是“紅羅夏斗帳，四角垂香囊。香簾六七寸，碧綠青絲繩�！边@些描述主要反映了
A．中國(guó)古代男尊女卑思想嚴(yán)重，女子倍受壓迫，日夜勞作
B．漢代吏治腐敗，焦仲卿為普通少吏，家里竟可以布置得如此富麗堂皇
C．漢代絲織業(yè)生產(chǎn)的普及和發(fā)達(dá)程度
D．漢代家庭手工業(yè)在手下業(yè)生產(chǎn)中占據(jù)主導(dǎo)地位
3．“布衣”是中國(guó)古代知識(shí)分子對(duì)勞動(dòng)人民的稱呼，諸葛亮在《出師表》中也曾以“布衣”自稱。在諸葛亮生活的時(shí)代里，“布”的主要材料是
A．絲 B．毛 C．棉 D．麻
4．我國(guó)制瓷技術(shù)發(fā)展的先后順序是①白瓷 ②青瓷 ③粉彩 ④青花 A．①②③④ B．②①④③
C．②③①④ D．②③④①
5．中國(guó)古代官營(yíng)手工業(yè)代表生產(chǎn)技藝的最高水平的主要原因是
A．統(tǒng)治者的重視 B．工匠積極性高
C．中央集權(quán)的作用 D．市場(chǎng)需求
6.官營(yíng)手工業(yè)在勞動(dòng)力的使用上經(jīng)歷了從征役制到雇傭制的變化，其主要原因是
A.私營(yíng)手工業(yè)的發(fā)展 B.商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展
C.工匠們的反抗 D.官營(yíng)手工業(yè)日益失去主導(dǎo)地位
7.“今棉之為用，可以御寒，可以生暖，蓋老少貴賤無不賴之。其衣被天下后世，為功殆過于蠶桑也”這句話反映的現(xiàn)象是
A．棉布保暖性好，可以御寒 B．棉布因其實(shí)用性廣為流行
C．棉布完全取代了絲織品的地位 D．棉布功勞大于絲織品
8.《國(guó)語(yǔ)?晉語(yǔ)》中說：“公食貢，大夫食邑，士食田，庶人食力，工商食官�！痹摬牧险f明
A.商周時(shí)期手工業(yè)被官府壟斷 B.民營(yíng)手工業(yè)得到迅速發(fā)展
C.家庭手工業(yè)是主要經(jīng)營(yíng)形態(tài) D.手工業(yè)開始成為獨(dú)立生產(chǎn)部門
9．官營(yíng)手工業(yè)在古代手工業(yè)生產(chǎn)中占有優(yōu)勢(shì)，它的主要特點(diǎn)是
①由政府直接經(jīng)營(yíng)，進(jìn)行集中的大作坊的生產(chǎn)
②主要生產(chǎn)武器和供官府、貴族消費(fèi)的生活用品
③占據(jù)技術(shù)人才和原料優(yōu)勢(shì)，生產(chǎn)不計(jì)成本
④主要是為市場(chǎng)生產(chǎn)精美商品和為對(duì)外貿(mào)易提供精品
A．①②③④ B.①②③ C.①③④ D.①②④
10.商代的青銅制造業(yè)發(fā)達(dá)，以下不符合當(dāng)時(shí)歷史狀況的是
A.青銅器的制造業(yè)是手工業(yè)的主要部門
B.青銅業(yè)生產(chǎn)具有較高技術(shù)水平
C.青銅器具有較高藝術(shù)價(jià)值
D.青銅器已廣泛用于農(nóng)業(yè)和手工業(yè)生產(chǎn)
二．非選擇題
11. 閱讀下列材料，回答問題。
唐三彩是一種底溫鉛釉陶器，這種陶器的釉彩有黃、淺綠、深綠、藍(lán)、黑白等各種顏色，偶而也有茄紫色。由于該陶瓷的主要色調(diào)為黃、綠、白三種顏色，所以人們習(xí)慣地稱這種陶瓷為三彩。唐三彩是用白色黏土作陶胎，用含銅鐵錳等元素的礦物作釉料，并在釉料中加入適量的鉛燒制而成的。燒制唐三彩一般要采用二次燒制法。第一次是燒胎，燒制的溫度約在1000度左右。然后是上釉，給素胎涮涂均勻且有一定的厚度釉料，再進(jìn)行高溫釉燒。在氧化焰氣氛中，釉里的金屬被充分氧化，便呈現(xiàn)出金屬氧化物，其中氧化銅呈綠色，氧化鐵呈黃色，氧化鈷呈藍(lán)色，氧化錳呈紫色等，此外，釉料在受熱融化過程中還會(huì)向四處擴(kuò)散，形成流動(dòng)的波，以至各種顏色互相浸潤(rùn)交融，使得燒成的釉彩更為斑斕絢麗，鮮麗奪目。此外，由于鉛的作用，釉面更加光亮，色彩美麗無比。
——《唐代工商業(yè)》
請(qǐng)回答：
(1)根據(jù)材料概述唐三彩制作工藝的特點(diǎn)。
(2)絲綢、瓷器、茶葉被譽(yù)為中國(guó)古代對(duì)外貿(mào)易三大拳頭產(chǎn)品，給國(guó)家?guī)砹舜罅客鈪R，今天瓷器成為收藏的熱門。聯(lián)系所學(xué)知識(shí)回答唐代陶瓷不斷創(chuàng)新的原因是什么？陶瓷在唐朝及后世社會(huì)經(jīng)濟(jì)生活中的地位如何？
【總結(jié)與反思】
第4課 農(nóng)耕時(shí)代的手工業(yè)
題號(hào)
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
答案
A
C
D
B
C
B
B
A
B
D
11.
(1)特點(diǎn)：①主要色調(diào)為黃、綠、白三種顏色。
②二次燒制法。
③燒制的溫度約在1000度左右，高溫釉燒。
④釉彩斑斕絢麗，鮮麗奪目，釉面更加光亮，色彩美麗無比。
(2)原因：①前代基礎(chǔ)上繼續(xù)發(fā)展。
②唐朝社會(huì)經(jīng)濟(jì)繁榮，王公貴族奢侈生活的推動(dòng)。
③商品經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，對(duì)外交流的擴(kuò)大
④人去世后，是重要的隨葬器物，極大豐富了唐朝陶瓷的質(zhì)量和數(shù)量。
地位：唐朝陶瓷不僅在藝術(shù)上成就很高，至今仍是飲譽(yù)中外的獨(dú)特風(fēng)格的工藝品，對(duì)后世作出重大貢獻(xiàn)。為后來宋元瓷器的發(fā)展奠定了物質(zhì)基礎(chǔ)。
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