無(wú)色酚酞溶液和紫色石蕊溶液是化學(xué)科常用的指示劑。其實(shí)，關(guān)于酚酞我們?cè)诰拍昙?jí)化學(xué)上冊(cè)第49頁(yè)“探究分子運(yùn)動(dòng)現(xiàn)象”中就用過(guò)。下冊(cè)的第十單元我們還要具體學(xué)習(xí)。想更多的了解酚酞嗎？想的話，我們就來(lái)聊聊吧。
酚酞為白色或微帶黃色的細(xì)小晶體。熔點(diǎn)258-262℃。溶于乙醇（難溶于水而易溶于酒精。因此通常把酚酞配制成酒精溶液使用。所以，我們說(shuō)的酚酞溶液應(yīng)該叫酚酞的酒精溶液�？赡苁怯捎诹�(xí)慣把它叫成了酚酞溶液。大家一定注意酚酞是難溶于水的。這一點(diǎn)有的老師也忽視了啊!），溶于稀堿溶液呈深紅色，溶于酸性溶液顏色不發(fā)生變化,微溶于醚，不溶于水，無(wú)臭，無(wú)味。酚酞作為一種常用指示劑，廣泛使用于酸堿滴定過(guò)程中。通常情況下酚酞遇酸溶液不變色，遇中性溶液也不變色，遇堿溶液變紅色。
酚酞化學(xué)式：C2OH14O4 ，相對(duì)分子質(zhì)量：318 ，物質(zhì)分類：有機(jī)物。。道夫·馮·拜爾于1871年發(fā)現(xiàn)。別名：非諾夫他林。
用途及制取方法：實(shí)驗(yàn)室中用作指示劑，變色范圍pH值8.2-10.0，由無(wú)色變紅色。醫(yī)藥上用作輕瀉藥（果導(dǎo)），能刺激腸壁，引起腸蠕動(dòng)增加，促進(jìn)排便。由鄰苯二甲酸酐和苯酚在加入脫水劑的條件下加熱至115-120℃進(jìn)行縮合制得。
酚酞是一種弱有機(jī)酸，酚酞的變色范圍是 8.2 ～ 10.0，所以酚酞只能檢驗(yàn)堿而不能檢驗(yàn)酸。
酚酞作為一種常用指示劑,廣泛使用于酸堿滴定過(guò)程中。通常情況下酚酞遇酸溶液不變色,遇中性溶液也不變色，遇堿溶液變紅色。然而需特別注意的是：酚酞在強(qiáng)堿中由紅色迅速退為無(wú)色,而在濃酸中也會(huì)變色,在稀酸溶液中酚酞滴加過(guò)量造成沉淀,使溶液變成白色渾濁。（這是由于酒精易溶于水，使試劑中難溶于水的酚酞析出的緣故。)酚酞試劑滴入濃堿液時(shí)，酚酞開始變紅，很快紅色退去變成無(wú)色。酚酞遇濃硫酸變橙色。
酚酞溶液的配制：根據(jù)中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，酚酞指示劑(0.5%酚酞乙醇溶液)：取0.5g酚酞，用95%乙醇溶解，并稀釋至 100mL，無(wú)需加水溶解。
酸堿指示劑的發(fā)現(xiàn)：
酸堿指示劑的發(fā)現(xiàn)是化學(xué)家善于觀察、勤于思考，勇于探索的結(jié)果。300多年前，英國(guó)年輕的科學(xué)家羅伯特·波義耳在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中偶然捕捉到一種奇特的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，有一天清晨，波義耳正準(zhǔn)備到實(shí)驗(yàn)室去做實(shí)驗(yàn)，一位花木工為他送來(lái)一籃非常鮮美的紫羅蘭，喜愛(ài)鮮花的波義耳隨手取下一塊帶進(jìn)了實(shí)驗(yàn)室，把鮮花放在實(shí)驗(yàn)桌上開始了實(shí)驗(yàn)，當(dāng)?shù)貜拇笃坷飪A倒出鹽酸時(shí)，一股刺鼻的氣體從瓶口涌出，倒出的淡黃色液體世冒白霧，還有少許酸沫飛濺到鮮花上，他想“真可惜，鹽酸弄到鮮花上了”，為洗掉花上的酸沫，他把花放到水里，一會(huì)兒發(fā)現(xiàn)紫羅蘭顏色變紅了，當(dāng)時(shí)波義耳既新奇又興奮，他認(rèn)為，可能是鹽酸使紫羅蘭顏色變紅色，為進(jìn)一步驗(yàn)證這一現(xiàn)象，他立即返回住所，把那籃鮮花全部拿到實(shí)驗(yàn)室，取了當(dāng)時(shí)已知的幾種酸的稀溶液，把紫羅蘭花瓣分別放入這些稀酸中，結(jié)果現(xiàn)象完全相同，紫羅蘭都變?yōu)榧t色。由此他推斷，不僅鹽酸，而且其它各種酸都能使紫羅蘭變?yōu)榧t色。他想，這太重要了，以后只要把紫羅蘭花瓣放進(jìn)溶液，看它是不是變紅色，就可判別這種溶液是不是酸。偶然的發(fā)現(xiàn)，激發(fā)了科學(xué)家的探求欲望，后來(lái)，他又弄來(lái)其它花瓣做試驗(yàn)，并制成花瓣的水或酒精的浸液,用它來(lái)檢驗(yàn)是不是酸，同時(shí)用它來(lái)檢驗(yàn)一些堿溶液，也產(chǎn)生了一些變色現(xiàn)象。這位追求真知，永不困倦的科學(xué)家，為了獲得豐富、準(zhǔn)確的第一手資料，他還采集了藥草、牽�；ǎμ\、月季花、樹皮和各種植物的根……泡出了多種顏色的不同浸液，有些浸液遇酸變色，有些浸液遇堿變色，不過(guò)有趣的是，他從石蕊苔蘚中提取的紫色浸液，酸能使它變紅色，堿能使它變藍(lán)色，這就是最早的石蕊試液，波義耳把它稱作指示劑。為使用方便，波義耳用一些浸液把紙浸透、烘干制成紙片，使用時(shí)只要將小紙片放入被檢測(cè)的溶液，紙片上就會(huì)發(fā)生顏色變化，從而顯示出溶液是酸性還是堿性。今天，我們使用的石蕊、酚酞試紙、pH試紙，就是根據(jù)波義耳的發(fā)現(xiàn)原理研制而成的。
何時(shí)使用酚酞：
酚酞在酸性溶液和中性溶液中不變色，在堿性溶液中無(wú)色變紅色。一些題目用酚酞來(lái)鑒別溶液的酸堿性，主要考查酚酞無(wú)法用來(lái)鑒別酸性溶液和中性溶液。
例如:小剛同學(xué)向氫氧化鈉溶液中滴加稀鹽酸來(lái)進(jìn)行中和反應(yīng)實(shí)驗(yàn)，反應(yīng)后為確定氫氧化鈉和稀鹽酸是否剛好完全反應(yīng)，他取出一定量的反應(yīng)后溶液于試管中，向其中滴入幾滴無(wú)色酚酞溶液，振蕩，觀察到無(wú)色酚酞溶液也不變色，于是他得出“兩種物質(zhì)已恰好完全中和”的結(jié)論。
（1）小亮認(rèn)為小剛的結(jié)論不正確，他認(rèn)為除了“恰好中和”外還有第二種可能性，這種可能性是
理由是
酚酞溶液無(wú)色不變色只是表明反應(yīng)后的溶液不顯堿性，氫氧化鈉已經(jīng)完全反應(yīng)。反應(yīng)后的溶液有可能是中性溶液也有可能是酸性溶液，酚酞在酸性溶液中不變色。
（2）請(qǐng)你設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)，探究反應(yīng)后的溶液是否完全中和。
反應(yīng)后的溶液中沒(méi)有氯化氫，那就是完全中和；反應(yīng)后的溶液中有氯化氫，那就是沒(méi)有完全中和。是否完全中和實(shí)質(zhì)上就是鑒別稀鹽酸的存在，那就要從酸的化學(xué)性質(zhì)角度來(lái)思考，有六種方法。酸堿指示劑石蕊，活潑金屬單如鋅粒，難溶金屬氧化物如氧化銅和氧化鐵，難溶性堿如氫氧化銅，碳酸鹽，還可以用測(cè)溶液的PH。
總之，不能用酚酞來(lái)鑒別酸性溶液和中性溶液。
作者：遼寧省遼陽(yáng)市第二十六中學(xué) 溫海波
來(lái)源：人民教育出版社課程教材研究所
本文來(lái)自：逍遙右腦記憶 http://yy-art.cn/gaozhong/1050918.html
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