生物是一門有趣的學科，小編準備了高一生物寒假作業(yè)本，希望你喜歡。
一、選擇題(20x3=60)
1.下列化合物屬于蛋白質(zhì)的是
A.性激素 B.脂肪 C.脂肪酶 D.膽固醇
2.人體某些組織的含水量近似，但形態(tài)卻不同，例如：心肌含水約79%而呈堅韌的形態(tài)，血液含水約82%卻呈川流不息的液態(tài)，對這種差異的解釋是 A 心肌內(nèi)多是結(jié)合水 B 血液中全是結(jié)合水 C 心肌內(nèi)多是自由水 D 血液中全是自由水
A.生命活動的主要承擔者 B.構(gòu)成生物體的重要成分
C. 生命活動的主要能源物質(zhì) D.淀粉和糖原都是細胞中的儲能物質(zhì)
4.
化合物 試劑 出現(xiàn)顏色 A 淀粉 碘液 藍色 B 還原糖 本尼迪特試劑 藍色 C 脂肪 蘇丹III染液 橙黃色 D 蛋白質(zhì) 雙縮脲試劑 紫色 5.可用于鑒定生物組織中可溶性還原性糖的試劑是
A.本尼迪特試劑 B.雙縮脲試劑 C.蘇丹Ⅲ染液 D.蘇丹Ⅳ染液
6.下列哪種物質(zhì)組成中含有糖類物質(zhì)
A.RNA B.脂肪 C.生長激素 D.胰島素
7.初冬霜凍之后，植物葉片中的細胞液濃度會增高以防止結(jié)冰。細胞中物質(zhì)發(fā)生的變化，正確的是
①淀粉分解成葡萄糖 ②葡萄糖合成淀粉 ③自由水與結(jié)合水比例增大 ④自由水與結(jié)合水比例減小
A.①③ B.②③ C.①④ D.②④
8.下列有關蛋白質(zhì)的敘述不正確的是( )
A.每種氨基酸分子至少都含有一個氨基和一個羧基
B.必需氨基酸在人體內(nèi)都不能合成
C.多肽都是鏈狀結(jié)構(gòu)
D.一切生命活動都離不開蛋白質(zhì)
9.醫(yī)生給因低血糖休克的病人靜脈注射5%的葡萄糖溶液，其主要目的是( )
A.供給全面營養(yǎng) B.維持細胞滲透壓 C.供給能源 D.維持體內(nèi)酸堿平衡
A.產(chǎn)生(m-n)個水分子 B.產(chǎn)生(m+n)個水分子
C.消耗(m-n)個水分子 D.消耗(m+n)個水分子
11.下列關于生物實驗的敘述正確的是
A.用斐林試劑鑒定還原糖時，到紫色
B.用雙縮脲試劑鑒定蛋清中的蛋白質(zhì)時，到色
C.母菌種群數(shù)量變化時，被基藍染成藍色的是活母菌
D.色洋蔥皮細胞發(fā)生質(zhì)壁分離，泡顏色由淺變深
A.都要用到顯微鏡 B.都要對實驗材料進行染色
C.提高溫度都能使實驗現(xiàn)象更明顯 D.都要使實驗材料保持活性
13.下列有關細胞中有機物的說法，正確的是
A.含有元素C、H、O、N的物質(zhì)是核酸、酶、果糖、脂
B.花生種子
C.蛋白質(zhì)淀粉、脂肪
D.核糖核酸是染色體的主要成分之一
糖類和脂質(zhì)是細胞中兩種重要的有機物，相關的敘述錯誤的是
A.細胞膜上的脂質(zhì)包括磷脂、膽固醇等
B.淀粉、纖維素和糖基本組成單位都是葡萄糖
C.糖類可以在葉綠體、高爾基體、肝臟及肌肉中合成
D.淀粉和水解的終產(chǎn)物都是二氧化碳和水
下列敘述不正確的是
A.生物的遺傳信息儲存在DNA或RNA中
B.細胞膜保障了細胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定
C.溶酶體可消化細胞器碎片
D.含有本物種全部種類的蛋白質(zhì)
A.用口腔上皮細胞觀察DNA和RNA的分布時可發(fā)現(xiàn)細胞多數(shù)區(qū)域呈紅色
B.用健那綠染液對鹽酸水解后的根尖細胞染色，可觀察線粒體在根尖細胞中的分布
C.低溫誘導植物染色體數(shù)目的變化實驗可選用洋蔥根尖成熟區(qū)細胞來觀察誘導效果
D.在觀察DNA和RNA的分布及觀察植物細胞的有絲分裂兩實驗中鹽酸的主要作用相同
17.所有的動植物都是由細胞組成的。這一事實說明生物具有
A.變異性 B.多樣性 C.統(tǒng)一性 D.遺傳性
、兩條肽鏈構(gòu)成的有活性的胰島素(圖中數(shù)字表示氨基酸序號)。下列分析正確的是
A.胰島素分子至少含有兩個游離的氨基和兩個游離的羧基
B.高爾基體加快氨基酸的脫水縮合，并參與肽鏈的剪切加工
C.胰島素含有50個肽鍵，可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應
D.胰島素基因的兩條DNA單鏈分別編碼、兩條肽鏈
19.下列有關實驗的敘述，不正確的是( )
A.果酒、果醋的發(fā)酵，需要對發(fā)酵原料進行嚴格的滅菌
B.提取雞血細胞中的DNA，需用蒸餾水使細胞吸水漲破
C.觀察細胞中染色體形態(tài)的變化，應選擇具有分裂能力的細胞
D.觀察動物細胞中核酸的分布，用鹽酸處理可改變細胞膜通透性
20.1分子磷酸、1分子堿基和1分子化合物a構(gòu)成了化合物b，如圖所示，則敘述正確的是
A.若m為腺嘌呤，則b肯定為腺嘌呤脫氧核苷酸
B.在禽流感病毒、幽門螺桿菌體內(nèi)b均為4種
C.若m為尿嘧啶，則DNA中肯定不含b這種化合物
D.若a為脫氧核糖，則由b構(gòu)成的核酸完全水解，得到的化合物最多有8種
第II卷(非選擇題)
二、綜合題(4x10=40) 21.從某種真核細胞中提取出大量核糖體，放入含有下列幾種有機物(每種有機物各一分子，其中的氮原子已被15N標記)的培養(yǎng)液里，假設培養(yǎng)液里含有核糖體完成其功能所需的一切物質(zhì)和條件。請回答：
⑴實驗中，核糖體所需要完成的功能就是把上述物質(zhì)中的__________(填標號)，通過__________方式合成多肽(蛋白質(zhì))，可以用________試劑檢測。
⑵實驗中所用的培養(yǎng)液相當于細胞內(nèi)的__________。
⑶上述有機物合成的多肽至少含有_________個氨基和_________個羧基，稱為_________肽，可能有__________種。
⑷如果實驗中每種有機物的數(shù)量不限，當檢測到某一多肽含20個15N，則該多肽最多有________個肽鍵。
22.(10分)完成下面有關DNA分子的概念圖。
23.據(jù)下圖所示的化合物結(jié)構(gòu)簡式，請回答問題：
(1)該化合物是由 個氨基酸失去 分子的水形成的，這種反應叫做 。
(2)該化合物中有 個肽鍵，編號是 ，該化合物屬于 。
24.(10分)肉毒梭菌(厭氧性梭狀芽孢桿菌)是致死性最高的病原體之一，廣泛存在于自然界中。肉毒梭菌的致病性在于其產(chǎn)生的神經(jīng)麻痹毒素，即肉毒類毒素。它是由兩個亞單位(每個亞單位為一條鏈盤曲折疊而成)組成的一種生物大分子，1mg可毒死20億只小鼠。煮沸1min或75℃下加熱5～10min，就能使其完全喪失活性。可能引起肉毒梭菌中毒的食品有臘腸、火腿、魚及魚制品、罐頭食品、臭豆腐、豆瓣醬、面醬、豆豉等。下面是肉毒類毒素的局部結(jié)構(gòu)簡式：請據(jù)此回答：
(1)肉毒類毒素的化學本質(zhì)是 ，高溫可使肉毒類毒素失活的主要原理是_________。
(2)一分子肉毒類毒素至少含有____個氨基和____個羧基。肉毒類毒素可用 試劑鑒定，反應顏色為_______。
參考答案
1.C
【解析】略
2.A
【解析】心肌中主要是結(jié)合水，血液中主要是自由水，所以二者的含水量差不多，但形態(tài)不同。
3.A
【解析】
試題分析：糖類是生物體生命活動的主要能源物質(zhì)，如葡萄糖;糖類是構(gòu)成生物體的重要成分，如核糖、脫氧核糖、纖維素等;淀粉是植物細胞的儲能物質(zhì)，糖原是動物細胞的儲能物質(zhì);生命活動的主要承擔者是蛋白質(zhì)。
4.B
【解析】還原性糖與本尼迪特試劑反應成磚紅色，淀粉遇碘變藍，脂肪遇蘇丹III染液呈橙黃色，蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑反應呈紫色，所以B選項錯誤。
5.A
【解析】本題考查了檢測生物組織中還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)的實驗。
還原糖斐林試劑鑒定，溶液的顏色變化為：磚紅色(沉淀)蛋白質(zhì)雙縮脲試劑蛋白質(zhì)雙縮脲試劑生色反應。
脂肪蘇丹蘇丹的顏色反應為橘黃色，蘇丹染液遇脂肪的顏色反應為紅色。
6.
【解析】
7.C
【解析】
試題分析：初冬霜凍后，淀粉分解成葡萄糖，細胞液濃度增高，自由水和結(jié)合水的比例減小。
考點：本題考查細胞代謝相關知識，意在考查考生對知識的識記、理解和綜合運用能力。
8.C
【解析】
試題分析：氨基酸的結(jié)構(gòu)通式表明，每種氨基酸分子至少都含有一個氨基和一個羧基，并且有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上;20中氨基酸中有8種是人體不能合成的，成為必需氨基酸;蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔者，因此一切生命活動都離不開蛋白質(zhì)。多肽有鏈狀和環(huán)狀兩種，故本題答案選C。
9.C
【解析】
10.A
【解析】
11.D
【解析】
試題分析：斐林試劑與還原性糖反應，水浴加熱，生成磚紅色沉淀，故A錯;雙縮脲試劑與蛋白質(zhì)發(fā)生紫色反應，故B錯誤;用臺酚藍染液或亞甲基藍溶液可以將酵母菌染色，由于死細胞的細胞膜失去選擇透過性，可以被試劑染色，而活細胞的細胞膜具有選擇透過性，不能被試劑染色，故C錯誤;在質(zhì)壁分離過程中，細胞不斷失水，使細胞液的濃度逐漸增大，顏色逐漸變深，故D正確。
考點：本題主要考查教材中的實驗，意在考查考生能獨立完成生物知識內(nèi)容表所列的生物實驗，包括理解實驗目的、原理、方法和操作步驟，掌握相關的操作技能，并能將這些實驗涉及的方法和技能進行綜合運用的能力。
12.A
【解析】
試題分析：觀察葉綠體需要用顯微鏡，觀察DNA分布也需要在顯微鏡下觀察，植物細胞的質(zhì)壁分離與復原也要用顯微鏡觀察，故A正確。觀察葉綠體和質(zhì)壁分離不需要染色，故B錯誤。觀察葉綠體和質(zhì)壁分離與復原提高溫度不會使現(xiàn)象更明顯，故C錯誤。關鍵DNA分布需要保持活性，否則無法染色，故D錯誤。
考點：本題考查生物實驗相關知識，意在考察考生對知識點的識記理解掌握程度。
13.B
【解析】
試題分析：果糖沒有N元素，A選項錯誤;花生種子中含有油脂較多，所以切片滴加蘇丹Ⅲ，顯微鏡下觀察到油滴為橙黃色，B正確;糖類是細胞內(nèi)主要能源物質(zhì)，C錯誤;DNA是染色體主要組成成分，D錯誤。
考點：考查細胞中的有機物相關知識。意在考查考生理解所學知識的要點，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系
14.D
【解析】
試題分析：細胞膜上的脂質(zhì)包括磷脂、膽固醇等，A正確;淀粉、纖維素和糖原都是多糖，均由葡萄糖縮合而成，B正確;葉綠體糖類高爾基體肝臟及肌肉中合成
考點：本題考查細胞中的有機化合物的知識。意在考查能理解所學知識的要點，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系的能力。
15.D
【解析】
試題分析：生物的遺傳物質(zhì)是DNA或RNA，所以生物的遺傳信息儲存在DNA或RNA中內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定溶酶體可消化細胞器碎片含有本物種全部
考點：本題考查細胞結(jié)構(gòu)和功能的相關知識，意在考查考生理解所學知識的要點，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系的能力。
16.A
【解析】用口腔上皮細胞觀察DNA和RNA的分布時，因為DNA主要存在于細胞核，RNA主要存在于細胞質(zhì)中的線粒體和核糖體，線粒體和核糖體在口腔上皮細胞中分布廣泛，所以可發(fā)現(xiàn)細胞多數(shù)區(qū)域呈紅色，A正確;觀察細胞中的線粒體，要保持細胞的活性，而鹽酸水解后的根尖細胞是死細胞，B錯誤;低溫誘導植物染色體數(shù)目的變化實驗要選用洋蔥根尖分生區(qū)細胞來觀察誘導效果，因為成熟區(qū)沒有分裂增生能力，C錯誤;觀察DNA和RNA的分布 的實驗中，鹽酸的主要作用是增加細胞膜的通透性，并且可以有利于染色體上的DNA與蛋白質(zhì)分離;觀察植物細胞的有絲分裂實驗中鹽酸的主要作用構(gòu)成解離液的主要成分，對根尖細胞進行解離，D錯誤。
17.C
【解析】
試題分析：所有動植物都是由細胞組成的說明了生物具有統(tǒng)一性，故C正確。變異性是指在同種生物中有不同的性狀，故A錯誤。多樣性是指由多樣的細胞，故B錯誤。遺傳性是指子代和親本相似，故D錯誤。
考點：本題考查細胞結(jié)構(gòu)相關知識，意在考察考生對知識點的理解掌握程度。
18.A
【解析】
試題分析：由題意分析可知胰島素是含有2個肽鏈的化合物，每條肽鏈至少有一個游離的氨基和羧基，故應至少有兩個游離的氨基和羧基，故A正確。高爾基體只是對其進行加工，不能加快氨基酸的脫水縮合，故B錯誤。胰島素有51-2=49個肽鍵，故C錯誤。胰島素基因的兩條鏈共同編碼兩條肽鏈，故D錯誤。
考點：本題考查蛋白質(zhì)相關知識，意在考察考生對知識點的理解和對圖形分析能力。
19.A
【解析】
試題分析：滅菌應是殺滅物體上所有的微生物，包括芽孢和孢子，
考點：本題考查課本中的部分實驗的相關知識，意在考查考生獨立完成生物知識內(nèi)容表所列的生物實驗，包括理解實驗目的、原理、方法和操作步驟，掌握相關的操作技能，并將這些實驗涉及的方法和技能進行綜合運用的能力。
20.
【解析】
試題分析：
考點：本題考查組成細胞的核酸的有關知識，意在考查考生理解所學知識的要點，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系的能力。
【解析】
試題分析：⑴根據(jù)氨基酸的結(jié)構(gòu)通式，可確定①④⑤屬于氨基酸，這些氨基酸可以在核糖體上進行脫水縮合方式合成多肽，并可以用雙縮脲試劑進行檢測。
⑵蛋白質(zhì)的合成發(fā)生在細胞質(zhì)中的核糖體上，故實驗中所用的培養(yǎng)液相當于細胞內(nèi)的細胞質(zhì)基質(zhì)。
⑶①④⑤三個氨基酸中，④有兩個羧基，⑤有兩個氨基，如果三種氨基酸各一個將會脫水縮合形成三肽，該三肽的氨基=1+1+2-2=2，羧基=1+2+1-2=2，三肽的種類=321=6。
⑷如果實驗中每種有機物的數(shù)量不限，當檢測到某一多肽含20個15N，如果其中不含⑤氨基酸，則有20個氨基酸，該多肽最多有20個肽鍵。
22.脫氧核苷酸 4 脫氧核糖 含氮堿基 脫氧核苷酸長鏈 細胞核 細胞質(zhì)
【解析】
試題分析：DNA的基本單位是脫氧核苷酸，分為4種。每個脫氧核苷酸分為3部分：磷酸、脫氧核糖和含氮堿基。脫氧核苷酸連接在一起，形成脫氧核苷酸長鏈，進一步構(gòu)成DNA，DNA主要分布于細胞核中，也有少量的分布于細胞質(zhì)中。
考點：本題考查DNA結(jié)構(gòu)和分布層次的相關知識，意在考查考生對DNA結(jié)構(gòu)和分布知識的要點的識記和理解的能力以及識圖能力。
23.
(1) 3 2 脫水縮合(2)2 c e 多肽(三肽)
【解析】
試題分析：⑴由于該化合物中含有兩個肽鍵，因此是由三個氨基酸脫掉兩分子的水形成的三肽化合物，該過程叫做脫水縮合。⑵該化合物中三個肽鍵，即編號e c，該化合物是三肽。
考點：本題主要考查蛋白質(zhì)的形成，意在考查考生能理解所學知識的要點，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系，形成知識的網(wǎng)絡結(jié)構(gòu)的能力。
24.(1)蛋白質(zhì) 高溫使蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)被破壞 (2)2 2 雙縮脲 紫色
【解析】
試題分析：(1)圖示肉毒類毒素分子是由氨基酸縮合而成的蛋白質(zhì)，高溫會破壞蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)。
(2)據(jù)題意一個肉毒類毒素分子由2條肽鏈組成，至少含有2個氨基和2個羧基。蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應。
考點：本題考查蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和檢測及相關知識，意在考查考生識圖能力和理解所學知識要點，把握知識間內(nèi)在聯(lián)系，形成知識網(wǎng)絡.
高一生物寒假作業(yè)本就為大家介紹到這里，希望對你有所幫助。
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