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夏天吃剩的飯菜很容易變質(zhì)，你知道這是什么原因嗎?為了使剩飯保留的時(shí)間長(zhǎng)一些，某同學(xué)設(shè)計(jì)了一組實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究。下面是他的實(shí)驗(yàn)過(guò)程。取同一餐的剩飯，等量分裝到4個(gè)相同的耐高溫的玻璃杯中，用塑料薄膜將杯口封好，然后分別將4個(gè)玻璃杯進(jìn)行處理：①微波爐中加熱1分殺菌;②高壓鍋蓋氣閥后10分;③蒸鍋水沸騰后10分;④不做任何處理。然后，將上述4個(gè)玻璃杯均放在室溫的環(huán)境中，每天進(jìn)行觀察比較。

請(qǐng)你思考：

(1)上述四種處理方式中，你認(rèn)為最好的方法是 。

(2)設(shè)置第4種方式的目的是 。

(3)為什么要用塑料薄膜將玻璃杯的杯口封起來(lái)?如果不封，結(jié)果會(huì)怎樣?

參考答案

(1)②;(2)起對(duì)照作用;(3)防止空氣中微生物進(jìn)入玻璃杯中。如果不封口就達(dá)不到滅菌的效果了。

本文來(lái)自：逍遙右腦記憶 http://www.yy-art.cn/gaozhong/821191.html

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