“如果我們想開(kāi)飲食處方改善健康，必須弄清哪些微生物能控制有效成果。”論文資深作者、美國(guó)華盛頓大學(xué)基因組科學(xué)與系統(tǒng)生物學(xué)中心主任JeffreyGordon說(shuō)，“我們已經(jīng)找到了一種方法挖掘不同人類的腸道微生物群落，以識(shí)別有助于促進(jìn)特定飲食效應(yīng)的生物體�！�
為了研究人類飲食習(xí)慣如何影響腸道微生物群，以及從原有飲食方式變成新飲食方式時(shí)，微生物群是如何做出反應(yīng)的。Gordon和合作者首先采集了遵循卡路里限制、植物豐富的飲食者和典型美國(guó)飲食者的糞便樣品。研究人員發(fā)現(xiàn)，前者具有更多樣化的微生物群。
之后，研究人員給無(wú)菌小鼠注射了不同的人類腸道微生物群落，并為其喂食微生物供者的常規(guī)飲食或其他飲食類型。雖然兩組小鼠對(duì)新飲食習(xí)慣都有反應(yīng)，但有美國(guó)飲食者的微生物群的小鼠，對(duì)于富含植物的飲食反應(yīng)較弱。
他們又在小鼠之間建立了一系列的階段共養(yǎng)。結(jié)果表明，來(lái)自植物飲食者的微生物進(jìn)入美國(guó)飲食者的微生物群后，能顯著改善小鼠對(duì)植物飲食的反應(yīng)。
“我們的腸道微生物群落不是孤立的島嶼，而是群島的一部分，微生物可以從島嶼移動(dòng)到島嶼，我們稱這個(gè)群島是一個(gè)集合群落�！闭撐牡谝蛔髡逳icholasGriffin說(shuō)，“許多遷移到由美國(guó)飲食調(diào)節(jié)的微生物群落的腸道細(xì)菌，最初在很多非限制性飲食的腸道微生物中不存在�！�
研究人員表示，該結(jié)論將有助于指導(dǎo)新策略的發(fā)展，以提高健康飲食的處方效率，但他們也強(qiáng)調(diào)，需要更多研究確定決定人與人之間微生物交流的因素。
本文來(lái)自：逍遙右腦記憶 http://www.yy-art.cn/gaozhong/1112744.html
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