海水魚含水銀較淡水魚少 但對人體危害大

編輯: 逍遙路 關(guān)鍵詞: 高中生物 來源: 高中學(xué)習(xí)網(wǎng)
美國研究人員最新發(fā)現(xiàn),含水銀的海水魚要比含水銀的淡水魚對人體危害更大。

美國杜克大學(xué)研究人員在新一期《-地球科學(xué)》雜志網(wǎng)絡(luò)版上報(bào)告說,他們在對淡水魚和海水魚進(jìn)行水銀檢測時(shí)發(fā)現(xiàn),盡管淡水魚所含甲基水銀濃度往往高于海水魚,但前者對人體造成的危害要小于后者。

研究人員解釋說,造成這一現(xiàn)象的原因有兩個(gè):一是淡水中的水銀依附于可溶解的有機(jī)物中,而海水中的水銀滲入海水的鹽中,后者要比前者更難降解;二是陽光可降解水銀的毒性,淡水中的有機(jī)物比較容易接受陽光照射,所以淡水有機(jī)物體內(nèi)的水銀毒性會有所降低,而海水中有機(jī)物生活在深水下,不容易接受到陽光照射,水銀的毒性不易自然降解。

研究人員建議,政府和科研機(jī)構(gòu)不僅要關(guān)注淡水魚水銀污染,而且還應(yīng)關(guān)注海水魚水銀污染。

水銀是金屬汞的俗稱,具有毒性,嚴(yán)重水銀中毒會致人死亡,長期低劑量的水銀污染可對人體神經(jīng)系統(tǒng)造成傷害。
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