我們教師總是想讓學(xué)生學(xué)知識(shí)學(xué)得完全，于是在上課時(shí)總會(huì)致力于面面俱到，結(jié)果卻往往是事與愿違。經(jīng)抽查發(fā)現(xiàn)，學(xué)生大多對(duì)重點(diǎn)知識(shí)掌握得不夠牢固，在難點(diǎn)之處錯(cuò)誤較多。癥結(jié)何在呢？其中一個(gè)很重要的原因，就是教學(xué)中沒(méi)有恰當(dāng)?shù)厥褂媒谭�，不能有效地突破教材的重難點(diǎn)，導(dǎo)致教學(xué)效率低下。因此，如何把握重點(diǎn)，突破難點(diǎn)，應(yīng)該成為教學(xué)研究的永恒主題。教師只有把握重點(diǎn)，突破難點(diǎn)，才會(huì)掃清學(xué)生學(xué)習(xí)上的障礙，解除學(xué)生心理上的困惑，增強(qiáng)學(xué)生學(xué)好化學(xué)的信心，也才會(huì)最終達(dá)到提高教學(xué)質(zhì)量的目的。那么，用什么教學(xué)方法突破重難點(diǎn)呢？?jī)H舉四例談?wù)剛�(gè)人意見(jiàn)。
一、用實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)法突破
新課程改革倡導(dǎo)的“以探究為核心”的課堂教學(xué)模式，要求學(xué)生在自主、合作、探究學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，通過(guò)教師有效的引導(dǎo)，主動(dòng)運(yùn)用自己已有的知識(shí)去獲取新知識(shí)，掌握新技能，從而培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神與實(shí)踐能力。如何運(yùn)用探究教學(xué)法有效地突破教學(xué)的重難點(diǎn)，是課堂教學(xué)中的重要內(nèi)容和環(huán)節(jié)，也是維持學(xué)生進(jìn)一步探究解決實(shí)際問(wèn)題，形成探究能力的重要基礎(chǔ)和保證。
【例】片段1.《燃燒和滅火》的教學(xué)
教學(xué)重點(diǎn)：探究燃燒的條件和滅火的原理，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)探究的方法。
教學(xué)難點(diǎn)：燃燒條件的探究，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與科學(xué)探究。
教學(xué)過(guò)程：首先為學(xué)生創(chuàng)設(shè)如下學(xué)習(xí)情境：觀看火給人類帶來(lái)福與禍的圖片和影視資料后，教師動(dòng)情地說(shuō)：“燃燒產(chǎn)生了火，火是光明的使者，火是熱情的源泉，火花是跳動(dòng)的美，火星是流動(dòng)的美。我們要讓它為人類服務(wù)，把美好留在人間�！比缓蟾鶕�(jù)科學(xué)探究的步驟進(jìn)行探究活動(dòng)：
（1）提出問(wèn)題：燃燒是日常生活中最常見(jiàn)的現(xiàn)象之一。燃燒必須具備哪些條件才能發(fā)生呢？
�。�2）猜想與假設(shè)：燃燒是學(xué)生生活中常見(jiàn)的現(xiàn)象，可是對(duì)于燃燒的條件學(xué)生并不在意。我們就從學(xué)生熟悉的化學(xué)現(xiàn)象入手，找準(zhǔn)切入點(diǎn)，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)未知。由此設(shè)計(jì)下列教法：
實(shí)驗(yàn)一：將兩棉球分別在水和酒精中浸潤(rùn)，然后在酒精燈上點(diǎn)燃，蘸酒精的燃燒了，而蘸水的沒(méi)燃燒。
實(shí)驗(yàn)二：大小相等的兩支蠟燭，點(diǎn)燃后一支放在空氣中，另一支放在倒扣著的玻璃杯中，放在玻璃杯中的漸漸熄滅了。
實(shí)驗(yàn)三：準(zhǔn)備好兩只空火柴盒（去外殼），一只放在酒精燈上，很快就被點(diǎn)燃，另一只盛水后再放在酒精燈上，卻沒(méi)有點(diǎn)燃。
三個(gè)燃燒實(shí)驗(yàn)來(lái)自學(xué)生的生活，學(xué)生十分熟悉，可這與燃燒的條件有什么關(guān)系，學(xué)生卻不曾考慮過(guò)。每做完一個(gè)實(shí)驗(yàn)后，就讓學(xué)生猜想分析實(shí)驗(yàn)說(shuō)明了什么？由于學(xué)生對(duì)燃燒這一現(xiàn)象非常熟悉，且思考方向較明確，能夠紛紛猜想出問(wèn)題的答案，可能主要會(huì)有以下幾種：
猜想一：要有可燃物。
猜想二：要有氧氣，且氧氣越多燃燒越旺。
猜想三：要達(dá)到一定的溫度。
在整理好各種猜想后，引導(dǎo)學(xué)生在猜想的基礎(chǔ)上進(jìn)行合理的假設(shè)。
假設(shè)A.三個(gè)條件只須滿足其一就能燃燒。
假設(shè)B.三個(gè)條件要同時(shí)滿足才能燃燒。
�。�3）設(shè)計(jì)方案，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)：依據(jù)教科書(shū)［實(shí)驗(yàn)7－1］，提供必要的藥品和儀器，引導(dǎo)學(xué)生討論，設(shè)計(jì)方案，實(shí)施實(shí)驗(yàn)。
�。�4）解釋與結(jié)論：從實(shí)驗(yàn)所得到的事實(shí)可以證明，燃燒的條件是有可燃物、與空氣接觸、溫度要達(dá)到可燃物的著火點(diǎn)。這三個(gè)條件要同時(shí)滿足，缺一不可。
�。�5）反思與評(píng)價(jià)：對(duì)實(shí)施的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行成功與不足的分析，再對(duì)燃燒的副作用----火災(zāi)提出問(wèn)題：“如果發(fā)生了火災(zāi)，結(jié)合燃燒條件思考應(yīng)采取什么措施來(lái)滅火呢？”引發(fā)學(xué)生繼續(xù)討論。
�。�6）表達(dá)與交流：歸納總結(jié)燃燒的條件和滅火的原理及方法。
�。�7）拓展與應(yīng)用：介紹易燃、易爆物知識(shí)，認(rèn)識(shí)安全圖標(biāo)。
在以上整個(gè)過(guò)程中，教學(xué)活動(dòng)達(dá)到了實(shí)驗(yàn)解惑的目的，實(shí)現(xiàn)了資源共享，且形成了共識(shí)，如燃燒是有條件的；拓展研究開(kāi)闊了學(xué)生的眼界，其科學(xué)素養(yǎng)也得到了培養(yǎng)和發(fā)展。這樣的實(shí)驗(yàn)探究式教學(xué)由學(xué)生自主探究知識(shí)，有助于學(xué)生體驗(yàn)到一種親身參與、突破難點(diǎn)、化難為易的愉快；體驗(yàn)到通過(guò)自己努力獲得成功的喜悅，從而增強(qiáng)學(xué)好化學(xué)的信心�？梢�(jiàn)，引導(dǎo)學(xué)生自主探究知識(shí)，不但能有效地突破課堂教學(xué)的重難點(diǎn)，而且教師的教和學(xué)生的學(xué)都能達(dá)到輕松愉快的境界。
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