25
分)
浮子酒香
張衛(wèi)華
穿過后河上了公路,往縣城方向的不遠處,有個三岔口。這是兩條省道的交匯,連著安徽,通著江南,自是車水馬龍。五大爺?shù)母∽泳茢,就安靜地立在三岔口的一隅,干凈的白褂、白瓷碗、白抹布,在車流交錯中,一塵不染。
天剛亮,五大爺就推出架子車,平穩(wěn)地擺了三五個紅瓦盆、水桶、木板凳,外八字的步子,咕咕嚕嚕地往后河里去。東方天邊云彩抹著紅,薄霧像一縷一縷的絲綢,正如五大爺褂子的雪白,淡淡的酒香隨著他走,一條小黃狗,跟到后河的入口處,停下?lián)u著尾巴,遠遠地目送。
我在縣城讀書,逢周末步行回家,到五大爺?shù)母∽泳茢偺,剛好一半的路。每次到那,五大爺都是忙碌的,溫和的笑寫在臉上。三兩棵高大的楊樹,遮出一片樹蔭,有客人用瓷勺子慢吞吞地舀著吃,有時沒客人,五大爺就靜靜地刷著碗,洗著抹布。
“
五大爺。”
我靦腆地叫。他樂呵呵的,“
星期了!”
指給我板凳坐,一邊拿了碗,一邊取了鐵勺子。五大爺?shù)蔫F勺是用薄鐵片做的,小碗口般大,平平的,淺淺的凹下去一點點。鐵勺在酒盆里平著薄薄的切,三下兩下地放進碗里,從水桶里取了涼開水沖,穩(wěn)穩(wěn)地遞給我。
白色的細瓷碗里,成片的浮子散開著,像是傍晚的云彩,泛著幽幽的黃。我喝一口,浮子一下就化了,甘甜的津水沖漲著口腔,輕輕一咽,滿身子都沉浸著清涼的酒香了。
五大爺戴著禮帽,瞇著眼看我,眼角掛滿微笑。“
再一碗!”
他伸手去接我的碗。“
不要了。”
我躲閃著,五大爺呵呵的,也沒強求,接著洗碗,問我學(xué)習的事情。“
好好學(xué),你大、你娘多辛苦。”“
嗯。”
我重重地點頭,跟他道了別,朝后河的方向走。
村里人趕集上店的,走那歇歇腳,他就薄薄地沖上一碗。五大爺?shù)母∽泳茢倧牟皇沾謇锶说腻X,也有硬給的,五大爺都會送還,一邊笑著說,“
不值錢”
。一二去,村人也習以為常了,走到那停下,口渴的喝上一碗,不渴的,也會坐樹蔭下,陪他說說話。正午的太陽毒,樹下邊卻有風,楊樹葉嘩嘩地響,好聽,涼快。
我不知五大爺?shù)牟[眼是笑久了才成那樣,還是因為瞇眼讓他的笑看著舒服。清瘦,一臉紅潤,低聲,平和,有點斯文。他一年四季都戴帽子,草帽、禮帽、“
火車頭”
帽,夏秋的白褂,冬春的棉襖,干凈得沒一點灰漬。有次我偶然見五大爺脫了帽子,鶴發(fā)童顏,讓我想到年畫里的神仙。
我村的浮子酒有了幾百年的歷史,據(jù)說湖地里曾發(fā)現(xiàn)過一個古墓,里面有一瓦罐浮子酒,清澈透底,散著醉人的香。村里人喜歡用浮子酒做成“
發(fā)面頭”
,隨意的扔在面缸里,嫁出去的姑娘遠遠地帶走,代代傳承。我老婆每次回老家,都會幫娘蒸出大鍋的發(fā)面饃,大兜小兜的提著,回一頓一頓大口吃,鼻子上冒著細汗。
五大爺做酒極講究。先是用簸箕把江米簸干凈,把石粒、變色的米撿得干干凈凈,洗了上鍋蒸,一層層灑了研細的酒曲,成盆的裝好壓實,中間挖出一洞,續(xù)了熟水,上棉被捂上一天,沁人的香氣就彌漫了半個村子。做浮子酒是非常嬌氣的,盆盆罐罐不能沾上一點油星,浮子上灑不得半滴生水。五大爺干凈,做出的浮子酒地道,味正,村里人也有做的,多半會起毛,有綠點,白白糟蹋了糧食。
五大爺?shù)木茢偝隽藥资,誰也數(shù)不清他做了多少盆浮子酒。五大娘去世后,五大爺也推不動車子,便停下生意。一個人住在老屋里,土墻草頂,隨便的幾塊木板,交叉著釘成了院門,總那么斜斜地半掩著。如今他的一個遠房侄子在做浮子酒,我喊五哥,做出走村串戶的賣,也有辦酒席的,找上門成盆的買去。
我家在村里輩分較長,喊大爺大娘的也就那么幾個人。正月初一回村里過年,吃了浮子酒、雞蛋湯,我和弟弟們要去給長輩拜年。五大爺腰不彎,耳不聾,總是精神抖擻,笑瞇瞇地讓著煙,小聲地重復(fù):“
不拜年,不拜年。”
關(guān)切地問工作咋樣,孩子如何,照例的一定要把我們送出院門口。
要去拜年的人家一年年在減少。今年春節(jié),吃了浮子酒,爹說,村里你不用去轉(zhuǎn)了。
五大爺無疾而終,享年八十九歲。
(選自2014
年08
月29
日《 光明日報》,有刪改)
(1
)下列對小說有關(guān)內(nèi)容的分析和概括,最恰當?shù)膬身検牵?
分)
A.
因為三岔口連著安徽,通著江南,位于兩條省道的交匯處,客流量較大,考慮到旅客的需要,五大爺才在三岔口開了浮子酒攤。
B.
第二段的環(huán)境描寫,景物色彩明快,生活恬淡自然,一方面給故事情節(jié)的展開營造了和諧的氛圍,另一方面也為塑造人物形象作鋪墊。
C.
小說寫五大爺為“
我”
舀酒的情節(jié)運用了細節(jié)描寫的手法,體現(xiàn)出五大爺?shù)募毿,他知道學(xué)生是不敢多喝酒的,所以就把酒沖淡了。
D.
小說寫“
楊樹葉嘩嘩地響,好聽,涼快”
,是暗示五大爺?shù)母∽泳茢偨o路人帶了愜意,溫暖了人心,讓人舒暢。
E.
小說寫村里也有人做浮子酒,只是沒有成功,
這是為了反襯五大爺釀酒技術(shù)的高超,
也揭露一些人急功近利,
不擇手段地想發(fā)財。
(2
)小說以“
浮子酒香”
為題,有什么巧妙之處?請簡要分析。(6
分)
(3
)小說主人公五大爺有哪些性格特征?請結(jié)合全文簡要分析。(6
分)
(4
)五大爺?shù)母∽泳茢倧牟皇沾謇锶说腻X,即使有人硬給,他都會送還。有讀者認為五大爺?shù)倪@種做法不好。請結(jié)合全文,談?wù)勀愕目捶。?
分)
參考答案:中小學(xué)作文閱讀答案網(wǎng)整理
11
、(1
) B D
(選B
給3
分,選D
給2
分,選C
給1
分,選A
、E
不給分。C
項,“
細心”“
不敢多喝酒”
有誤。A
項,強加因果關(guān)系。文章并沒有告訴讀者五大爺選擇在三岔口擺酒攤的原因。E
項,與文無據(jù)。“
揭露一些人急功近利,
不擇手段地想發(fā)財”
在文中并無依據(jù)。)
(2
)①
點明小說的行文線索。②
揭示文章的主要內(nèi)容。③
一語雙關(guān)。明指浮子酒的香味,暗指五大爺?shù)娜烁窀呱。(每個要點2
分)
(3
)①
愛干凈:五大爺干凈的白褂、白瓷碗、白抹布總是一塵不染;沒客人的時候,靜靜地刷碗,洗抹布;夏秋的白褂,冬春的棉襖,干凈得沒一點灰漬。②
淡泊名利:五大爺?shù)木茢倧牟皇沾謇锶说腻X,有人硬給的話,他還會送還。③
關(guān)心他人:每逢周末,當“
我”
在他的酒攤上喝酒喝水時,五大爺總詢問“
我”
的學(xué)習情況,叮囑“
我”
好好學(xué)習,還體貼“
我”
父母的辛苦;當“
我”
給他拜年時,他總會關(guān)心“
我”
的工作和孩子。④
工作認真:五大爺做酒極講究,從選料到制作,又干凈,又細致,因此,做出的酒地道,味正。⑤
勤快溫和:五大爺總是忙碌著,沒客人時,他也不閑著,就靜靜地刷碗、洗抹布;五大爺總是把溫和寫在臉上;他總是平和,低聲,斯文。(答對一點給2
分,答對兩點給4
分,答對三點以上給6
分。)
(4
)(示例)這種做法好。①
跟文題照應(yīng):五大爺賣酒從不收村里人的錢,體現(xiàn)了他人格高尚,照應(yīng)了文題之“
香”
;②
揭示了深刻的主題:五大爺輕視錢財,淡泊名利,諷刺了當今社會中一些唯利是圖之徒;③
符合人物性格特征:五大爺為人溫和,斯文,低調(diào),不以賺錢為主。這種做法不好。①
錯誤的價值引導(dǎo):一個人靠自己的血汗吃飯,無可非議,賣酒收錢天經(jīng)地義;②
不合生活現(xiàn)實:五大爺年事已高,賣酒賺錢,自食其力,養(yǎng)活自己,更加符合生活實際。③
不合情節(jié)發(fā)展需要:文中并沒有和五大爺這種價值觀形成鮮明對比的情節(jié),所以,五大爺?shù)倪@種做法顯得有點突兀。(兩種觀點,每種四分。觀點明確給1
分,答對一點給1
分。其他答案,言之有理,也可酌情給分。)
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