高一生物必修1《生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型》知識(shí)點(diǎn)
　　知識(shí)點(diǎn)總結(jié)
　　生物體的結(jié)構(gòu)和功能是相適應(yīng)的，細(xì)胞作為最基本的生命系統(tǒng)，其物質(zhì)的輸入和輸出與細(xì)胞的物質(zhì)組成和結(jié)構(gòu)也是緊密相連的。細(xì)胞膜是細(xì)胞進(jìn)行物質(zhì)運(yùn)輸?shù)幕�礎(chǔ)，因此，要理解物質(zhì)出入細(xì)胞的具體情況首先需要明白細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)是什么樣的。對生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型，大家需要理解科學(xué)家在探索這一問題的過程中用到的科學(xué)方法、觀察到的現(xiàn)象以及相關(guān)的推測，明白科學(xué)事實(shí)的發(fā)現(xiàn)是需要通過大量的實(shí)驗(yàn)來逐漸完成的，并且要知道生物膜的具體結(jié)構(gòu)仍然是在批判中發(fā)展的。
　　物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式包括小分子和離子的跨膜運(yùn)輸以及大分子、顆粒性物質(zhì)出入細(xì)胞的方式兩個(gè)重要內(nèi)容，其中小分子和離子的跨膜運(yùn)輸是這節(jié)介紹的重點(diǎn)。小分子和離子進(jìn)出細(xì)胞的方式有被動(dòng)運(yùn)輸和主動(dòng)運(yùn)輸兩種，被動(dòng)運(yùn)輸又分為自由擴(kuò)散和協(xié)助擴(kuò)散;被動(dòng)運(yùn)輸是一種順濃度梯度的運(yùn)輸，需要載體的運(yùn)輸叫協(xié)助擴(kuò)散，不需要載體的叫自由擴(kuò)散，都不消耗能量;主動(dòng)運(yùn)輸是一種能夠在逆濃度條件下的運(yùn)輸方式，需要載體協(xié)助下進(jìn)行，是消耗能量的。大分子或顆粒性物質(zhì)不能夠直接進(jìn)行跨膜運(yùn)輸，他們進(jìn)出細(xì)胞要依賴于細(xì)胞膜的流動(dòng)性的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，通過膜的融合進(jìn)出細(xì)胞，稱為胞吞和胞吐，也叫內(nèi)吞和外排，都是消耗能量的。在這里大家需要記住不同物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式是什么樣的，如：H2O、O2、CO2等小分子物質(zhì)和甘油、乙醇、笨、脂肪等脂溶性物質(zhì)是以自由擴(kuò)散的方式進(jìn)出細(xì)胞的;紅細(xì)胞、肝臟細(xì)胞吸收葡萄糖是協(xié)助擴(kuò)散的方式;小腸細(xì)胞吸收葡萄糖、氨基酸和無機(jī)鹽，以及植物對礦質(zhì)元素的吸收都是通過主動(dòng)運(yùn)輸來完成的。
　　常見考法
　　本節(jié)考查的重點(diǎn)是細(xì)胞膜的流動(dòng)性和選擇透過性的實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證和分析、物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞降奶骄康取?a href="http://www.yy-art.cn/gaokao/" target="_blank">高考對本節(jié)內(nèi)容的考查方式主要是以圖文結(jié)合的方式，結(jié)合有關(guān)細(xì)胞的基礎(chǔ)知識(shí)，綜合考查對細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出的相關(guān)知識(shí)的理解和應(yīng)用。
　　誤區(qū)提醒
　　細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和其他的生物膜是有些區(qū)別的，如細(xì)胞膜的外表面有少量的糖類，這些糖類通常和蛋白質(zhì)結(jié)合形成糖蛋白，也有少量的糖類和脂質(zhì)結(jié)合形成糖脂來執(zhí)行特定的功能，而這些結(jié)構(gòu)在其他的生物膜中是不存在的。這個(gè)也可以作為判斷細(xì)胞內(nèi)外的一個(gè)依據(jù)。具有一定的流動(dòng)性是細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特定，選擇透過性是細(xì)胞膜的功能特性;細(xì)胞膜的流動(dòng)性是表現(xiàn)其選擇透過性的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)，因?yàn)橹挥屑?xì)胞膜具有流動(dòng)性，只有它是運(yùn)動(dòng)的，才能運(yùn)輸物質(zhì)，才能表現(xiàn)其選擇透過性。載體是細(xì)胞膜上的一類蛋白質(zhì)，當(dāng)然，細(xì)胞膜上除了載體外還有很多種蛋白質(zhì)，如組成細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的結(jié)構(gòu)蛋白等等;載體具有特異性，在細(xì)胞膜上的數(shù)量是有限的，這叫做載體的飽和現(xiàn)象，當(dāng)細(xì)胞吸收該物質(zhì)的載體都參與運(yùn)輸?shù)臅r(shí)候，細(xì)胞吸收該物質(zhì)的速度達(dá)到最大值。主動(dòng)運(yùn)輸和被動(dòng)運(yùn)輸?shù)谋举|(zhì)區(qū)別要看是否需要消耗能量。
　　【典型例題】
　　1.以下哪些過程是主動(dòng)運(yùn)輸( )
　　A、氯離子在血細(xì)胞和血漿之間運(yùn)動(dòng) B、鈉在腎小管中的重吸收
　　C、尿素的重吸收 D、氧在血液中的運(yùn)輸 E、紅細(xì)胞吸收葡萄糖
　　F、小腸上皮細(xì)胞吸收葡萄糖 G、紅細(xì)胞從血漿中吸收鉀離子
　　解析：該題主要考察主動(dòng)運(yùn)輸概念的理解和運(yùn)用。判斷物質(zhì)的主動(dòng)運(yùn)輸方式，有三個(gè)關(guān)鍵：一是被運(yùn)輸?shù)奈镔|(zhì)是否通過細(xì)胞膜;二是明確物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)是否需要載體;三是否需要能量。氯離子和氧在血液中的運(yùn)輸是的細(xì)胞間隙中的運(yùn)動(dòng)，不通過細(xì)胞膜，也就不存在主動(dòng)運(yùn)輸?shù)膯栴};尿素的重吸收方式是自由擴(kuò)散;紅細(xì)胞吸收葡萄糖需要載體但不消耗能量。
　　答案：BFG。
　　【總結(jié)升華】
　　一定要熟記一些常見物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸方式：H2O、O2、CO2等小分子物質(zhì)和甘油、乙醇、笨、脂肪等脂溶性物質(zhì)是以自由擴(kuò)散的方式進(jìn)出細(xì)胞的;紅細(xì)胞、肝臟細(xì)胞吸收葡萄糖是協(xié)助擴(kuò)散的方式;小腸細(xì)胞吸收葡萄糖、氨基酸和無機(jī)鹽，以及植物對礦質(zhì)元素的吸收都是通過主動(dòng)運(yùn)輸來完成的。大多數(shù)情況下，無機(jī)鹽離子出入細(xì)胞是主動(dòng)運(yùn)輸?shù)姆绞健?/P>
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