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1.(08江蘇卷1)下列各組物質(zhì)中，由相同種類元素組成的是()
A.膽固醇、脂肪酸、脂肪酶B.淀粉、半乳糖、糖原
C.氨基酸、核苷酸、丙酮酸D.性激素、生長激素、胰島素
2.(08全國卷II.1)為了測定某種礦質(zhì)元素是否是植物的必需元素，應采用的方法是：
A.檢測正常葉片中該礦質(zhì)元素的含量B.分析根系對該礦質(zhì)元素的吸收過程
C.分析環(huán)境條件對該礦質(zhì)元素吸收的影響
D.觀察含全部營養(yǎng)的培養(yǎng)液中去掉該礦質(zhì)元素后植株生長發(fā)育狀況
3. (2008天津理綜.1)下列關于蛋白質(zhì)和氨基酸的敘述，正確的是
A、具有生物催化作用的酶都是由氨基酸組成的
B、高等動物能合成生命活動所需要的20種氨基酸
C、細胞中氨基酸種類和數(shù)量相同的蛋白質(zhì)是一種蛋白質(zhì)
D、在胚胎發(fā)育過程中，基因選擇性表達，細胞會產(chǎn)生新的蛋白質(zhì)
4.(08廣東理基37)核酸是細胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)，以下關于DNA與RNA特點的比較，敘述正確的是()
A.在細胞內(nèi)存在的主要部位相同B.構(gòu)成的五碳糖不同
C.核苷酸之間的連接方式不同D.構(gòu)成的堿基不同
5.(08廣東理基42)雙縮脲試劑可以鑒定蛋白質(zhì)，是由于蛋白質(zhì)有()
A.肽鍵B.氨基酸C.羧基D.氨基
6.(08廣東卷30)請回答以下有關細胞物質(zhì)組成和功能的問題：
(1)細胞中含有N元素的生物大分子是
A.核苷酸和糖原 B.胰島素和核酸C.氨基酸和胰高血糖素D.血紅蛋白和纖維素
(2)細胞中的糖類可以分為3類，其中可以被消化道直接吸收的是。完全由葡萄糖縮合而成的二糖是。
(3)構(gòu)成細胞膜的脂質(zhì)是和。
(4)癌細胞轉(zhuǎn)移與細胞膜上減少有關。
7.(08寧夏卷29)(23分)回答下列Ⅱ題
Ⅱ、已知蛋白質(zhì)混合液中硫酸銨濃度的不同可以使不同種類的蛋白質(zhì)析出(或沉淀)，隨著硫酸銨濃度增加，混合液中蛋白質(zhì)析出的種類和總量增加。下表是某蛋白質(zhì)混合液中的不同蛋白質(zhì)從開始析出到完全析出所需要的蛋白質(zhì)混合液中的硫酸銨濃度范圍。
蛋白質(zhì)混合液中的硫酸銨濃度（%）析出的蛋白質(zhì)
15～20甲蛋白質(zhì)
23～30乙蛋白質(zhì)
25～35丙蛋白質(zhì)
38～40丁蛋白質(zhì)
請據(jù)表回答：⑴若只完全析出甲蛋白，混合液中最合適的硫酸銨濃度應為。
⑵向該蛋白質(zhì)混合液中加入硫酸銨溶液(或硫酸銨)，使混合液中的硫酸銨濃度達到30%，會析出若干種蛋白質(zhì)，它們分別是。
⑶通過改變混合液中硫酸銨的濃度(能、不能)從混合液中得到所有的、不含有其他蛋白質(zhì)的乙蛋白，原因是。
⑷簡要寫出從該蛋白質(zhì)混合液中分離出全部丁蛋白的實驗設計思路。
⑸如果蛋白質(zhì)析出物中還含有一定量的硫酸銨，可用半透膜除去析出物中的硫酸銨。用半透膜能除去析出物中硫酸銨的原理是。
1-7題答案
1、答案：B
解析:考查化合物的元素組成.A選項中膽固醇屬于脂類，主要含C、H、O三種元素，而脂肪酶本質(zhì)屬于蛋白質(zhì)，至少含有C、H、O、N四種元素;B選項中三種物質(zhì)均為糖類，含有C、H、O三種相同的元素;C選項中氨基酸至少含有C、H、O、N四種元素，而核苷酸含有C、H、O、N、P五種元素;D選項中性激素屬于脂類，主要含C、H、O三種元素，而胰島素本質(zhì)屬于蛋白質(zhì)，至少含有C、H、O、N四種元素，因此選B。
2、答案：D
解析：在植物內(nèi)積累的元素不一定是必需礦質(zhì)元素，尤其是隨環(huán)境污染的加劇，一些重金屬元素會在植物體內(nèi)出現(xiàn)，如日本的輻米事件。必需元素指的是對植物的生長、發(fā)育等不可缺少的元素。當缺乏某元素時會出現(xiàn)缺乏癥，適當補充該元素時其缺乏癥消失。要判斷某種元素是否是必需的礦質(zhì)元素，要采取實驗的方式進行驗證，即采用實驗組和對照組來進行對比，二者保持一個變量不同，其余條件相同。
3、答案：D
解析：考查蛋白質(zhì)的相關知識。構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，人體所必需的氨基酸共有20種，其中有8種是人體不能合成的，必需從食物中獲得，稱為必需氨基酸。酶的主要成分是蛋白質(zhì)，還有少量的RNA。蛋白質(zhì)具有多樣性，其原因是構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸種類、排列順序、數(shù)量以及肽鏈的空間結(jié)構(gòu)不同。在細胞分化過程中，基因選擇性表達，形成不同的mRNA和不同的蛋白質(zhì)。
4、答案：B
解析:核酸是所有生物的遺傳物質(zhì),可以分為DNA和RNA兩大類,具體比較見下表:
DNA
RNA
分布
主要在細胞核
主要在細胞質(zhì)中
五碳糖
脫氧核糖
核糖
堿基
A、T、C、G
A、U、C、G
基本單位
脫氧核糖核苷酸
核糖核苷酸
兩種核酸，其核苷酸之間的連接方式(磷酸二酯鍵)是相同的，所以在題目所給出的選項中，只有B選項是正確的。5、答案：A
解析：鑒定生物組織中的蛋白質(zhì)時，常使用雙縮脲試劑。其反應實質(zhì)是在堿性環(huán)境下的銅離子與雙縮脲試劑發(fā)生的紫色反應。而蛋白質(zhì)分子中含有很多與雙縮脲(H2NOC-NH-CONH2)結(jié)構(gòu)相似的肽鍵，所以蛋白質(zhì)都能與雙縮脲試劑發(fā)生顏色反應。
6、答案：(1)細胞中含N元素的生物大分子是B(胰島素和核酸)
(2)細胞中糖類可以分為3類，其中可以被消化道直接吸收的是單糖，完全由葡萄糖縮合成的二糖是麥芽糖.
(3)構(gòu)成細胞膜的脂質(zhì)是(磷脂和膽固醇)
(4)癌細胞轉(zhuǎn)移與細胞膜上糖蛋白減少有關
解析：本題考查了生物學基礎知識，涉及了細胞的組成元素和化合物等。含N元素的分子有核苷酸、胰島素、核酸、氨基酸、胰高血糖素和血紅蛋白。其中含N的大分子有胰島素、核酸、胰高血糖素和血紅蛋白。能被消化道直接吸收的糖是單糖，由蛋白質(zhì)、磷脂、膽固醇和糖類組成。
7、答案：Ⅱ⑴20%⑵甲蛋白、乙蛋白、丙蛋白
⑶不能乙蛋白和丙蛋白析出所需的硫酸銨濃度范圍有重疊
⑷向該蛋白質(zhì)混合液中加入硫酸銨溶液(或硫酸銨)，使其濃度達到35%(或35%硫酸銨溶液38%范圍內(nèi)任意一個濃度)，分離析出物與溶液，保留溶液。取保留溶液，再加入硫酸銨溶液(或加入硫酸銨),使硫酸銨在溶液中的濃度達到40%(或40%以上)，分離析出物與溶液，析出物即為丁蛋白。
⑸半透膜是一種選擇透過性膜，只允許小分子的硫酸銨通過，不允許大分子蛋白質(zhì)通過。
解析：本題主要考查有關實驗圖表、數(shù)據(jù)的處理與分析能力。本內(nèi)容涉及了蛋白質(zhì)的鹽析性質(zhì)，其原理是不同濃度的硫酸銨可以使不同種類的蛋白質(zhì)析出(或沉淀)，蛋白質(zhì)析出的種類和總量隨著硫酸銨濃度的增加而增加，可根據(jù)這一原理來分離、提取蛋白質(zhì)。由表中信息可知：只完全析出甲蛋白的最適硫酸銨濃度應為20%;使蛋白質(zhì)混合溶液的硫酸銨濃度達到30%，析出的蛋白質(zhì)分別是甲、乙、丙三種蛋白質(zhì);由于乙、丙兩種蛋白質(zhì)析出所需要的硫酸銨濃度范圍有重疊，所以不能從混合液中得到不含其他蛋白質(zhì)的所有的乙蛋白;若要從蛋白質(zhì)混合液中分離出全部的丁蛋白，其設計思路應該為：向混合液中加入硫酸銨，使混合液的濃度達到35%至38%之間，將甲、乙、丙三種蛋白質(zhì)全部析出除去并獲得溶液，再向保留的溶液中加入硫酸銨，使其濃度達到40%或以上，析出并保留析出物(丁蛋白)。
本題還涉及半透膜問題。半透膜只允許小分子透過而不允許大分子通過的性質(zhì)，根據(jù)此性質(zhì)可將析出的蛋白質(zhì)中的硫酸銨除去。
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本文來自：逍遙右腦記憶 http://yy-art.cn/gaoyi/941484.html
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