中國(guó)近代化學(xué)教育始于19世紀(jì)60年代。1840年鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)以后，近代化學(xué)開始傳入中國(guó)。60年代中期，在北京、上海等地首先開創(chuàng)了近代化學(xué)的教學(xué)活動(dòng)。同治元年(1862)，清政府在北京設(shè)京師同文館，這是最早由政府開辦的新式學(xué)校。1866年增設(shè)算學(xué)館，繼而設(shè)天文、格致、化學(xué)等館，課程擴(kuò)大到自然科學(xué)的各個(gè)方面，學(xué)習(xí)年限8年，第7年開設(shè)化學(xué)課程。1866年始設(shè)化學(xué)課，聘法國(guó)人M.A.畢利干任化學(xué)教習(xí)，1876年建化學(xué)實(shí)驗(yàn)室，開展化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)。1865年清政府在上海設(shè)立江南制造局，制造槍炮彈藥。為訓(xùn)練所需人才，該局附設(shè)機(jī)械學(xué)堂，教授有關(guān)制造方面的科技知識(shí)，化學(xué)為當(dāng)時(shí)教學(xué)內(nèi)容之一。1867年中國(guó)近代化學(xué)先驅(qū)者和化學(xué)教育家徐壽被派到江南制造局從事化學(xué)等西方科技書籍的翻譯和教學(xué)工作，先后翻譯西方科技書籍180多部，其中有化學(xué)和化學(xué)工藝學(xué)書籍60多部。1874年徐壽與英國(guó)人傅蘭雅等創(chuàng)建上海格致書院，以其譯著《化學(xué)?原》等為教材，教授化學(xué)知識(shí)，演示化學(xué)實(shí)驗(yàn)，使該院成為最早開展化學(xué)教學(xué)的基地之一。此后，中國(guó)各地陸續(xù)興辦的新式學(xué)堂多設(shè)有化學(xué)課程。19世紀(jì)60年代中期至19世紀(jì)末，為中國(guó)化學(xué)教育的萌芽時(shí)期。

光緒二十九年(1903)，清政府頒布了《奏定學(xué)堂章程》，成為中國(guó)近代教育的第一個(gè)新學(xué)制（后稱“癸卯學(xué)制”）。它以政府法令形式規(guī)定化學(xué)作為各級(jí)各類學(xué)堂的必修科目和內(nèi)容，使化學(xué)教育形成體系，并在全國(guó)廣泛地、逐步地開展起來�！蹲喽▽W(xué)堂章程》規(guī)定：高等小學(xué)堂學(xué)制4年，第2、3年分別授“尋�；瘜W(xué)之形象”，“原質(zhì)及化合物”等化學(xué)內(nèi)容；中學(xué)堂學(xué)制5年，第5年教授化學(xué)，每周4小時(shí)；高等學(xué)堂學(xué)制3年，分3類學(xué)科，其中第2、3類學(xué)科（為進(jìn)入理、工、農(nóng)、醫(yī)各科大學(xué)之預(yù)科）第2年授化學(xué)總論和無機(jī)化學(xué)，第3年授有機(jī)化學(xué)和化學(xué)實(shí)驗(yàn);大學(xué)堂學(xué)制3至4年，分為8科，其中格致科（即理科）設(shè)化學(xué)門（相當(dāng)于系），工科設(shè)應(yīng)用化學(xué)門，農(nóng)科設(shè)農(nóng)藝化學(xué)門。各門設(shè)有相應(yīng)的化學(xué)課程，例如，格致科的化學(xué)門設(shè)無機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、化學(xué)實(shí)驗(yàn)、應(yīng)用化學(xué)、理論及物理化學(xué)、化學(xué)平衡論等化學(xué)類課程，在第3年畢業(yè)時(shí)要提交畢業(yè)課藝或自著論說（相當(dāng)于畢業(yè)論文）；醫(yī)科和格致科、工科、農(nóng)科的其他各門也設(shè)相關(guān)的化學(xué)課程，如制藥化學(xué)、衛(wèi)生化學(xué)、生理化學(xué)、發(fā)酵化學(xué)、森林化學(xué)等�！肮锩畬W(xué)制”頒布后，全國(guó)各級(jí)各類學(xué)校逐步創(chuàng)造條件，陸續(xù)開展化學(xué)教育，并開始了較正規(guī)的高等化學(xué)專門人才的培養(yǎng)教育，例如，京師大學(xué)堂（1898年成立，192019年改名北京大學(xué)）于192019年首先設(shè)立了格致科化學(xué)門，這是中國(guó)最早的高等化學(xué)教育機(jī)構(gòu)。但是，由于清政府的腐敗無能以及“癸卯學(xué)制”的歷史局限性，這個(gè)時(shí)期形成的化學(xué)教育體系不完善，水平不高。

辛亥革命后，“五四”新文化運(yùn)動(dòng)和教育改革的浪潮蓬勃興起，促成北洋政府教育部于1922年頒發(fā)了新的學(xué)校系統(tǒng)改革案，又稱“壬戌學(xué)制”。此后，化學(xué)教育得到了發(fā)展。中學(xué)實(shí)行學(xué)分制，化學(xué)為8學(xué)分，初三和高二均全年設(shè)化學(xué)課程，每周6學(xué)時(shí)，教材內(nèi)容、教學(xué)水平和實(shí)驗(yàn)教學(xué)等不斷提高。初中以后有專門的化學(xué)職業(yè)教育。高等化學(xué)教育有較大的發(fā)展和提高。1919年北京大學(xué)化學(xué)門改為化學(xué)系，這是中國(guó)第一個(gè)化學(xué)系。隨后較早設(shè)化學(xué)系的有南開大學(xué)(1921)、廈門大學(xué)(1921)、東南大學(xué)（1922，今南京大學(xué)）、中山大學(xué)(1924)、清華大學(xué)(1926)、四川大學(xué)(1926)、浙江大學(xué)(1928)、武漢大學(xué)(1928)、山東大學(xué)(1930)等校。據(jù)1931年統(tǒng)計(jì)，全國(guó)大學(xué)和獨(dú)立學(xué)院化學(xué)系共有在校學(xué)生1239人，占全國(guó)在校大學(xué)生總數(shù)3.7％，并有部分大學(xué)開始了化學(xué)的研究生教育，除了在國(guó)內(nèi)培養(yǎng)化學(xué)人才以外，還通過各種渠道派遣了一批留學(xué)生到國(guó)外學(xué)習(xí)化學(xué)，許多人學(xué)成回國(guó)，對(duì)中國(guó)的化學(xué)科學(xué)和化學(xué)教育的發(fā)展作出了貢獻(xiàn)。

1949年中華人民共和國(guó)成立后，建立了新的教育制度，并不斷改革和完善，使中國(guó)化學(xué)教育有了很大的發(fā)展和提高。從中學(xué)開始實(shí)施化學(xué)基礎(chǔ)教育，從初中三年級(jí)至高中三年級(jí)都設(shè)有化學(xué)課程，共380～430學(xué)時(shí)。教學(xué)組織、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)水平、教學(xué)方法和化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)等不斷革新、提高和完善。經(jīng)過1952年高等學(xué)校的院系調(diào)整，全國(guó)綜合大學(xué)和大部分師范院校都設(shè)有化學(xué)系，設(shè)置了各種化學(xué)專業(yè)，確定了各專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)和要求，制訂了教學(xué)計(jì)劃和教學(xué)大綱，引進(jìn)了大批蘇聯(lián)教材，逐步自編了一整套化學(xué)教材，建立了近代化學(xué)實(shí)驗(yàn)室，化學(xué)教育水平有較大提高。

1966～1976年“文化大革命”時(shí)期，化學(xué)教育受到了嚴(yán)重挫折。在1978年中國(guó)共產(chǎn)黨十一屆三中全會(huì)后，教育事業(yè)進(jìn)行了撥亂反正和調(diào)整、改革，得到很大發(fā)展。到80年代中期，全國(guó)約有10萬所普通中學(xué)，在校學(xué)生約5000萬人，中學(xué)化學(xué)教師約為17萬人，化學(xué)的基礎(chǔ)教育得到廣泛的普及。中等職業(yè)和技術(shù)教育中的化學(xué)教育也有很大的發(fā)展。各高等學(xué)校調(diào)整專業(yè)設(shè)置，改革各種教學(xué)制度，更新教學(xué)內(nèi)容，開設(shè)許多反映現(xiàn)代化學(xué)新發(fā)展的新課程，新編一批水平較高的教材，改進(jìn)教學(xué)方法，引進(jìn)和添置一大批現(xiàn)代化的化學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備，高等化學(xué)教育有了很大的提高和發(fā)展。到80年代中期，全國(guó)有高等學(xué)校1056所，共有化學(xué)教授、副教授、講師、助教和教員約22000多人。全國(guó)約有250多所高等學(xué)校設(shè)立了化學(xué)系或應(yīng)用化學(xué)系，設(shè)有化學(xué)、無機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、物理化學(xué)、高分子化學(xué)、生物化學(xué)、化學(xué)物理、高分子物理、應(yīng)用化學(xué)、放射化學(xué)、輻射化學(xué)、環(huán)境化學(xué)、材料化學(xué)、食品化學(xué)、海洋化學(xué)、地球化學(xué)、醫(yī)藥化學(xué)等近20種約300多個(gè)本科專業(yè)，在校學(xué)生近6萬人。本科學(xué)制4～5年，授學(xué)士學(xué)位；�？茖W(xué)制2～3年，不授學(xué)位。1981年開始，建立了碩士和博士學(xué)位的研究生教育制度，化學(xué)學(xué)科設(shè)有無機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、物理化學(xué)、高分子化學(xué)、生物化學(xué)、放射化學(xué)、環(huán)境化學(xué)等碩士專業(yè)點(diǎn)200多個(gè)，博士專業(yè)點(diǎn)近80個(gè)，1985年招收讀碩士、博士研究生近1500人。1985年開始設(shè)化學(xué)博士后教育點(diǎn)14個(gè)。有些學(xué)校和研究單位還與國(guó)外一些著名大學(xué)建立了聯(lián)合培養(yǎng)博士研究生的合作關(guān)系。此外，在臺(tái)灣省有10所大學(xué)設(shè)有化學(xué)系，都培養(yǎng)本科生，畢業(yè)生授學(xué)士學(xué)位，大部分化學(xué)系還培養(yǎng)碩士、博士研究生。

高等學(xué)校是科學(xué)研究的重要基地，多數(shù)高等學(xué)校的化學(xué)教師承擔(dān)著化學(xué)教育和科學(xué)研究雙重任務(wù)。許多高等學(xué)校設(shè)有化學(xué)研究機(jī)構(gòu)。例如，南開大學(xué)設(shè)有元素有機(jī)化學(xué)研究所，北京大學(xué)設(shè)有物理化學(xué)研究所，南京大學(xué)設(shè)有配位化學(xué)研究所，吉林大學(xué)設(shè)有理論化學(xué)研究所，蘭州大學(xué)設(shè)有有機(jī)化學(xué)研究所，中山大學(xué)設(shè)有高分子化學(xué)研究所等等，它們都還承擔(dān)著國(guó)家和地方的各種研究任務(wù)。

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