生活中有些人喜歡吃甜，有些人喜歡吃咸，這固然和不同的口味有關(guān)，但美國(guó)MSN網(wǎng)站近日提醒大家，如果一段時(shí)間內(nèi)，你特別想吃某種或某類食物，也許意味著營(yíng)養(yǎng)失衡或更大的健康問(wèn)題。
1.老想吃巧克力。意味體內(nèi)缺乏B族維生素，尤其是維生素B6和B12。它們幫助人體新陳代謝，提高傳遞能量的效率。一旦缺乏，人容易感到疲勞、沮喪或情緒低落。巧克力則通過(guò)釋放血清素，讓人感到快樂(lè)。
2.想吃甜食�？赡苁且葝u素缺乏。胰島素的作用是抑制細(xì)胞對(duì)糖的攝入，一旦缺乏，人低血糖時(shí)就會(huì)焦躁不安、思緒混亂且易怒、固執(zhí)。這就是有些人不吃甜食就坐立難安的原因。
3.想吃咸的食物。生活中越是疲勞的人，越愛(ài)吃咸的、口味重的食物。這些人大部分處于腎上腺疲勞狀態(tài)，過(guò)多攝入鹽分會(huì)刺激腎上腺分泌出一種可抑制和緩解緊張的激素。
4.想吃辣的食物。吃東西時(shí)總要求越辣越好，證明你舌頭上的味蕾已在常年食辣中降低了敏感度，而且你會(huì)經(jīng)常因菜肴不夠辣而情緒激動(dòng)或感到身體疼痛。這是因?yàn)槔苯分泻刑烊绘?zhèn)定素，攝入辛辣食物是緩解過(guò)度緊張的一種途徑。
5.想吃肉。體內(nèi)缺乏氨基酸或鐵等礦物質(zhì)不足。肉類的蛋白質(zhì)能幫助人體獲得所需的氨基酸;其中的鐵與植物中的鐵不一樣，與人體需要的形式完全一致，能更好地被人體吸收利用。并且，肉中含有某種因子能促進(jìn)鐵離子吸收。
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