生活化學(xué)在化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用

編輯: 逍遙路 關(guān)鍵詞: 高中化學(xué) 來源: 高中學(xué)習(xí)網(wǎng)

  新課程教學(xué)要樹立了新的教材觀,變“教教材”為“用教材”。教師在實(shí)施新課程標(biāo)準(zhǔn)時一定要注意:關(guān)注新課程標(biāo)準(zhǔn)中的“從生活走進(jìn)化學(xué),從化學(xué)走進(jìn)社會”和“科學(xué)探究”對中考改革的影響。所以,我們的化學(xué)教學(xué)應(yīng)該注意從學(xué)生已有的經(jīng)驗(yàn)出發(fā),讓學(xué)生在熟悉的生活情境中學(xué)習(xí)新的知識和技能,感受化學(xué)的重要性,了解化學(xué)與日常生活的密切聯(lián)系,提高對化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣,逐步學(xué)會分析和解決與化學(xué)有關(guān)的一些實(shí)際問題。化學(xué)教學(xué)應(yīng)以生活為本。因此,怎樣將化學(xué)知識與生活常識結(jié)合將是擺在我們每一位教師面前的課題。下面談?wù)勆罨瘜W(xué)在新課程化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用。

  一、充分利用生活資源,重視生動形象化教學(xué)

  初中學(xué)生喜歡形象生動的東西,而由于化學(xué)知識的抽象性,為了使得學(xué)生能接受,就要求化學(xué)教師應(yīng)學(xué)會充分利用生活資源,教會學(xué)生從已有的經(jīng)驗(yàn)出發(fā),把抽象的化學(xué)理論知識與生活中常見的現(xiàn)象結(jié)合起來,給化學(xué)知識賦予生動的內(nèi)容和形象的反映,讓學(xué)生在熟悉的生活情境中學(xué)到新的知識。例如,在講授第四章第二節(jié)《飲用水》時,很多同學(xué)對燒開水鍋和盛開水的熱水瓶形成的水垢不理解,因?yàn)槲覀冿嬘玫氖乔宄和该鞯乃,根本上看不到有固體顆粒存在,卻為什么會形成水垢呢?這時,我們可用一只燒杯,取半杯的自來水,往水中滴入少量的肥皂水,用玻璃棒攪拌,很快我們會看到,水中出現(xiàn)懸浮物。對此我們就跟同學(xué)們及時講解硬水的有關(guān)知識,使學(xué)生很容易就能明白什么叫做硬水,硬水有什么危害,怎樣才能軟化。抽象的道理頓時形象化,學(xué)生豁然開朗。這樣通過把理論和生活實(shí)際聯(lián)系起來,就能夠把抽象化為具體,把困難化為容易,學(xué)生自然喜聞樂見,快樂之情緒溢于言表。使抽象的化學(xué)知識放在學(xué)生自己最熟悉的情景之中去理解和記憶,就能做到輕車熟路,得心應(yīng)手,而且可以使學(xué)生體驗(yàn)到解決疑難的成功與快樂。

  二、回歸生活,加強(qiáng)化學(xué)知識在日常生活中應(yīng)用的教學(xué)

  隨著社會的發(fā)展,生活中處處滲透著化學(xué),如果能夠把化學(xué)知識同生活中的應(yīng)用聯(lián)系起來,使學(xué)生掌握知識并利用它去解決一些生活中遇到的問題,這樣會使學(xué)生為自己能夠解決這些問題而高興。例如,在學(xué)習(xí)醋酸的知識時,除了讓學(xué)生知道它的化學(xué)式為CH3COOH,學(xué)名為乙酸,可做調(diào)味品外,還可以向?qū)W生介紹它還有很多用途:1.在烹調(diào)蔬菜時,放點(diǎn)醋不但味道鮮美,而且有保護(hù)蔬菜中維生素C的作用。2. 在煮排骨、雞、魚時,如果加一點(diǎn)醋,可以使骨中的鈣質(zhì)和磷質(zhì)被大量溶解在湯中,從而大大提高了人體對鈣、磷的吸收。3. 患有胃酸分泌過少的人,如果經(jīng)常用少量的醋作調(diào)味品,可增進(jìn)食欲,又可使疾病得到治療。4. 做魚時,加醋烹飪不僅可以解除腥味,而且可以殺滅細(xì)菌。

  5. 醋還可以預(yù)防流行性感冒。將室內(nèi)門窗關(guān)嚴(yán),將醋倒在鍋里慢火煮沸至干,便可以起到消滅病菌的作用。6. 用醋浸泡暖水瓶中的水垢,可以達(dá)到除垢的目的。把化學(xué)知識應(yīng)用于生活中,使學(xué)生在掌握化學(xué)知識的基礎(chǔ)上,培養(yǎng)學(xué)生分析和解決問題的能力,擴(kuò)展思維,使他們充分體會到日常生活中“處處有化學(xué),處處離不開化學(xué)”。從而把那種死記硬背被動的學(xué)習(xí)方法改為積極主動,在應(yīng)用中記憶、鞏固知識的方法,對化學(xué)產(chǎn)生濃厚的興趣。

  三、給學(xué)生創(chuàng)造動手的機(jī)會,逐步培養(yǎng)分析解決問題的能力

  化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué),化學(xué)實(shí)驗(yàn)是中學(xué)化學(xué)課程內(nèi)不可缺少的重要組成部分。通過學(xué)生實(shí)驗(yàn),能進(jìn)一步鞏固和加深學(xué)生已獲得的知識,培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作技能和獨(dú)立工作能力。在實(shí)驗(yàn)中,充分利用我們身邊的物品進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì),通過探究,讓學(xué)生的思維得到升華。

  如“重要的酸”的教學(xué)中,指導(dǎo)學(xué)生自制指示劑:取一些花瓣、植物葉子、蘿卜等,分別在研缽中搗爛后,各加入適量酒精溶液,攪拌浸泡。半小時后,再分別用四層紗布將浸泡出的汁過濾或擠出,就得到指示劑。將自制的指示劑分別裝入滴瓶中,并貼上標(biāo)簽備用。然后在家里收集白醋、果汁、石灰水、肥皂水、食鹽水、清潔劑液、自來水等,用自制的指示劑檢驗(yàn)它們的酸堿性,作好實(shí)驗(yàn)記錄。

  在我們新課程的教學(xué)大綱中,還設(shè)計(jì)了不少的家庭小實(shí)驗(yàn)。家庭小實(shí)驗(yàn)是利用日常生活中的物品為實(shí)驗(yàn)試劑或?qū)嶒?yàn)裝置,因陋就簡,使化學(xué)與生活緊密相連,增加了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的目的性和趣味性。學(xué)生在簡陋的條件做一些小實(shí)驗(yàn),不像實(shí)驗(yàn)室中的藥品和儀器那么齊全,就需要他們創(chuàng)造性地利用家庭已有的物品,更能發(fā)揮他們的想象力和創(chuàng)造性。如蠟燭燃燒的探究實(shí)驗(yàn)、雞蛋殼成分測定的實(shí)驗(yàn)、自制簡易凈水器實(shí)驗(yàn)等,這些家庭小實(shí)驗(yàn)就是指導(dǎo)學(xué)生充分利用我們的日常物品探究物質(zhì)的性質(zhì),同時也體會到生活化學(xué)實(shí)驗(yàn)的實(shí)用價(jià)值。激發(fā)學(xué)生動手實(shí)驗(yàn)的興趣和熱情,把智力活動和操作過程更緊密地結(jié)合起來。強(qiáng)調(diào)了“做中學(xué)”,重視直接體驗(yàn)和經(jīng)驗(yàn)的學(xué)習(xí),重視了知識行為的統(tǒng)一。同時因?yàn)閷?shí)驗(yàn)貼近社會生活實(shí)際,把學(xué)生的理論學(xué)習(xí)與社會實(shí)際生活掛鉤,使學(xué)生感到學(xué)有所用,進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)習(xí)動機(jī)。

  化學(xué)給我們生活帶來光彩和文明,將世界裝扮得姹紫嫣紅、絢麗多姿。生活處處有化學(xué),樣樣離不開化學(xué)。在化學(xué)教學(xué)中結(jié)合生活化學(xué)的教學(xué),充分體現(xiàn)了新課程下變“教教材”為“用教材”的新教材觀,使化學(xué)從生活中來,又回到生活中去。因此在化學(xué)教學(xué)過程中,如果教師能夠做到以生活為本,使我們的教學(xué)回歸生活,充分利用身邊的生活資源,盡量把所學(xué)知識與生活聯(lián)系,從而把化學(xué)知識生活化,我們的化學(xué)教學(xué)將會收到良好的教學(xué)效果。

  


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