一、物理性質(zhì)

1、物理性質(zhì)：

(1)無色、透明液體，特殊香味，密度小于水

(2)能溶于水，與水按任意比例混合，能溶解多種有機物、無機物

(3)易揮發(fā)，沸點78℃

2、用途：

飲用酒中酒精度是指酒精的體積分?jǐn)?shù)，啤酒的度數(shù)指麥芽含量，工業(yè)酒精中含有甲醇,能使人中毒，75%(V/V)的酒精可用于醫(yī)療消毒

二、分子結(jié)構(gòu)

1、分子式：C2H6O

2、結(jié)構(gòu)式：

3、結(jié)構(gòu)簡式：CH3CH2OH或C2H5OH

4、球棍模型和比例模型

5、特征基團：-OH 羥基

三、化學(xué)性質(zhì)

1、與活潑金屬反應(yīng)(如Na、K、Mg、Al等)

2CH3CH2OH+2Na2CH3CH2ONa+H2↑

2CH3CH2OH+Ca(CH3CH2O)2Ca +H2↑

2、氧化反應(yīng)

現(xiàn)象：產(chǎn)生淡藍(lán)色火焰，同時放出大量熱

(2) 催化氧化

總反應(yīng)：

(3) 直接氧化-生成乙酸

3、脫水

(1) 分子內(nèi)脫水---消去反應(yīng)-實驗室制乙烯

(2) 分子間脫水-取代反應(yīng)

CH3CH2OH+HOCH2CH3C2H5-O-C2H5 +H2O

*4、與氫鹵酸反應(yīng)--- 取代反應(yīng)

C2H5OH+HBr C2H5Br+H2O

本文來自：逍遙右腦記憶 http://www.yy-art.cn/gaozhong/1154981.html

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