通常，雞蛋殼是比較硬的，如果沒有學(xué)過化學(xué)，人們大概會(huì)被下面這個(gè)小魔術(shù)迷惑：拿一個(gè)普通雞蛋，讓觀眾看一看，捏一捏，試試它的硬度，再拿出兩個(gè)花瓶（或燒杯）,讓其中一個(gè)瓶口稍大于雞蛋，另一個(gè)稍小于雞蛋，演示一下雞蛋是無論如何也放不進(jìn)小花瓶的，事先在大花瓶內(nèi)裝入稀鹽酸，小花瓶內(nèi)裝入清水，保持其外觀一致。

　　先將雞蛋放入大花瓶，稍待片刻，把雞蛋傾倒而出，放入小花瓶。

　　上面的魔術(shù)是什么原理呢？你也許已經(jīng)猜到，由于雞蛋殼主要是由CaCO3等物質(zhì)組成，當(dāng)浸入稀鹽酸時(shí)，發(fā)生反應(yīng)2CaCO3+2HCl==Ca(HCO3)2+CaCl2，雞蛋殼溶解，所以雞蛋變軟，又由于雞蛋內(nèi)膜由非碳酸鹽組成，不容于稀鹽酸，所以又不會(huì)破裂，而保持雞蛋原形。

　　如果你想表演這個(gè)魔術(shù)，那么還要注意：

　　1.花瓶（或燒杯）最好是透明的，以顯示花瓶大小無變化。

　　2.對(duì)瓶中的溶液或水應(yīng)做如下解釋：為保證雞蛋在放入瓶中不會(huì)摔碎，所以都加入水以緩沖沖力。

　　3.雞蛋放入稀鹽酸中的時(shí)間應(yīng)在表演前試驗(yàn)好，以保證雞蛋在所需的時(shí)間內(nèi)變軟，但仍能保持原來外形，只是表皮變得有彈性啦，如所需時(shí)間太長，可加大鹽酸濃度。（用濃醋酸也可）

　　4.當(dāng)雞蛋在大花瓶中時(shí)，應(yīng)適當(dāng)轉(zhuǎn)移觀眾注意力，以免被發(fā)現(xiàn)瓶中有小氣泡生成，如果離觀眾遠(yuǎn)，則不存在此問題。

　　來源：查字典化學(xué)網(wǎng)

本文來自：逍遙右腦記憶 http://yy-art.cn/gaozhong/750915.html

相關(guān)閱讀：高中化學(xué)學(xué)習(xí)方法有哪些 如何提高化學(xué)成績