生物學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，現(xiàn)代生物科學(xué)的發(fā)展尤其依賴科學(xué)實(shí)驗(yàn)。在生物學(xué)教學(xué)中，學(xué)生實(shí)驗(yàn)，實(shí)習(xí)和觀察等實(shí)踐環(huán)節(jié)對(duì)學(xué)生掌握生物學(xué)知識(shí)、科學(xué)方法、培養(yǎng)能力和形成生物科學(xué)素養(yǎng)有至關(guān)重要的作用。因此，中學(xué)生物課程應(yīng)重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)。
實(shí)驗(yàn)教學(xué)是生物學(xué)教學(xué)的基本形式之一，現(xiàn)行九年義務(wù)教育初中生物學(xué)課本中，學(xué)生實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐活動(dòng)共有58項(xiàng)，演示實(shí)驗(yàn)有14項(xiàng)，實(shí)驗(yàn)課約占總課時(shí)數(shù)的20%，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和數(shù)量增加，實(shí)驗(yàn)類型趨于多種多樣的態(tài)勢(shì)，因此，實(shí)驗(yàn)教學(xué)的地位極為重要。
1不容樂(lè)觀的教學(xué)現(xiàn)狀分析
1．1實(shí)驗(yàn)裝備配套標(biāo)準(zhǔn)無(wú)法落實(shí)
中學(xué)生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是通過(guò)一定的儀器、設(shè)備或藥品的處理，對(duì)生物體的形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理功能進(jìn)行有目的、有重點(diǎn)地觀察和研究的教學(xué)過(guò)程。實(shí)驗(yàn)室、儀器設(shè)備是開展實(shí)驗(yàn)教學(xué)的先決條件。良好的設(shè)備和用具是實(shí)驗(yàn)及效果的保證之一。很多農(nóng)村中學(xué)沒(méi)有實(shí)驗(yàn)室，甚至連顯微鏡都沒(méi)有或配置數(shù)量不足。現(xiàn)在，按照新的課程標(biāo)準(zhǔn)，教學(xué)理念發(fā)生了根本性轉(zhuǎn)變，舊的實(shí)驗(yàn)室裝備配置和規(guī)范實(shí)驗(yàn)教學(xué)的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)已滯后了，致使許多生物實(shí)驗(yàn)無(wú)法正常開展。有些學(xué)校，教師則干脆在“紙上”應(yīng)付上級(jí)部門對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的檢查。
1．2師資配備嚴(yán)重失衡
前些年，生物學(xué)科不被重視，生物學(xué)教師地位很低，很多考生不愿報(bào)考生物學(xué)教育這一專業(yè)，造成生物學(xué)專業(yè)教師嚴(yán)重不足。筆者統(tǒng)計(jì)了所在縣農(nóng)村的11所初級(jí)中學(xué)，共有專任和兼任教師25位，其中生物學(xué)專業(yè)畢業(yè)的只有4位，也就是有7所初級(jí)中學(xué)沒(méi)有一位生物學(xué)專業(yè)教師。有的老師抱怨說(shuō)，有些專業(yè)問(wèn)題自己都不會(huì)，怎么教學(xué)生。生物學(xué)是一門實(shí)驗(yàn)性科學(xué)，生物實(shí)驗(yàn)對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)的興趣，加深理解生物學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)或直接獲取生物學(xué)知識(shí)，掌握生物實(shí)驗(yàn)基本實(shí)驗(yàn)技能，培養(yǎng)學(xué)生的能力都有重要的作用。可是，非專業(yè)老師因?yàn)闆](méi)有經(jīng)過(guò)專業(yè)的學(xué)習(xí)，自身的生物實(shí)驗(yàn)基本技能不扎實(shí)，很難在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中起到示范作用。
1．3教師自身不重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)
因大多數(shù)地方?jīng)]有將學(xué)生的生物學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作納入考核，沒(méi)有成績(jī)壓力，導(dǎo)致從上到下都忽視了生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，主要表現(xiàn)在三個(gè)方面。一是越位現(xiàn)象。教材安排的是學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，目的是發(fā)展學(xué)生的動(dòng)作技能和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，教師為了省事，把分組實(shí)驗(yàn)改為演示實(shí)驗(yàn)，自己在臺(tái)上演示，沒(méi)給學(xué)生施展機(jī)會(huì)，徹底扼殺了學(xué)生勤于思索，勇于探究，樂(lè)于動(dòng)手的科學(xué)精神，使培養(yǎng)學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)的生物學(xué)課程價(jià)值蕩然無(wú)存。二是“等、靠、要”思想嚴(yán)重。反正沒(méi)有試驗(yàn)室，沒(méi)有設(shè)備，等有條件了再做生物學(xué)實(shí)驗(yàn)�！白鰧�(shí)驗(yàn)不如講實(shí)驗(yàn)，講實(shí)驗(yàn)不如背實(shí)驗(yàn)”至今仍有市場(chǎng)。作為一名生物學(xué)教師，要?jiǎng)?chuàng)造條件，力爭(zhēng)做好每一個(gè)實(shí)驗(yàn)。許多器材可以發(fā)動(dòng)學(xué)生自己解決或?qū)ふ姨娲�，如杯、瓶、盤、剪、刀之類。許多實(shí)驗(yàn)材料是無(wú)法配備的，如洋蔥、煙草、水綿、草履蟲、天竺葵、水蚤、鼠婦、蚯蚓、植物種子等動(dòng)、植物材料，需自己動(dòng)手采集、培養(yǎng)和種植。三是忽視自身的學(xué)習(xí)。特別是許多非專業(yè)的教師在任教生物學(xué)課程中，沒(méi)有歸屬感，認(rèn)為只是過(guò)渡性任務(wù)，自己申報(bào)職稱，還要回到自己所學(xué)專業(yè)，所以沒(méi)有積極主動(dòng)地去提高生物學(xué)專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能。
2加強(qiáng)農(nóng)村生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的對(duì)策
2．1提高認(rèn)識(shí)，轉(zhuǎn)變觀念，加強(qiáng)學(xué)習(xí)
2．1．1生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的意義
生物學(xué)課程的根本任務(wù)是提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，特別是一個(gè)普通公民終身發(fā)展所需的生物科學(xué)素養(yǎng)。正如一句格言所講的那樣“我聽過(guò)，我忘記；我看過(guò)，我記得；我做過(guò)，我學(xué)會(huì)�！鄙飳W(xué)實(shí)驗(yàn)有利于學(xué)生加深理解和鞏固掌握所學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)，或直接獲取生物學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)；有利于培養(yǎng)學(xué)生生物學(xué)實(shí)驗(yàn)操作技能；有利于發(fā)展學(xué)生的觀察能力、思維能力及分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力；有利于幫助學(xué)生確立辨證唯物主義自然觀；有利于提高學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)興趣及調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性；有利于培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。生物學(xué)教師應(yīng)充分認(rèn)識(shí)生物學(xué)實(shí)驗(yàn)在教學(xué)中的不可替代性，摒棄“做實(shí)驗(yàn)不如講實(shí)驗(yàn)，講實(shí)驗(yàn)不如背實(shí)驗(yàn)”的觀點(diǎn)。
2．1．2學(xué)校應(yīng)重視生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的開展
農(nóng)村中學(xué)應(yīng)向上級(jí)主管部門申請(qǐng)經(jīng)費(fèi)，盡可能完善實(shí)驗(yàn)設(shè)備和用具，為實(shí)驗(yàn)教學(xué)創(chuàng)造物質(zhì)條件。同時(shí)，應(yīng)鼓勵(lì)在職教師進(jìn)修，逐步提高教師的素質(zhì)，轉(zhuǎn)變落后的教育觀念。農(nóng)村中學(xué)要吸引外來(lái)人才非常困難，所以提高本校教師素質(zhì)的有效辦法是鼓勵(lì)在職人員積極參加學(xué)歷培訓(xùn)和繼續(xù)教育，如一些缺少生物學(xué)專業(yè)教師的學(xué)校，應(yīng)鼓勵(lì)教師參加生物學(xué)本科函授并給予一定額度的經(jīng)費(fèi)補(bǔ)助。要積極組織生物學(xué)教師特別是非專業(yè)教師參加新課標(biāo)培訓(xùn)，并在此基礎(chǔ)上組織骨干教師開展校本培訓(xùn)，提高生物學(xué)教師的整體素質(zhì)。筆者所在縣于2019年7月上旬組織了全縣農(nóng)村生物學(xué)教師實(shí)驗(yàn)教學(xué)技能培訓(xùn)，取得很好效果，許多非專業(yè)教師參加完培訓(xùn)后說(shuō)，太有收獲了，學(xué)到了很多課本中沒(méi)有的東西。
2．1．3教師應(yīng)加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高自身的生物科學(xué)素養(yǎng)
沒(méi)有教師的科學(xué)素養(yǎng)，就難以言及對(duì)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的培育，生物學(xué)教師要擺脫僅帶著書本走向?qū)W生的傳統(tǒng)觀念，主動(dòng)地、積極地、不斷地通過(guò)自身生物科學(xué)素養(yǎng)的提高，將科學(xué)探究方法引入教學(xué)，并由此來(lái)促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)方式的改變，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與、樂(lè)于探究、勤于動(dòng)手，逐步培養(yǎng)學(xué)生收集和處理科學(xué)信息的能力、獲取新知識(shí)的能力、分析和解決問(wèn)題的能力、交流與合作的能力，突出創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的培養(yǎng)�！皶接脮r(shí)方恨少”，生物學(xué)教師應(yīng)通過(guò)閱讀專業(yè)類書刊，如《中學(xué)生物教學(xué)》，《生物學(xué)通報(bào)》，《生物學(xué)教學(xué)》，《生物學(xué)雜志》等，從中汲取大量營(yíng)養(yǎng)，開闊自己的眼界，豐富自己的知識(shí)面，解決教學(xué)中的困難。生物學(xué)教師必須充分利用學(xué)校資源、圖書館資源、科技館資源、社區(qū)資源、家庭資源和互聯(lián)網(wǎng)資源。尤其是互聯(lián)網(wǎng)上有著豐富多彩的生物學(xué)教學(xué)信息和多樣化的呈現(xiàn)形式，運(yùn)用多媒體強(qiáng)大的模擬功能可以提供生物學(xué)實(shí)驗(yàn)的豐富情景和操作平臺(tái)，不僅使知識(shí)的來(lái)源不再局限于教師，而且為學(xué)習(xí)方式的改革和創(chuàng)新提供了可能【1】。
此外，生物學(xué)教師應(yīng)和同組教師，本縣生物學(xué)名師及各級(jí)教研員保持較好的聯(lián)系，互相交流，共同成長(zhǎng)。應(yīng)抓住一切可以鍛煉自己，提高自身業(yè)務(wù)能力的機(jī)會(huì)，如參加各種培訓(xùn)和各種比賽。同時(shí)，應(yīng)注意多研究學(xué)生、教材、教法、學(xué)法，多總結(jié)、反思，做研究型教師。
2．2因地制宜，開發(fā)資源
農(nóng)村中學(xué)雖然實(shí)驗(yàn)設(shè)施設(shè)備落后于城市，卻有城區(qū)無(wú)法比擬的接近自然、生物資源豐富的優(yōu)勢(shì)。如能因地制宜，發(fā)動(dòng)學(xué)生，自己動(dòng)手，創(chuàng)造條件，完全可以揚(yáng)長(zhǎng)補(bǔ)弱，保障生物學(xué)實(shí)驗(yàn)順利開展。
2．2．1利用當(dāng)?shù)刭Y源，加強(qiáng)農(nóng)村特色校本實(shí)驗(yàn)課程的開發(fā)
在創(chuàng)新教育的背景下，我國(guó)已構(gòu)成了國(guó)家課程、地方課程、校本課程三級(jí)課程結(jié)構(gòu)。校本課程的提出，使學(xué)校能夠真正參與課程管理，擁有課程管理的自主權(quán)。學(xué)校基于改革和發(fā)展的實(shí)際需要，在一定程度上吸收教師和學(xué)生參與課程管理和決策，能夠充分體現(xiàn)出學(xué)校、教師和學(xué)生的實(shí)際需要。因此，校本課程最能反映學(xué)校的具體情景和學(xué)生的學(xué)習(xí)需求，體現(xiàn)學(xué)校的特色和發(fā)展風(fēng)貌【2】。農(nóng)村生物學(xué)教師要以此為契機(jī)，轉(zhuǎn)變觀念，大膽實(shí)踐，因地制宜，因陋就簡(jiǎn)，大力開發(fā)校本實(shí)驗(yàn)教學(xué)資源。筆者所在學(xué)校附近有一元寶生態(tài)農(nóng)莊，是福建農(nóng)林大學(xué)的實(shí)踐基地。該農(nóng)莊主人溫元寶是學(xué)校校外輔導(dǎo)員，筆者多次組織學(xué)生到該農(nóng)莊參觀，并利用該農(nóng)莊組織學(xué)生進(jìn)行果樹嫁接、扦插、環(huán)割等實(shí)驗(yàn)。學(xué)校后山有一片松樹林，教師可以利用課余時(shí)間組織學(xué)生進(jìn)行采集松脂的實(shí)驗(yàn)，體驗(yàn)采脂工人的甘苦。根據(jù)本地農(nóng)民的生產(chǎn)特點(diǎn)，還可以開展了“紅酒的制作”“木薯淀粉的提取”“筍干的制作”“白曬花生的制作““臘鴨的制作”等實(shí)驗(yàn)。這樣，不僅能輕松地完成教學(xué)任務(wù)，而且能充分體現(xiàn)“STS”的新課程理念，使學(xué)生的學(xué)習(xí)內(nèi)容，學(xué)習(xí)活動(dòng)貼近生活和社會(huì)實(shí)際，從而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)的興趣和積極性。
2．2．2充分利用學(xué)生資源，開展實(shí)驗(yàn)活動(dòng)
農(nóng)村學(xué)生有自己的特點(diǎn)，他們大都參與了農(nóng)事活動(dòng)，養(yǎng)過(guò)雞、鴨、豬，幫助種植過(guò)水稻、煙草、蔬菜等農(nóng)作物，有的甚至很在行。家里種植煙葉的孩子幫助父母烤過(guò)煙；菜農(nóng)的孩子知道怎樣整畦，怎樣播種，怎樣松土，怎樣防治病蟲害；一位飼養(yǎng)過(guò)牛的孩子親眼目睹了小牛犢的誕生。教師應(yīng)充分了解學(xué)生已有的生活經(jīng)驗(yàn)，特別是在某些方面有特殊經(jīng)驗(yàn)的學(xué)生，把農(nóng)村孩子的這些寶貴的經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用到學(xué)習(xí)上來(lái)。應(yīng)優(yōu)先發(fā)展這部分學(xué)生成為興趣小組成員，最終成為老師的助手。在實(shí)驗(yàn)中，由小助手擔(dān)任各組的組長(zhǎng)，起到示范和引導(dǎo)作用。
學(xué)生中有很多的生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)材料可以利用。觀察種子的結(jié)構(gòu)時(shí)，可叫學(xué)生帶各種各樣的種子。學(xué)習(xí)植物體的結(jié)構(gòu)層次時(shí)，布置學(xué)生帶甘薯、馬鈴薯、甘蔗、黃花菜、柑橘、花生、青棗、小白菜等材料。另外，蚯蚓、鼠婦、田螺、小魚、青蛙、蟈蟈等小動(dòng)物亦可布置學(xué)生準(zhǔn)備，但要提醒學(xué)生，要愛護(hù)小動(dòng)物，不要破壞其棲息環(huán)境，實(shí)驗(yàn)完畢要將這些小動(dòng)物放歸大自然。
2．3加強(qiáng)第二課堂實(shí)驗(yàn)教學(xué)
學(xué)生的課外活動(dòng)內(nèi)容，是課堂教學(xué)內(nèi)容的延伸和補(bǔ)充，教師應(yīng)注重課內(nèi)外結(jié)合，拓展創(chuàng)新空間。教師要根據(jù)教學(xué)內(nèi)容，精心制定活動(dòng)計(jì)劃，引導(dǎo)學(xué)生走進(jìn)自然，走進(jìn)生活，讓學(xué)生將實(shí)驗(yàn)從課堂延伸到課外，將學(xué)習(xí)也延伸到課外。學(xué)生通過(guò)第二課堂活動(dòng)，把教室里學(xué)的書本知識(shí)和實(shí)際結(jié)合起來(lái)，把大自然的見聞和疑難問(wèn)題帶到課堂研究討論，學(xué)生感到新鮮有趣。
2．3．1采集制作標(biāo)本，發(fā)展學(xué)生技能
親近周圍自然環(huán)境，增進(jìn)對(duì)自然的了解和認(rèn)識(shí)，獲取親身參與實(shí)踐的積極體驗(yàn)和豐富經(jīng)驗(yàn)，學(xué)會(huì)在活動(dòng)中自我管理并提高自己的生物學(xué)素養(yǎng)，這是生物學(xué)校外活動(dòng)要達(dá)到的目標(biāo)之一。教師可以帶領(lǐng)學(xué)生到學(xué)校周圍的田野或山上，采集動(dòng)、植物標(biāo)本。教師可在現(xiàn)場(chǎng)對(duì)所采集的植物整體標(biāo)本進(jìn)行分類，讓學(xué)生回憶舊知，重心認(rèn)識(shí)和區(qū)別藻類植物、苔蘚植物、蕨類植物、被子植物、裸子植物、單子葉植物、雙子葉植物、網(wǎng)狀脈、平行脈、直根系和須根系等，加深理解和鞏固掌握所學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)。然后帶回標(biāo)本指導(dǎo)學(xué)生通過(guò)整形、壓平、干燥、裝貼等步驟進(jìn)行處理，制作成臘葉標(biāo)本，供課堂教學(xué)觀摩之用。教師還可以根據(jù)不同季節(jié)，指導(dǎo)學(xué)生捕捉供蟈蟈、菜粉蝶、蟑螂、螻蛄等昆蟲，經(jīng)過(guò)針插、展翅、干燥、保存等過(guò)程制成標(biāo)本，充實(shí)課堂教具。通過(guò)這些生物學(xué)課外活動(dòng)，不僅可以擴(kuò)大學(xué)生的知識(shí)視野，而且可以提高學(xué)生的生物學(xué)技能。
2．3．2創(chuàng)建植物園，培植實(shí)驗(yàn)材料
筆者所在縣開展了改善農(nóng)村寄宿生生活的食宿工程，政府劃撥給每個(gè)農(nóng)村學(xué)校十畝農(nóng)田種菜。教研組向?qū)W校申請(qǐng)了幾分地，建立了學(xué)校的植物園。教師和學(xué)生們種馬鈴薯、淮山，扦插甘薯莖、紫背天葵，割韭菜，體驗(yàn)什么是無(wú)性生殖；播下玉米、菜豆、小白菜等植物的
種子，觀察和種子萌發(fā)的過(guò)程；設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)，探究種子萌發(fā)的條件；通過(guò)給植物澆水、施肥、松土，觀察各種植物的形態(tài)及生長(zhǎng)過(guò)程；對(duì)玉米進(jìn)行人工輔助授粉，，將甘薯的葉作為光合作用的材料，提取甘薯中的淀粉等實(shí)踐活動(dòng)。這些活動(dòng)不僅鍛煉了學(xué)生的能力，使學(xué)生養(yǎng)成了熱愛勞動(dòng)的習(xí)慣，也讓學(xué)生體驗(yàn)了收獲的喜悅。
2．4勇于創(chuàng)新，改進(jìn)已有實(shí)驗(yàn)
2．4．1降低實(shí)驗(yàn)成本，尋找實(shí)驗(yàn)材料的替代品
生物課程標(biāo)準(zhǔn)在“課程資源的開發(fā)與利用”中指出：“應(yīng)高度重視學(xué)校生物學(xué)試驗(yàn)室建設(shè)，積極營(yíng)造良好的實(shí)驗(yàn)、實(shí)踐環(huán)境，同時(shí)也應(yīng)鼓勵(lì)學(xué)生和教師充分利用身邊廉價(jià)的器具和材料，設(shè)計(jì)富有創(chuàng)造性的實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐活動(dòng)�！�
教師要養(yǎng)成勤儉節(jié)約的美德。要在保證實(shí)驗(yàn)安全的前提下，發(fā)動(dòng)學(xué)生利用日常生活中易得的物品來(lái)代替實(shí)驗(yàn)器皿，廢棄的易拉罐、飲料瓶、包裝袋、包裝盒等都可物盡其用，變廢為寶。用泡沫塑料可以制作簡(jiǎn)易的昆蟲展翅板，用透明無(wú)色的百事可樂(lè)塑料瓶可以制作昆蟲標(biāo)本盒，用廢紙板箱可以制作簡(jiǎn)易保溫培養(yǎng)箱。觀察花的基本結(jié)構(gòu)，可以用秋末才開放的茶花來(lái)代替春天才開放的桃花。
2．4．2大膽嘗試，改進(jìn)實(shí)驗(yàn)方法
觀察人口腔上皮細(xì)胞時(shí)，只滴一滴唾液在載玻片上，染色后，制成臨時(shí)裝片，可以不用生理鹽水和牙簽，細(xì)胞不重疊，實(shí)驗(yàn)效果好。水分在莖內(nèi)的運(yùn)輸途徑這一探究實(shí)驗(yàn)，將帶葉的莖改為帶有白色茶花的枝條，白色花瓣被染成帶有紅點(diǎn)的花瓣，實(shí)驗(yàn)效果特別明顯。
總之，農(nóng)村中學(xué)的生物學(xué)教師應(yīng)改變觀念，加強(qiáng)學(xué)習(xí)。應(yīng)因地制宜，充分利用農(nóng)村豐富的生物資源，加強(qiáng)校本課程的研究；應(yīng)想方設(shè)法開足實(shí)驗(yàn)課，改進(jìn)實(shí)驗(yàn)方法，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，縮小與城市中學(xué)的差距，努力培養(yǎng)出既具有豐富的科學(xué)文化知識(shí)，又有嫻熟的動(dòng)手能力的學(xué)習(xí)。
本文來(lái)自：逍遙右腦記憶 http://yy-art.cn/gaozhong/1322273.html
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