人和金絲燕血戰(zhàn)的故事
在東南亞一帶被人們推崇的滋補(bǔ)極品——燕窩，是亞洲金絲燕辛勤建造的精華。每年雨季來(lái)臨以前，從亞洲大陸南飛越冬的金絲燕飛抵南中國(guó)海和印度尼西亞的一些荒島上建巢產(chǎn)卵，來(lái)年孵化幼鳥(niǎo)，飛返北國(guó)。幾千年以前人就知道，燕窩是滋陰壯陽(yáng)的佳品。由于數(shù)量稀少，而且多產(chǎn)于懸崖絕壁頂峰，采瀕極為不易，所以一直只是朝拜皇帝重臣的貢品。現(xiàn)今商品社會(huì)，萬(wàn)物皆為錢(qián)，本來(lái)就稀少珍貴的燕窩就更加在劫難逃，燕群數(shù)量急劇銳減。根據(jù)燕窩主產(chǎn)區(qū)印度尼西亞的官方報(bào)道，每年燕窩產(chǎn)量絕對(duì)不足100公斤，市面上形形色色號(hào)稱(chēng)燕窩的各類(lèi)補(bǔ)品絕大部分都是假的。
燕窩好吃，可有多少人知道燕窩的故事，關(guān)注人和金絲燕血戰(zhàn)的事情呢?
燕窩少歸少，畢竟還有。每年一到采集季節(jié)，大小商人紛紛云集印尼爪哇島，四處雇人到各地荒島上去尋覓采集。一個(gè)完整的燕窩建造起來(lái)相當(dāng)復(fù)雜而且艱辛，雌的燕子每天黎明時(shí)分就要高聲?shū)Q叫，以激發(fā)體內(nèi)分泌出大量唾液和粘液，有時(shí)候嗚叫聲太急太尖，以至于分泌液中布滿了血絲，真可謂是嘔心瀝血。燕子們將分泌的液體一點(diǎn)一點(diǎn)吐出來(lái)，選擇懸崖上向陽(yáng)的一小塊平坦的裂隙，象編織花籃一樣將粘液一圈一圈纏起來(lái)，等到陽(yáng)光一曬，富含膠質(zhì)的粘液就凝結(jié)成絲，通體晶瑩透亮。雌燕們這時(shí)還將飛入海中，選取特有的一種硅質(zhì)海藻，用喙把海藻顆粒涂抹在巢的內(nèi)壁和外壁層上，以增加強(qiáng)度，從日出到日落，辛勤的燕子上千次往來(lái)奔波，建造的燕窩速度之慢、造形之精巧還有其中的艱辛都令人嘆服。
但是更多的人卻惦記著要怎么吃掉它們(燕窩)。成群的商人不惜重金，雇請(qǐng)當(dāng)?shù)嘏蕩r高手去采摘燕窩，由于燕子生性謹(jǐn)慎而弱小，它們一貫把巢建立在險(xiǎn)中之險(xiǎn)的絕壁頂端，任何天敵野獸都?jí)虿坏降牡胤�。海島上的懸崖經(jīng)過(guò)潮漲潮落，風(fēng)吹浪打，都猶如光滑利劍。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，巖面像鏡子一樣，一般人根本不可能攀越，況且，金絲燕在生存進(jìn)化中，也越學(xué)越精明，必定把巢穴建在高出海面至少80到100米的高度，采集燕窩實(shí)際上是一項(xiàng)拿性命作本錢(qián)的賭博。
人自有人的辦法，在高額利益的誘惑下，依然有亡命之徒愿意一試。晌午時(shí)分，海面上風(fēng)平浪靜，艷陽(yáng)在碧藍(lán)的天空中放著光芒，三名當(dāng)?shù)氐穆殬I(yè)燕窩采集能手全副裝柬，帶好目鏡和短刀，以及各種準(zhǔn)備工具，扎緊褲角，開(kāi)始從巖底向上攀登。光滑的石壁上布滿了苔蘚類(lèi)植物和小殼軟體動(dòng)物，這就更增加了攀登的難度，稍不留心，手腳都會(huì)劃破，狹窄的巖縫有的只容下兩三個(gè)手指，人全身的力量有時(shí)就全部集中在上面，每上行一步都顯得極其困難。
守在懸崖下的人們神情緊張地注視著這三個(gè)象壁虎一樣的家伙。經(jīng)過(guò)一個(gè)多小時(shí)的艱辛努力，他們終于進(jìn)入了金絲燕的家園領(lǐng)地，兩三米之外可就是價(jià)值連城、珍貴無(wú)比的燕窩，它淺淺地鑲嵌在巖壁裂縫中，象一只淺黃色的瓷碗。他們運(yùn)氣很好，成燕外出覓食去了，雛燕在巢穴中呢哺地叫喚著，它們以為是父母送來(lái)了美味食料，根本還意識(shí)不到災(zāi)難就在眼前。采獵者悄悄地接近巢穴，一伸手抓出了乳燕，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地扔向崖底，然后單手小心翼翼地拔出短刃，把燕窩從巖石上割下來(lái)，放入背后的簍子里，整個(gè)過(guò)程麻利、快捷，前后不到三分鐘。其它的人也各有所獲，搖籃里的雛燕被一只只地殺死，凄婉悲傷的叫聲從崖底一直傳到遠(yuǎn)方。
老燕子們回來(lái)了!在天空中它們象箭一般沖了回來(lái)。目睹這一幕幕悲劇，天空中的幾只燕子們急促地發(fā)出清亮的嘯叫聲，一圈一圈地繞著巖壁滑飛，山巖上的幾個(gè)人此時(shí)也知道大禍臨頭，絲毫不敢怠慢，也無(wú)心再去搞其它的燕窩，他們開(kāi)始緩緩地向下逃離。
可惜晚了!
不到十分鐘，天空中密密麻麻布滿了上百只金絲燕，同伴的求救聲使他們聚在了一起，看準(zhǔn)了目標(biāo)，一起俯沖了下來(lái)，照著人的頭頂開(kāi)始進(jìn)攻，用尖銳的鳥(niǎo)嘴和爪子當(dāng)作武器，一陣狂啄狂抓，天空中紛紛揚(yáng)揚(yáng)飄落下零亂的羽毛，幾個(gè)人受到這一頓攻擊，倒也顯得冷靜，趕忙把護(hù)目鏡戴好，迅速向一起靠攏，以期相互能有所保護(hù)，恰好腳下是一整塊凸出的石頭，人站在上面，渾身的重心是穩(wěn)的。他們急忙取出保險(xiǎn)索，將大號(hào)保險(xiǎn)栓釘入石縫中，結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)地將繩子系好，慢慢轉(zhuǎn)過(guò)身來(lái)。否則的話，背向鳥(niǎo)群是一點(diǎn)還手能力也沒(méi)有。
燕群又沖過(guò)來(lái)，此時(shí)天空中聚集了更多的燕子，它們從四面八方趕赴戰(zhàn)場(chǎng)，保衛(wèi)家園，這是動(dòng)物們求生自衛(wèi)的本能。數(shù)十只健壯的成年雄燕組成第一梯隊(duì)，以超高速的俯沖奔襲入侵者，它們最厲害的武器是角質(zhì)很厚的嘴巴，不分清紅皂白啄下去，邊啄邊叫，首選目標(biāo)是人頭，對(duì)人臉、人鼻和人耳攻擊，而人則是拿著短刀捅刺燕子，鋒利的刀刃上不一會(huì)就沾滿了鳥(niǎo)血和羽毛，而自己也是滿臉血污，流血不止，好在有護(hù)目鏡，否則一雙眼睛肯定要被弄瞎。
緊接著第二梯隊(duì)的燕群呼嘯而至，它們攻擊的目標(biāo)是下肢和腹部，爪象利刃一樣把他們的衣褲撕成一條條碎片，任憑人怎么踢打，怎么劈殺，絲毫沒(méi)有退縮的意圖，前赴后繼，雖然個(gè)個(gè)都很弱小，但是一旦團(tuán)結(jié)起來(lái)，氣勢(shì)上也是象排江倒海一樣壯觀。有些燕子被人抓住了，活生生地摔死在巖壁上，有些燕子被刀鋒劈中，首身異處，但更多的始終在戰(zhàn)斗，不屈不撓地用喙進(jìn)攻。三個(gè)采集手到底經(jīng)驗(yàn)豐富，血戰(zhàn)一程之后，邊打邊退，緩緩地向下移動(dòng)，血跡斑斑的懸崖陡壁上，清晰地顯示出他們的行跡。
當(dāng)成群的金絲燕再次沖過(guò)來(lái)的時(shí)候，他們從背簍中取出早已準(zhǔn)備好的爆竹點(diǎn)燃，“噼噼啪啪”的爆炸聲是對(duì)付燕群的最佳武器，果然，燕子們一下子被嚇懵了，慌不擇路地四散逃去，燕群被沖散了。
一陣爆竹硝煙過(guò)后，燕群又重新聚集，鳴叫盤(pán)旋著，抖擻精神，扇動(dòng)翅翼，再一次飛沖了過(guò)來(lái)，絕不放過(guò)這些貪婪的人，而且攻擊態(tài)勢(shì)更猛，有你無(wú)我，生死無(wú)非一戰(zhàn)。按人們以往的經(jīng)驗(yàn)，帶一串爆竹足以嚇退復(fù)仇的燕，但此時(shí)，隨身帶的所有爆竹都點(diǎn)光了，也無(wú)濟(jì)于事。
離地面至少還有五十米，面對(duì)成百上千只殺紅了眼的燕子，人顯得黔驢技窮，唯有面對(duì)面拼死博斗，三個(gè)人六只手，每出手一次，至少有兩只金絲燕被捉住然后被砸死，閃著寒氣的小刀現(xiàn)在已是鮮血淋漓。同樣在人的身上，皮肉怎么也禁不起鳥(niǎo)嘴的啄喙，衣裳被撕爛了，胸脯、脊梁、肩膀、小腳，都被撕爛了，皮開(kāi)肉綻，幾乎都成了血人，他們的臉部也已是面目全非，濃濃的鮮血順著巖壁往下淌，周?chē)镍B(niǎo)群雖然也是死傷慘重，但援兵卻不時(shí)會(huì)有趕來(lái)加入戰(zhàn)斗行列，所以戰(zhàn)場(chǎng)優(yōu)劣立即就能分明，有些聰明的燕子聚在一起，開(kāi)始啄保險(xiǎn)繩索，它們也有靈性，清楚地知道，繩子一斷，新仇舊恨立馬就能報(bào)應(yīng)了。
十多分鐘以后，絕壁旁天空中，人鳥(niǎo)激戰(zhàn)仍在進(jìn)行，但三個(gè)采燕窩的人現(xiàn)在已是奄奄一息，完全喪失了戰(zhàn)斗能力，無(wú)招架之功，無(wú)還手之力，雙手已沒(méi)力氣再攀住巖縫了，機(jī)械地用手護(hù)住頭，整個(gè)身子懸空吊在山崖上，而燕子中的一群繼續(xù)在叫嚷著啄人，另一群在象螞蟻一樣啄繩子，下面觀戰(zhàn)的人們眼睜睜看著這慘烈的悲劇發(fā)生，誰(shuí)都無(wú)能為力，誰(shuí)也想不到平時(shí)溫和、善良、美麗的燕子此時(shí)慘烈的悲劇發(fā)生，誰(shuí)都無(wú)能為力，誰(shuí)也想不到平時(shí)溫和、善良、美麗的燕子此時(shí)竟也會(huì)變得這么兇殘。
不一會(huì)，幾條繩子都斷了，三個(gè)人重重地摔在堅(jiān)硬的石質(zhì)岸底下。在他們周?chē)苊艿靥芍鴰资幻利惖慕鸾z燕，背簍里的燕窩已經(jīng)砸成碎塊。幾天后，它們將被投進(jìn)市場(chǎng)，然后進(jìn)廚房，上餐桌。
本文來(lái)自：逍遙右腦記憶 http://www.yy-art.cn/gaozhong/1074031.html
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