人們都知道十九世紀(jì)以前的染料是天然產(chǎn)物。從1856年英國(guó)人柏琴（WilliamHenryPerkin）制造成第一種合成染料，定名為苯胺紫（mauvein）之后，染料始從天然的很快變成大量人工合成的。這是化學(xué)發(fā)展史上的大事。至于和名垂不朽的柏琴同時(shí)代的另一位杰出的化學(xué)家彼得·格里斯，在合成染料方面，做出了重大的貢獻(xiàn)，無(wú)論在質(zhì)量或數(shù)量方面，都曾超過(guò)了柏琴，可是卻未受到人們應(yīng)有的關(guān)注。這使我們?cè)谶@里扼要地介紹格里斯這位化學(xué)家的生平和貢獻(xiàn)，來(lái)增加學(xué)習(xí)化學(xué)的青年對(duì)于染料發(fā)展的早期歷史，多了解些事實(shí)。
約翰·彼得·格里斯于1829年9月6日生于德國(guó)北部一個(gè)農(nóng)民家庭。他的父親本來(lái)希望他學(xué)農(nóng)業(yè)，可是他自己對(duì)于農(nóng)業(yè)沒(méi)有興趣。他在1855年26歲時(shí)進(jìn)入馬爾堡大學(xué)，那個(gè)學(xué)校里的化學(xué)教授科爾比博士（HermanKolbe）很有名，格里斯就到科爾比的化學(xué)實(shí)驗(yàn)室去做研究生.但是,他的老師認(rèn)為格里斯沒(méi)有發(fā)展前途，所以未讓他正式畢業(yè)。他不得不到一個(gè)小工廠去工作，不久，這個(gè)工廠被火災(zāi)燒毀，格里斯失業(yè)了。
十九世紀(jì)中期，德國(guó)的有機(jī)化學(xué)發(fā)展得是比較快的，英國(guó)在這方面落后了，所以請(qǐng)了一些德國(guó)的化學(xué)家去任教授。例如：負(fù)有盛名的霍夫曼（AugustWilhelmvonHofmann）就被聘請(qǐng)去擔(dān)任皇家化學(xué)院的正教授。他對(duì)于英國(guó)有機(jī)化學(xué)的發(fā)展，起了很重要的推動(dòng)作用。
霍夫曼曾經(jīng)瀏覽過(guò)格里斯在德文期刊上寫(xiě)的一篇論文，相當(dāng)重視他，所以約他到英國(guó)去工作，擔(dān)任助教。在1858年格里斯才29歲時(shí)，就去了英國(guó)，在那里做了三年的助教，同時(shí)發(fā)表了好幾篇重要論文。
他的論文總題目是《一類新的有機(jī)化合物-氫元素被氮元素所取代》，同時(shí)他給這些化合物命名為重氮化合物。這類重氮化合物，在格里斯之前，沒(méi)有人制成過(guò)。
他之所以能夠制成這些重氮鹽，因?yàn)樗捎昧溯^低的溫度，在攝氏0℃～5℃之間，使芳族苯胺與亞硝酸進(jìn)行反應(yīng)，否則就要分解，甚至爆炸。這是現(xiàn)在學(xué)有機(jī)化學(xué)的學(xué)生，都相當(dāng)了解的。這類有機(jī)化合物的構(gòu)造式，當(dāng)時(shí)還沒(méi)有搞清楚，現(xiàn)在已經(jīng)了解的相當(dāng)明確了，人們知道這種重氮鹽，是兩種構(gòu)造式的共振體�，F(xiàn)在舉最簡(jiǎn)單的苯重氮鹽的陽(yáng)離子的例如下：
格里斯在任霍夫曼助教期間，認(rèn)識(shí)了很多有名的英國(guó)化學(xué)家，到1862年他得到了一個(gè)更好的工作，離開(kāi)了霍夫曼的實(shí)驗(yàn)室。他到一所英國(guó)的釀酒廠里任化學(xué)工程師。盡管他在釀酒方面作出了相當(dāng)?shù)呢暙I(xiàn)，可是他在這個(gè)工廠里，一直用業(yè)余時(shí)間進(jìn)行重氮化合物的研究。他在1865年做成的一種偶氮染料，一直至今還在被人使用。它的名稱是曼徹斯特棕，其構(gòu)造式如下：
在這時(shí)，格里斯發(fā)現(xiàn)有些偶氮化會(huì)物，并不就是染料。由于他的這種想法，使另一位化學(xué)家在1876年提出了生色團(tuán)和助色團(tuán)的理論。這種理論現(xiàn)在已很普遍地被人們接受了。
格里斯自己雖然在英國(guó)和德國(guó)申請(qǐng)過(guò)幾種專利，可是德國(guó)染料制造業(yè)，采用了他的原理，申請(qǐng)了更多的專利。據(jù)統(tǒng)計(jì)：到1884年為止，德國(guó)工廠申請(qǐng)的偶氮染料專利就有九千種之多。當(dāng)然，這中間只有一部分是有實(shí)用價(jià)值的。事實(shí)上，這些專利的原理，全部使用重氮化作用，可以說(shuō)，都是靠格里斯首先發(fā)現(xiàn)的重
要有機(jī)反應(yīng)。
格里斯后來(lái)一直在釀酒廠里工作。一生發(fā)表了近一百篇的化學(xué)論文。盡管他并沒(méi)有得到那種受學(xué)術(shù)界重視的博士學(xué)位，可是許多有機(jī)化學(xué)書(shū)，把重氮化反應(yīng)，至今仍命名為格里斯反應(yīng)。
他在英國(guó)同一個(gè)醫(yī)生的女兒結(jié)了婚，家庭生活是美滿的；在1888年8月30日那一天，他與兒子在海濱游泳的時(shí)候,不幸突然得了心臟病去世了，當(dāng)時(shí)他年僅59歲。
后人提起格里斯的時(shí)候常說(shuō)："染料工業(yè)是因?yàn)橛懈窭锼拱l(fā)明重氮化合物的貢獻(xiàn)，才大大豐富了起來(lái)"。這是不可磨滅的歷史事實(shí)。
本文來(lái)自：逍遙右腦記憶 http://yy-art.cn/gaozhong/793667.html
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