如何區(qū)分生熟雞蛋

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一枚煮熟的雞蛋和一籃生雞蛋混在一起了,不打破蛋殼,你能把這枚熟雞蛋挑出來嗎?

只要把雞蛋轉(zhuǎn)一下就能分出生熟了。煮熟的蛋是固體,轉(zhuǎn)起來容易些。生蛋里面是液體,把生蛋轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí),蛋殼中的液體轉(zhuǎn)得不如蛋殼快,在蛋殼內(nèi)壁和蛋清表面之間形成一個(gè)阻力,這個(gè)阻力使生蛋旋轉(zhuǎn)速度很快變慢而停下來。


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