人體里的細(xì)胞為了完成肌肉的收縮、神經(jīng)沖動(dòng)的傳遞等任務(wù)，需要高能量的化合物，如三磷酸腺甙（ATP）。這種高能量化合物的水解，是一種大量放熱的反應(yīng)。而在運(yùn)動(dòng)時(shí)，肌肉纖維收縮，加速細(xì)胞里的吸熱反應(yīng)。如果人體肌肉里所儲(chǔ)存的ATP很快消耗掉，又來(lái)不及補(bǔ)充，人就感到疲倦。
再說(shuō)，在激烈運(yùn)動(dòng)時(shí)，血液對(duì)肌肉所需要的氧氣會(huì)供應(yīng)不足，那么，肌肉細(xì)胞就必須調(diào)動(dòng)葡萄糖的分解來(lái)產(chǎn)生能量�？墒牵咸烟欠纸獾耐瑫r(shí)會(huì)形成乳酸，而乳酸會(huì)妨礙肌肉的運(yùn)動(dòng)，引起肌肉的疲勞。乳酸的積累會(huì)造成輕度的酸中毒，引起惡心、頭痛等，增加疲倦的感覺。
肝臟對(duì)保持體力有重要作用。當(dāng)人體內(nèi)葡萄糖分解后，血液中的葡萄糖減少，肝臟里糖原發(fā)主分解，釋放出葡萄糖，使血液保持一定的含糖量。同時(shí)，肝臟里一部分乳酸被氧化，產(chǎn)生二氧化碳排出體外，其余的轉(zhuǎn)化為糖原。所以，在緊張運(yùn)動(dòng)后作深呼吸，增加供氧，促使乳酸氧化，可以減少疲倦。
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