可降解材料對(duì)食品包裝業(yè)發(fā)展意義重大

編輯: 逍遙路 關(guān)鍵詞: 高中生物 來源: 高中學(xué)習(xí)網(wǎng)

目前塑料應(yīng)用較為廣泛,從農(nóng)業(yè)、工業(yè)以及日用方面,隨處可見,為人類的生活提供了足夠的便利,但普通塑料降解時(shí)間較長(zhǎng),有消息稱普通塑料的降解需要200-300年,存在白色污染,生態(tài)環(huán)境遭到破壞等問題。而為解決這一難題,可降解塑料應(yīng)運(yùn)而生。

可降解塑料指在生產(chǎn)過程中加入一定量的添加劑(如淀粉、改性淀粉或其它纖維素、光敏劑、生物降解劑等),穩(wěn)定性降低,在自然環(huán)境中較易降解的塑料。

可降解塑料的市場(chǎng)售價(jià)是普通塑料產(chǎn)品的2-3倍,若成功出售,利潤(rùn)水平在10%,而普通的塑料利潤(rùn)水平在1%-3%。

盡管利潤(rùn)水平較高,但可降解塑料目前銷售阻力較大,第一是成本較高,資金占用較大,下游企業(yè)的接受能力較差;第二是可降解塑料有一定的保質(zhì)期,如果企業(yè)的銷售不暢,企業(yè)的虧損風(fēng)險(xiǎn)較大。問題的根源主要是成本較高,市場(chǎng)接受能力不強(qiáng)。

目前可降解塑料依舊處于宣傳推廣階段,市場(chǎng)化的程度不高。在國(guó)家強(qiáng)制要求的行業(yè),如餐飲行業(yè)中一次性水杯、飯盒、刀叉等日用塑料制品中,使用可降解塑料的比例相對(duì)較高,而工業(yè)和農(nóng)業(yè)中,可降解塑料的使用率較低。從長(zhǎng)期來看,國(guó)內(nèi)環(huán)保意識(shí)增強(qiáng),可降解塑料使用的領(lǐng)域拓寬;國(guó)外對(duì)環(huán)保材料的需求增多,可降解塑料出口量增加;國(guó)內(nèi)可降解塑料的生產(chǎn)工藝日趨成熟,成本逐漸降低至下游可以接受范圍;隨著各方面條件的成熟配合,可降解塑料仍有較為廣闊的發(fā)展前景。

國(guó)外對(duì)可降解塑料包裝的研制

據(jù)悉,歐、美、日等發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)相繼制訂和出臺(tái)了有關(guān)法規(guī),通過局部禁用、限用、強(qiáng)制收集以及收取污染稅等措施限制不可降解塑料的使用,大力發(fā)展生物降解新材料,以保護(hù)環(huán)境、保護(hù)土壤。其中法國(guó)2005年即出臺(tái)政策規(guī)定:所有可拎一次性塑料袋在2010年后必須可生物降解,F(xiàn)在喀麥隆也加入這個(gè)陣營(yíng),可見非環(huán)境友好型的包裝材料將在以后的發(fā)展市場(chǎng)中不斷碰壁。與之相對(duì)應(yīng)的,環(huán)境友好型包裝材料將迎來發(fā)展黃金期。

在世界杯期間走在德國(guó)大街小巷,無論是汽車還是陽(yáng)臺(tái)都被國(guó)旗、花環(huán)等裝扮一新。不過,球賽過后,這些用于裝飾的球迷用品又將面臨怎樣的命運(yùn)呢?或許可以開出鮮花?球迷常用的國(guó)旗等物品通常為塑料制品,難以降解或回收,部分甚至含毒,用完后隨意丟棄無疑會(huì)污染環(huán)境。德國(guó)應(yīng)用科學(xué)與藝術(shù)學(xué)院的幾名學(xué)生日前提出,使用能夠生物降解的材料生產(chǎn)球迷用品,并在其中“暗藏玄機(jī)”。

據(jù)介紹,可降解材料的成分包含棕櫚葉、水、玉米淀粉、糖等,而藏在其中的“玄機(jī)”則為蜀葵、金蓮花等花卉種子。由此制成的物品被丟棄后可在6周內(nèi)降解并形成腐殖質(zhì),變成養(yǎng)料供花卉生長(zhǎng);ǚN可根據(jù)國(guó)旗顏色選取,例如,德國(guó)球迷用品“變”出的花朵自然要分黑、紅、黃三色。應(yīng)用科學(xué)與藝術(shù)學(xué)院說,這些兼環(huán)保與創(chuàng)意于一體的球迷用品已可推向市場(chǎng),但尚未找到合適的生產(chǎn)商和分銷商。

歐盟飲料與食品包裝材料行業(yè)是最明顯的能源與資源浪費(fèi)行業(yè)之一,每年包裝材料的生產(chǎn)需求量達(dá)6700萬(wàn)噸,消耗能源資源不說,其中絕大部分包裝材料對(duì)生態(tài)環(huán)境構(gòu)成嚴(yán)重威脅。而現(xiàn)代果汁飲料加工業(yè)排放的廢水中,富含很高比例的可發(fā)酵糖類,如葡萄糖、果糖和麥芽糖?砂l(fā)酵糖類占到廢水有機(jī)物質(zhì)濃度的70%以上,是理想廉價(jià)的可降解生物聚合物原材料資源。

PHBOTTLE研發(fā)團(tuán)隊(duì)成功開發(fā)的生物聚合物飲料包裝瓶或食品包裝材料,其優(yōu)越的特性如機(jī)械強(qiáng)度、易規(guī)模化加工、耐水分與耐蒸汽和水接觸不溶性等,已經(jīng)過反復(fù)的檢驗(yàn)驗(yàn)證,還包括飲料與食品儲(chǔ)存期間新材料包裝的食品穩(wěn)定性、安全性及品質(zhì)。可以肯定的說,可降解生物聚合物是目前世界上最完美的飲料與食品包裝材料。

PHBOTTLE研發(fā)團(tuán)隊(duì)的科技人員相信,集生物聚合物廉價(jià)原材料資源、有效降低廢水中有機(jī)污染物排放、減少能源與資源消耗、減緩溫室氣體效應(yīng)和提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益的“五合一”創(chuàng)新型技術(shù)及生產(chǎn)工藝,必將進(jìn)一步推動(dòng)歐盟乃至世界綠色經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。目前,研發(fā)團(tuán)隊(duì)正在進(jìn)行新材料的其他潛在應(yīng)用,主要集中于化妝品和汽車零部件的開發(fā)應(yīng)用。

在可再生和可降解趨勢(shì)的推動(dòng)下,全球包裝市場(chǎng)對(duì)可降解塑料的需求量將在2023年達(dá)到945萬(wàn)噸,年均復(fù)合增長(zhǎng)率高達(dá)33%?山到馑芰习b市場(chǎng)巨大,而食品包裝需求又占可降解塑料包裝市場(chǎng)70%以上份額,意義可想而知。


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