第三章生物的新陳代謝
3.1新陳代謝和酶
1．酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生，具有生物催化作用，是有機(jī)物。這三個(gè)方面體現(xiàn)了酶與無(wú)機(jī)催化劑的不同。大多數(shù)酶的成分是蛋白質(zhì)，少數(shù)是rna。
2．酶的特性：高效性和專一性
實(shí)驗(yàn)四：h2o2酶可以催化h2o2生成h2o和o2。細(xì)胞中都含有h2o2酶，肝臟細(xì)胞中這種酶的含量更豐富。本實(shí)驗(yàn)的關(guān)鍵是肝臟的新鮮程度。研磨肝臟是為了使酶更好的釋放。比較46頁(yè)試管1和2的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，體會(huì)酶催化的高效性。
實(shí)驗(yàn)五：酶催化具有專一性，一種酶只能催化一種或一類化合物（這類物質(zhì)分子結(jié)構(gòu)上有相似點(diǎn)）。葡萄糖 麥芽糖 果糖都是還原糖，可以與斐林試劑反應(yīng)，有磚紅色沉淀生成。
實(shí)驗(yàn)中加入的淀粉酶只能使淀粉水解，產(chǎn)生葡萄糖和麥芽糖，可以與斐林試劑反應(yīng)，生成磚紅色沉淀。淀粉酶不能水解蔗糖，因此沒有顏色變化。實(shí)驗(yàn)中60℃水浴是為了使淀粉酶發(fā)揮最佳催化效果。
3．酶發(fā)揮最佳催化作用，需要適宜的溫度和酸堿度（48頁(yè)圖3-3，3-4）。大多數(shù)酶最適宜溫度在30-50℃，最適ph接近7。但是也有特例，見48頁(yè)小資料。高溫 強(qiáng)酸 強(qiáng)堿的環(huán)境會(huì)破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，使蛋白質(zhì)變性，導(dǎo)致酶失活。
3.2新陳代謝與atp
1．最終能源：太陽(yáng)能，主要能源：糖類，儲(chǔ)存能量的物質(zhì)：脂肪，直接能源：atp
2．a(chǎn)tp的全稱叫三磷酸腺苷，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：a-p～p～p，～代表高能磷酸鍵，
鍵能的關(guān)系：-～～
3．a(chǎn)tp與adp的轉(zhuǎn)化，是不是完全可逆的過程？主要從酶，形成場(chǎng)所，以及能量3個(gè)方面分析。詳見課堂筆記。
4．a(chǎn)tp的形成途徑（51頁(yè)）
3.3光合作用
1．光合作用的定義
2．了解光合作用發(fā)現(xiàn)過程中4個(gè)重要的實(shí)驗(yàn)（52-53頁(yè)）
3．葉綠體是光合的場(chǎng)所，光合作用產(chǎn)生了氧氣和有機(jī)物糖類，氧氣中的氧原子全部來(lái)源于水中的氧。
4．葉綠體中色素的種類：55頁(yè)表格，含量最多的是葉綠素a。若光強(qiáng)相同，白光照射比單一顏色的光照射光合效率更高。
實(shí)驗(yàn)六：提取和分離葉綠體中色素的實(shí)驗(yàn)依據(jù)是各色素在層析液中的溶解度不同：溶解度越高，在濾紙上擴(kuò)散的越遠(yuǎn)；溶解度低，在濾紙上擴(kuò)散的近。實(shí)驗(yàn)中加入sio2和caco3的作用是什么？試驗(yàn)關(guān)鍵是：濾液細(xì)線要畫的直且細(xì)，濾液細(xì)線一定不能沒入層析液中。4種色素在濾紙上的排列順序？
★光合作用的過程
1．光合作用的反應(yīng)式必須掌握。（ch2o）的括號(hào)不能去掉，因?yàn)樗硎镜氖且活愇镔|(zhì)，不是一種。
2．光反應(yīng)與暗反應(yīng)的比較
光反應(yīng)暗反應(yīng)
反應(yīng)條件必須有光才能發(fā)生，同時(shí)需要與光反應(yīng)有關(guān)的酶起催化作用有光 無(wú)光都可進(jìn)行，同時(shí)需要與暗反應(yīng)有關(guān)的酶，以及由光反應(yīng)所提供的[h]和atp
反應(yīng)場(chǎng)所葉綠體類囊體膜上（膜上分布有進(jìn)行光合的色素）葉綠體基質(zhì)中，基質(zhì)中有與暗反應(yīng)有關(guān)的酶
物質(zhì)變化h2o（光解）o2+[h]
adp+piatpatpadp+pi，co2經(jīng)固定，轉(zhuǎn)化形成糖類等有機(jī)物
能量變化光能轉(zhuǎn)化成atp中活躍的化學(xué)能atp中活躍的化學(xué)能轉(zhuǎn)變?yōu)橛袡C(jī)物中穩(wěn)定的化學(xué)能
3．影響光合的因素：光強(qiáng)及光照時(shí)間；co2濃度；溫度（影響酶活性）見練習(xí)冊(cè)的相關(guān)練習(xí)
4．56頁(yè)光合作用的圖解一定要牢記
5．了解光合作用的意義（57頁(yè)）
3.4植物對(duì)水分的吸收和利用
1．植物吸水的部位：根尖成熟區(qū)的表皮細(xì)胞，是滲透吸水
植物吸水的器官：根
2．成熟的植物細(xì)胞具有中央液泡，通過滲透作用吸水
未成熟的植物細(xì)胞無(wú)液泡，靠親水性物質(zhì)（蛋白質(zhì)，淀粉，纖維素）吸收水分
3．了解什么是滲透作用？發(fā)生滲透時(shí)，水的運(yùn)動(dòng)方向？發(fā)生滲透作用必須具備哪兩個(gè)條件？
4．區(qū)分原生質(zhì)和原生質(zhì)層兩個(gè)概念，原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜。半透膜定義？
5．區(qū)分全透膜（細(xì)胞壁），半透膜（腸衣，膀胱膜，花生種皮），選擇透過性膜（細(xì)胞膜，液泡膜）
6．理解58頁(yè)的演示實(shí)驗(yàn)。如果反過來(lái)，燒杯裝蔗糖，漏斗裝清水，會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象？
實(shí)驗(yàn)七：植物細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離及復(fù)原是依據(jù)滲透作用的原理。由于張力的緣故，細(xì)胞最先出現(xiàn)質(zhì)壁分離的部位是在細(xì)胞的4個(gè)角。若細(xì)胞長(zhǎng)時(shí)間處于質(zhì)壁分離的狀態(tài)，將不能再?gòu)?fù)原。因?yàn)檩^長(zhǎng)時(shí)間嚴(yán)重的失水，會(huì)使細(xì)胞死亡。
7．通過滲透作用，根尖成熟區(qū)的表皮細(xì)胞從土壤中吸收水分，最終水分會(huì)進(jìn)入導(dǎo)管，由導(dǎo)管運(yùn)輸?shù)街仓甑牡厣喜糠帧?/p>
8．植物吸收的水分極少量用于光合，呼吸等生命活動(dòng)，大部分以蒸騰的形式散失掉。蒸騰作用是植物吸收水分和運(yùn)輸水分的動(dòng)力。
3.5植物的礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)
1．植物必需的礦質(zhì)元素共有14種，這14種當(dāng)中，哪些屬于大量元素，哪些屬于微量元素？礦質(zhì)元素一定不包括c h o
2．礦質(zhì)元素以離子的形式被吸收。如：k和n分別以k+和no3的形式被吸收
3．植物吸收水分和吸收礦質(zhì)元素不是同一過程，兩者相對(duì)獨(dú)立。根吸收礦質(zhì)元素是主動(dòng)運(yùn)輸?shù)倪^程：能量來(lái)自于根細(xì)胞的有氧呼吸，載體是根細(xì)胞膜表面的蛋白質(zhì)分子
4．除了根以外，植物的地上部分也能吸收少量的礦質(zhì)元素，主要是葉片。
5．在植物體內(nèi)可以重復(fù)利用的元素：新葉處多；缺乏時(shí)老葉表現(xiàn)癥狀。如k，n，p，mg
在植物體內(nèi)只能利用一次的元素：老葉處多；缺乏時(shí)新葉表現(xiàn)癥狀。如fe，ca
6．了解無(wú)土栽培的定義（64頁(yè)）
3.6人和動(dòng)物體內(nèi)三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的代謝
1．★熟記葡萄糖，脂肪，蛋白質(zhì)3大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的代謝途徑。67頁(yè)，69頁(yè)的3個(gè)表格要熟記
2．肝糖元可以分解成葡萄糖補(bǔ)充到血液中，維持血糖濃度的穩(wěn)定；肌糖元不可以。
3．轉(zhuǎn)氨基只能形成非必需氨基酸，不能生成必需氨基酸。
4．糖類 脂肪 蛋白質(zhì)之間可以相互轉(zhuǎn)化。見課堂筆記，并認(rèn)真理解69頁(yè)的內(nèi)容
5．理解70頁(yè)圖表。知道糖尿病，低血糖，脂肪肝的成因
3.7★細(xì)胞呼吸
1．細(xì)胞呼吸，有氧呼吸，無(wú)氧呼吸的定義？
到了高中，你首先要明確的一點(diǎn)就是，在高中，學(xué)習(xí)的科目沒有大科、小科之分，只有高考和非高考科目之分。比如對(duì)于理傾學(xué)生來(lái)說(shuō)，語(yǔ)數(shù)外、理化生是高考科目，其他為非高考科目;對(duì)于文傾學(xué)生來(lái)說(shuō)，語(yǔ)數(shù)外、政史地是高考科目，其他為非高考科目。因此，如果大家把生物當(dāng)成初中的小科，當(dāng)成文科來(lái)看待，指望考前背一背，可以這樣說(shuō)，這種情況下你的高中生物是根本學(xué)不好的。如果你指望生物考前背背就可以考高分，那是天方夜譚!可以毫不夸張地說(shuō)，在高中尤其是在生物考試中，你也很難取得高分，更何況你考前背背呢。
生物學(xué)習(xí)方法小經(jīng)驗(yàn)
1、考試范圍：必修二全冊(cè)和必修三第一、二章。試卷上有50道選擇題共50分，簡(jiǎn)答題50分，其中包括實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)一道
2、復(fù)習(xí)注意：首先是下功夫，扎實(shí)細(xì)致地進(jìn)行復(fù)習(xí)，投入的時(shí)間和精力總是能反映在成績(jī)上的。其次是注意生物復(fù)習(xí)方法，牢固掌握基礎(chǔ)知識(shí)，特別是基本概念和基本原理，要在理解的基礎(chǔ)上進(jìn)行記憶;有針對(duì)性的多做一些習(xí)題，對(duì)做錯(cuò)的習(xí)題所涉及的知識(shí)點(diǎn)要特別注意復(fù)習(xí)鞏固、加深理解，避免再次出錯(cuò);翻閱以前的習(xí)題、試卷，對(duì)一些以前出錯(cuò)的題重復(fù)做一遍;考試時(shí)先做簡(jiǎn)單的題目，先把穩(wěn)得的分得到，仔細(xì)審題，抓住要點(diǎn)。
3、生物是一個(gè)偏文的學(xué)科，因此有些知識(shí)點(diǎn)一定要記扎實(shí)，“當(dāng)背則背”，沒有商量的余地。它不像數(shù)學(xué)、物理，掌握一個(gè)公式、定理，就能在做題是有很大的發(fā)揮空間。生物往往會(huì)要求你一字不差的答出某概念，比如，問：能釋放抗體的細(xì)胞是什么?答案應(yīng)為漿細(xì)胞(效應(yīng)B細(xì)胞亦可)，但不可以答“B細(xì)胞”，又如，問：少量生長(zhǎng)素可促進(jìn)生長(zhǎng)，過量生長(zhǎng)素會(huì)抑制生長(zhǎng)，這種現(xiàn)象說(shuō)明?應(yīng)答生長(zhǎng)素具有兩重性，答“雙重性”就一分也沒有唉。因?yàn)閲?yán)密是生物科的特點(diǎn)，一個(gè)概念，差之毫厘的結(jié)果---往往是謬以千里。這又恰恰體現(xiàn)了理科科目的嚴(yán)謹(jǐn)。
本文來(lái)自：逍遙右腦記憶 http://www.yy-art.cn/gaozhong/886069.html
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