1．在空氣中點燃甲烷，并在火焰上放干冷燒杯：火焰呈淡藍(lán)色，燒杯內(nèi)壁有液滴產(chǎn)生。

　　2．光照甲烷與氯氣的混合氣體：黃綠色逐漸變淺，容器內(nèi)壁有油狀液滴生成。

　　3．加熱(170 ℃)乙醇與濃硫酸的混合物，并使產(chǎn)生的氣體依次通入溴水、酸性高錳酸鉀溶液：溴水褪色，酸性高錳酸鉀溶液紫色逐漸變淺。

　　4．在空氣中點燃乙烯：火焰明亮，有黑煙產(chǎn)生。

　　5．苯在空氣中燃燒：火焰明亮，并帶有黑煙。

　　6．乙醇在空氣中燃燒：火焰呈現(xiàn)淡藍(lán)色。

　　7．苯與液溴在有鐵粉做催化劑的條件下反應(yīng)：有白霧產(chǎn)生，生成褐色的油狀液體。

　　8．將少量甲苯倒入適量的高錳酸鉀溶液中，振蕩：紫色褪去。

　　9．將金屬鈉投入到盛有乙醇的試管中：鈉在底部緩慢反應(yīng)，生成氣泡。

　　10．在適宜條件下乙醇和乙酸反應(yīng)：有透明的帶香味的油狀液體生成。

　　11．蛋白質(zhì)遇到濃HNO3溶液：變成黃色。

　　12．灼燒蛋白質(zhì)：有燒焦羽毛的氣味。

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