第2節(jié) 蛋白質(zhì)的合成與運(yùn)輸
一 學(xué)習(xí)目標(biāo)： 1描述核糖體的形態(tài)結(jié)構(gòu)和成分
2 簡(jiǎn)述蛋白質(zhì)的合成和加工過(guò)程
3 能夠利用同位素示蹤法的現(xiàn)象和結(jié)果進(jìn)行推理和判斷
4簡(jiǎn)述蛋白質(zhì)分選、運(yùn)輸
5 學(xué)會(huì)用實(shí)驗(yàn)資料探究結(jié)論的方法
二 自學(xué)與探究：
1 蛋白質(zhì)的合成
閱讀課本P36蛋白質(zhì)的合成第一自然段，結(jié)合所學(xué)知識(shí)完成以下有關(guān)核糖體的問(wèn)題：
①蛋白質(zhì)的合成場(chǎng)所________________ ，核糖體的形態(tài)___________________，
核糖體在細(xì)胞中的分布________________________________________________，
核糖體的成分_________________________________________________________，
核糖體的結(jié)構(gòu)_________________________________________________________。
②蛋白質(zhì)的合成是________________________________________ 并進(jìn)行________ 的復(fù)雜過(guò)程，是由_____________________________________________ 完成的。
探究活動(dòng)：
根據(jù)豚鼠胰腺蛋白的分泌過(guò)程，分析討論以下問(wèn)題：
①分泌蛋白的合成和分泌依次經(jīng)過(guò)哪些結(jié)構(gòu)？

②各部分結(jié)構(gòu)在這個(gè)過(guò)程中有什么作用？（閱讀課本P37第二—第三自然段完成）
______________________將不同的氨基酸按照特定的順序連接成肽鏈，____________________________________________________________都能對(duì)新生肽鏈進(jìn)行修飾。
蛋白質(zhì)的修飾主要是指為新生肽鏈添加上_________、 ______________________ 并對(duì)其______________________等，這些修飾對(duì)_____________________________，
進(jìn)而成為_________________________________________________ 有著重要意義。
2蛋白質(zhì)的分選和運(yùn)輸
閱讀課本P38第一—第二自然段，弄清蛋白質(zhì)的分選和運(yùn)輸?shù)母拍?br />①蛋白質(zhì)的分選：蛋白質(zhì)合成后，____________________________________________決定他們的去向和最終定位。此外，_____________________________________也影響了蛋白質(zhì)的去向。
②蛋白質(zhì)的運(yùn)輸：通過(guò)連續(xù)的__________________運(yùn)送蛋白質(zhì)到達(dá)________________的過(guò)程。蛋白質(zhì)只有被準(zhǔn)確的運(yùn)輸?shù)较鄳?yīng)的部位才能執(zhí)行特定的功能。
讀圖2-1-11，完成以下問(wèn)題
內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體合成的蛋白質(zhì)通過(guò)一定的機(jī)制進(jìn)入到_________________ 中，經(jīng)過(guò)初步的修飾加工后被運(yùn)送到_____________________，再經(jīng)其進(jìn)一步加工修飾成為____________________________________。最后由_______________________通過(guò)__________________________________將不同的蛋白質(zhì)分開，各自以________________
的形式運(yùn)送到相應(yīng)的部位。如__________________________________________________。
游離的核糖體合成的蛋白質(zhì)則主要通過(guò)各自的_______________________被運(yùn)送到不同的__________________如_________________________________________________。
三 內(nèi)容小結(jié)：

四 反饋練習(xí)
1 核糖體是蛋白質(zhì)的合成場(chǎng)所，通常核糖體不分布于 ( )
A 原核細(xì)胞中 B 真核細(xì)胞中 C葉綠體中 D高爾基體中
2 下列不參與對(duì)新生肽鏈進(jìn)行修飾的結(jié)構(gòu)是 ( )
A 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) B 高爾基體 C 線粒體 D 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)
3分泌蛋白在附著于內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體中合成之后，其運(yùn)輸?shù)姆较蚴?( )
A 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)—細(xì)胞膜—高爾基體 B高爾基體—內(nèi)質(zhì)網(wǎng) — 細(xì)胞膜
C內(nèi)質(zhì)網(wǎng)—高爾基體—細(xì)胞膜 D細(xì)胞膜—內(nèi)質(zhì)網(wǎng)—高爾基體
4蛋白質(zhì)合成后，通常情況下分選信號(hào)位于 ( )
A 核糖體中 B 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中 C 高爾基體中 D 氨基酸序列中
5 核糖體將不同的氨基酸按照____________的順序連接成_______________。在核糖體上合成的只能是蛋白質(zhì)的__________形式，還必須經(jīng)過(guò)必要的__________和____________，才能成為成熟而有功能的蛋白質(zhì)。
6 從某腺體的細(xì)胞中，提取出附著有核糖體的
內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，放入含有放射性標(biāo)記的氨基酸培養(yǎng)液
中，培養(yǎng)液中含有核糖體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)完成其功能
所需要的物質(zhì)和條件。很快連續(xù)取樣，并分離
核糖體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，測(cè)定標(biāo)記的氨基酸出現(xiàn)在核
糖體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中的情況，結(jié)果如圖2所示。
請(qǐng)分析回答：
（1）放射性氨基酸首先在核糖體上大量積累，最可能的解釋是_____________________

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