三、通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生的能力,應(yīng)該注意如下四個(gè)問(wèn)題。
。ㄒ唬┮灾袑W(xué)化學(xué)教材為主
發(fā)展學(xué)生的能力,應(yīng)不斷挖掘中學(xué)化學(xué)教材內(nèi)容,而不要一味拔高,將大學(xué)化學(xué)的內(nèi)容、實(shí)驗(yàn)下放到中學(xué)來(lái)。甲基橙的變色范圍教科書上并沒(méi)有配實(shí)驗(yàn),如果讓學(xué)生自己設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)來(lái)確定甲基橙變色的pH范圍,然后實(shí)施自己的設(shè)計(jì)方案,得出結(jié)論,這樣對(duì)學(xué)生能力的發(fā)展是大有好處的。又如,濃硫酸脫水性實(shí)驗(yàn)如果用98·3的硫酸在紙上做效果并不好。于是我給學(xué)生布置了一個(gè)實(shí)驗(yàn),探索如何得到濃硫酸脫水的實(shí)驗(yàn)最佳效果。學(xué)生用不同的材料,配置不同濃度的硫酸,終于發(fā)現(xiàn):適當(dāng)潤(rùn)濕的紗布與濃硫酸反應(yīng)脫水性非常好。當(dāng)蘸有硫酸的玻璃棒與紗布接觸時(shí),接觸到的地方,立即變黑形成一個(gè)洞,并伴隨有輕微的響聲。此時(shí)即使是做過(guò)濃硫酸脫水性實(shí)驗(yàn)的高三學(xué)生看到這樣的實(shí)驗(yàn)結(jié)果時(shí)也大吃一驚,深為濃硫酸的脫水能力所震撼。由此引申出去,教科書對(duì)皮膚上不慎接觸大量濃硫酸和少量濃硫酸的處理方法是不相同的,為什么會(huì)有這樣的區(qū)別。顯然濃度溫度是關(guān)鍵因素,結(jié)合濃硫酸稀釋放熱,不難理解當(dāng)硫酸不慎與皮膚接觸時(shí)最重要的是用干布趕快擦干凈,然后再用大量的水沖洗,而不是立即用大量的水沖洗。進(jìn)一步還可以聯(lián)想這與醫(yī)院常用75的酒精消毒而不用無(wú)水酒精是不是有內(nèi)在聯(lián)系。這些不是很有意義嗎?
。ǘ┳⒁馀囵B(yǎng)能力的層次性和深度的問(wèn)題
培養(yǎng)能力一定要結(jié)合學(xué)生的基礎(chǔ)。例如,某初中教師在講二氧化碳的實(shí)驗(yàn)室制法一節(jié)時(shí),讓學(xué)生動(dòng)手比較大理石與硫酸和鹽酸反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,本意是想得出鹽酸與大理石反應(yīng)的速度比硫酸與大理石反應(yīng)的速度快。但是,很多學(xué)生并未得出教師期望得到的結(jié)論。于是,教師不得不親自再演示一遍此實(shí)驗(yàn)。其實(shí),對(duì)于剛開(kāi)始學(xué)習(xí)化學(xué)不到五個(gè)月的初中學(xué)生來(lái)說(shuō),這是一個(gè)比較復(fù)雜的實(shí)驗(yàn)。由于需要控制的因素很多,不定因素也很多,如學(xué)生每一次取的大理石的雜質(zhì)成分、硬度、空隙等因素都可能不相同,即便是教師也不一定每次都能夠得到所需要的現(xiàn)象。
通過(guò)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生的能力,目的不在于僅僅學(xué)會(huì)某些化學(xué)儀器的使用、化學(xué)操作等較低層次的動(dòng)手能力(盡管這些能力同樣十分重要),而在于通過(guò)實(shí)驗(yàn)這個(gè)能力的載體,發(fā)展學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題、探求真理的科學(xué)素質(zhì),并能夠運(yùn)用到今后其他學(xué)科的學(xué)習(xí)和實(shí)際生活、工作中。例如,稀釋濃硫酸的實(shí)驗(yàn)。每個(gè)學(xué)生都不止做過(guò)一次,但是有幾個(gè)學(xué)生將來(lái)會(huì)與濃硫酸打交道。如果教師只教給學(xué)生稀釋濃硫酸的方法,其意義到底有多大。生活中時(shí)常發(fā)生的濃硫酸毀容事件,不少是因?yàn)樘幚聿划?dāng)(用大量的水洗)而造成嚴(yán)重?zé)齻,做硫酸的稀釋?shí)驗(yàn)脫水性實(shí)驗(yàn),而不知道如何處理這樣的事故,實(shí)驗(yàn)教學(xué)的意義何在?我想通過(guò)這個(gè)實(shí)驗(yàn)教給學(xué)生的還是解決問(wèn)題的能力,稀釋濃硫酸只是一個(gè)載體。只有能夠?qū)?shí)驗(yàn)知識(shí)、技能轉(zhuǎn)化為自身處理問(wèn)題的方法,才能談到素質(zhì)的形成。
注意解決問(wèn)題的深度。如何將氫氣爆炸的實(shí)驗(yàn)做得聲音大、各種現(xiàn)象都能夠看到固然很好。但是,我想更主要的是能否通過(guò)氫氣氧氣混合點(diǎn)燃爆炸、氫氣氯氣混合光照爆炸、乙炔空氣混合電點(diǎn)燃爆炸等實(shí)驗(yàn),氯酸鉀、TNT、肼、苦味酸等易爆物質(zhì)結(jié)構(gòu)的分析,明確爆炸的原理、發(fā)生爆炸的條件,進(jìn)而通過(guò)討論和實(shí)驗(yàn)達(dá)到控制爆炸與防爆的目的,并逐步形成研究問(wèn)題、解決問(wèn)題的科學(xué)研究方法。
(三)注意多學(xué)科知識(shí)的融合
實(shí)際問(wèn)題是一個(gè)綜合的問(wèn)題,不是單憑化學(xué)或其他某一門知識(shí)就能解決的,需要多學(xué)科間知識(shí)的相互遷移。例如,爆炸的實(shí)驗(yàn)。無(wú)論教師做的實(shí)驗(yàn)如何清楚,爆炸現(xiàn)象如何明顯,如果不講清楚爆炸的原理,學(xué)生只能夠想到煤氣與空氣的混合氣體遇到明火會(huì)發(fā)生爆炸,我想這就不能夠算是教學(xué)的成功。某報(bào)報(bào)道,一居民發(fā)現(xiàn)家里煤氣泄露,便打開(kāi)抽油煙機(jī),于是發(fā)生了爆燃。該居民本意是好的,煤氣有毒想用抽油煙機(jī)將其抽走。我想他也清楚煤氣與空氣的混合氣體遇明火會(huì)發(fā)生爆炸,但是他不明白電器在開(kāi)關(guān)時(shí)會(huì)產(chǎn)生電火花,從而達(dá)到爆炸條件,引爆氣體而發(fā)生爆炸。這件事教訓(xùn)是深刻的,其意義不僅在于如何處理煤氣泄露,更重要的是讓我們看到了片面強(qiáng)調(diào)某一學(xué)科重要性的弊端。
。ㄋ模┳⒁饨Y(jié)合教育環(huán)境,充分利用當(dāng)?shù)氐慕逃Y源
學(xué)生將來(lái)是要回到社會(huì)中去的,早一點(diǎn)接觸社會(huì)中的、實(shí)際中的化學(xué)問(wèn)題,有利于學(xué)生能力的發(fā)展。同時(shí)借助科研院所的力量,讓學(xué)生接觸最前沿的學(xué)科發(fā)展動(dòng)向是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)、開(kāi)闊思路的一種好形式。我讓學(xué)生參觀中國(guó)科學(xué)院化學(xué)所、參觀中國(guó)科學(xué)院古脊椎動(dòng)物研究所、參觀中國(guó)科學(xué)院植物研究所時(shí),面對(duì)白春禮先生原子級(jí)的物質(zhì)圖像,面對(duì)人類還未出現(xiàn)時(shí)的恐龍蛋化石剖面,面對(duì)地球上的活化石,怎能不為之震撼?有過(guò)這種體驗(yàn)的學(xué)生的能力怎么會(huì)得不到提高呢?一個(gè)人的力量總是有限的,如果能夠充分利用社會(huì)力量,那么學(xué)生能力的發(fā)展就多一些可能。
四、培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)能力是化學(xué)科實(shí)施素質(zhì)教育的核心問(wèn)題。
化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰κ腔瘜W(xué)能力的綜合體現(xiàn);瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)在化學(xué)科實(shí)施素質(zhì)教育、提高學(xué)生的化學(xué)能力中占有不可替代的地位。只有每一個(gè)教師在自己的教學(xué)實(shí)踐中確實(shí)重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)在培養(yǎng)能力中的作用,才能夠真正地把在化學(xué)科實(shí)施素質(zhì)教育落到實(shí)處。
本文來(lái)自:逍遙右腦記憶 http://www.yy-art.cn/gaozhong/310570.html
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