摘要：在教學(xué)系統(tǒng)中教科書是課程內(nèi)容的代表�！坝媒滩慕獭钡那疤崾且媒炭茣�，在用教科書的基礎(chǔ)上對它做加減、重組、活化。用教材教時，可以削枝強干，應(yīng)尊重學(xué)生實際情況并依據(jù)內(nèi)在學(xué)科邏輯和心理邏輯重組教學(xué)內(nèi)容，在活化中將文本生成課堂，并圍繞核心概念促進(jìn)概念網(wǎng)絡(luò)的形成。
關(guān)鍵詞：中學(xué)生物用教材教
教科書，即是“用教材教”中的教材，是最重要的課程資源，但是，在當(dāng)前的中學(xué)生物教學(xué)實踐中，不少標(biāo)榜為“用教材教”的課效果卻不理想。
1.“教教材”、“用教材教”的前提都是要用教科書
雖然教科書是教師熟知的事物，但是，熟知未必深知（恩格斯）。因此，對教科書這一概念還有討論的必要。關(guān)于教科書這一概念的內(nèi)涵，可以從“范例”“學(xué)材”“師生對話的文本”等角度去理解[1]。理解教材則可以從課程目標(biāo)、教材結(jié)構(gòu)等方面解析，用學(xué)科視角和教育教學(xué)的視角去分析[2]。要真正理解教材及其價值，則需要從教材在“教學(xué)”這個系統(tǒng)中的位置看。教學(xué)系統(tǒng)由教師、學(xué)生和課程內(nèi)容這三個要素構(gòu)成，教材是課程內(nèi)容的代表。從教學(xué)實際看，并非所有教師都重視教材在教學(xué)系統(tǒng)的作用。正如有學(xué)者描述的：現(xiàn)行的教育教學(xué)體系中有一種輕視教材的現(xiàn)象，使教材在教育教學(xué)中的應(yīng)有地位逐漸旁落，課堂反而被教輔、參考書、練習(xí)冊等主宰[3]。
當(dāng)前，教師普遍認(rèn)為應(yīng)該“用教材教”而不是“教教材”，“教教材”成了落后教學(xué)方式的代表。如果我們對現(xiàn)實中的所謂“教教材”和“用教材教”做些辨析可知，首先，所謂的“教教材”的弊病并不是“教教材”本身的毛病，而是眾多傳統(tǒng)弊病被歸為“教教材”。其次，大家不滿意的很多“教教材”的課，不是在“教教材”，而是沒有做到“教教材”。第三，不少的“用教材教”案例，卻并不是用教材教，而是沒有用教材教，或者沒有很好地用教材去教�？梢�，我們很有必要理清“用教材教”與“教教材”到底是什么關(guān)系？
如果把“教教材”界定為基本依照教科書的內(nèi)容呈現(xiàn)的先后順序進(jìn)行教學(xué)，將其基本內(nèi)容作為主要教學(xué)內(nèi)容，以讓學(xué)生理解這些內(nèi)容為基本目的，那么，這樣的“教教材”并不是我們一定要反對的，它甚至是新教師可常用的教學(xué)方式，是將來“用教材教”的基礎(chǔ)。如果把“教教材”界定為照本宣科地講解教科書的內(nèi)容，這樣的“教教材”則是我們應(yīng)該避免的。現(xiàn)實中有些課看似非常依賴教科書，每一項內(nèi)容都講到了，但重點內(nèi)容卻沒講清楚，學(xué)生也沒有理解教科書基本內(nèi)容，其結(jié)果并沒有達(dá)到“教教材”的要求。
“教教材”與“用教材教”根本不構(gòu)成教學(xué)中的對立范疇,“教教材”也是用教材教,“用教材教”離不開教教材[4]�！坝媒滩慕獭�，本身就意味著得用教材，不能完全脫離教材，只不過是不能過分依賴教材[5]。
2.用教材教，對教材的處理要恰當(dāng)
不過分依賴教科書，意味著教學(xué)時要對教科書做處理。處理方式主要包括加減、重組、活化3個方面。
2.1加減:教科書中的內(nèi)容并非全都一樣重要，為了“強干”可以“削枝”
2007年我們對多個版本的高中生物教材使用情況進(jìn)行的一項調(diào)查表明，對所有版本教科書，大部分教師都認(rèn)為其中的內(nèi)容多，課時緊張，且教齡越長的教師認(rèn)為容量多的比例越高，越是有經(jīng)驗的老師越認(rèn)為課時緊張。課堂觀察可見，不少有經(jīng)驗的教師往往會深挖教科書中的“考點”而補充知識，也有教師擔(dān)心教科書中出現(xiàn)的內(nèi)容，如果不講，學(xué)生會在高考中丟分。因此，對教科書中所有內(nèi)容都詳盡講述，甚至將新教材已刪去的原教材中的內(nèi)容也拿回來講。然而，教科書中的內(nèi)容并不是全都一樣重要，而是可加也可減。
加：對教科書上那些屬于學(xué)生“一定要有”（needtohave)的核心知識可加，其重點是架設(shè)內(nèi)容與學(xué)生實際理解能力之間的橋梁，為學(xué)生形成概念補必要的事實，補生活經(jīng)驗，補例證以促進(jìn)概念運用，突破因教科書的普適性、語言濃縮、靜態(tài)文本帶來的局限性。補充教科書以外的事實性知識，其唯一的目的應(yīng)是幫助學(xué)生理解重要概念，而不是擴(kuò)展記憶內(nèi)容。
減：教科書上有的內(nèi)容是學(xué)生“有了更好”（nicetohave）的知識，有的是作為學(xué)習(xí)的腳手架而用的素材，課程標(biāo)準(zhǔn)并未作要求。這些內(nèi)容可以用，但不要求記憶。比如，為了讓學(xué)生理解細(xì)胞核是控制細(xì)胞代謝和遺傳的中心，教材安排了資料分析活動，列舉了4則事實性資料；為了幫助學(xué)生在頭腦中一步一步地建構(gòu)生物膜的流動鑲嵌模型，教材介紹了數(shù)位科學(xué)家的工作，描述了他們觀察到的現(xiàn)象和得出的結(jié)論。這些事實性資料，不要求學(xué)生記住，相當(dāng)于蓋樓要搭腳手架，樓蓋好后，腳手架就可以撤掉了。
教科書的呈現(xiàn)方式上體現(xiàn)了內(nèi)容的層次、枝干的關(guān)系。課文內(nèi)容分寬窄欄，寬欄是主干，窄欄是拓展性的材料。主干內(nèi)容又用不同的字體，將主要概念、原理、規(guī)律用黑體字排印，一般內(nèi)容用宋體字排印，選學(xué)內(nèi)容則用楷體字排印。我們可以在用教材教時，根據(jù)課標(biāo)要求和學(xué)生實際，對教材內(nèi)容做區(qū)別對待。為了“強干”，可以“削枝”。
2.2重組：根據(jù)學(xué)生實際情況，尊重學(xué)習(xí)心理學(xué)規(guī)律
教科書各節(jié)內(nèi)容的呈現(xiàn)順序具有內(nèi)在的邏輯，是學(xué)科邏輯和心理邏輯的復(fù)合體。但教科書內(nèi)在的心理學(xué)邏輯不一定適合每一個班級、適合每一個學(xué)生。因此，教學(xué)中可以對教科書內(nèi)容的呈現(xiàn)順序做調(diào)整。
對內(nèi)容呈現(xiàn)順序做調(diào)整，首先要尊重教科書的主線，注意局部與整體之間的關(guān)系。因為重新構(gòu)建貫穿的主線對于大多數(shù)教師來說很難做好。例如，剛進(jìn)入課改時，不少教師在進(jìn)行必修2的教學(xué)時，就一定要先講減數(shù)分裂，再講孟德爾的豌豆雜交實驗，這就與必修2以基因的探索史為主線組織內(nèi)容的思路不一致，也不利于體現(xiàn)假說—演繹法的重要性。
對內(nèi)容呈現(xiàn)順序做調(diào)整，需要關(guān)注學(xué)習(xí)心理學(xué)規(guī)律。高中生物教科書編寫時考慮了學(xué)習(xí)心理學(xué)規(guī)律，可做教學(xué)的參考。教科書以“問題探討”思維熱身、激發(fā)興趣，采用多種方式維持學(xué)習(xí)興趣。從激發(fā)興趣、思維熱身的角度看，“問題探討”、教學(xué)引入就應(yīng)該速戰(zhàn)速決，以盡快在學(xué)生的學(xué)習(xí)高效期進(jìn)入重點內(nèi)容的學(xué)習(xí)。以“本節(jié)聚焦”欄目明確了本節(jié)的核心問題，提出每節(jié)的主要學(xué)習(xí)目標(biāo)，幫教師和學(xué)生明確本節(jié)的核心教學(xué)目標(biāo)，把握重點。
基于學(xué)生已有知識和經(jīng)驗而教學(xué)是最重要的教育心理學(xué)原理，關(guān)注學(xué)生已有的知識和經(jīng)驗，是教科書編寫時的核心問題之一。教科書因其普適性難以照顧到每一個班級、每個學(xué)生的實際經(jīng)驗，而最了解自己班級學(xué)生的是教師。因此，對教學(xué)內(nèi)容做重組使之更好地基于自己學(xué)生的知識和經(jīng)驗，是處理教材的核心。
人類學(xué)習(xí)的七個原則中，第一個原則即是知識應(yīng)圍繞學(xué)科的主要概念和原則組織，先出現(xiàn)最一般的、概括性最強的概念或原理，再出現(xiàn)具體細(xì)節(jié)逐漸加以分化的方式，這樣學(xué)生就比較容易理解，這是教科書最常用的原則。例如，《分子與細(xì)胞》第1章第1節(jié)，節(jié)標(biāo)題是“從生物圈到細(xì)胞”，明確表示本節(jié)要學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容，是闡述生物圈到細(xì)胞之間各層次生命系統(tǒng)的關(guān)系。黑體字標(biāo)題“生命活動離不開細(xì)胞”“生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次”，進(jìn)一步界定、細(xì)化了要闡述的概念。黑體字標(biāo)題之下的具體課文內(nèi)容展開論述生命活動離不開細(xì)胞，細(xì)胞是基本的生命系統(tǒng)，生命系統(tǒng)有從細(xì)胞到生物圈多個層次�？梢钥闯�，教科書從節(jié)標(biāo)題到黑體字標(biāo)題再到具體內(nèi)容，是由概括性強的概念到一般概念再到具體論述。另一方面，通過研究分析大量不同事例而較徹底習(xí)得的概念，就更容易遷移到新的事物中去[6]。對一些重要概念、原理、規(guī)律，教科書也嘗試讓學(xué)生通過分析大量實例習(xí)得概念。例如，《分子與細(xì)胞》第2章第2節(jié)在講氨基酸的結(jié)構(gòu)時安排了一個“思考與討論”，給出幾種氨酸的結(jié)構(gòu)式，讓學(xué)生討論歸納出這些氨基酸在結(jié)構(gòu)方面的共性，總結(jié)出氨基酸的結(jié)構(gòu)通式。這樣獲得的“氨基酸”概念，將能更好地遷移應(yīng)用。這樣的做法，可做為教學(xué)時的借鑒。
在教學(xué)時，還需要關(guān)注教學(xué)時的生成，及時調(diào)整教學(xué)內(nèi)容的順序。
2.3活化：把靜態(tài)的文本演繹成動態(tài)的課堂，把零散的概念整合為網(wǎng)絡(luò)
教科書是一個靜態(tài)的文本，而課堂教學(xué)可以在對教科書內(nèi)容做加減、重組之后，建立學(xué)習(xí)內(nèi)容與學(xué)生生活的聯(lián)系，建立當(dāng)前所學(xué)內(nèi)容與以往學(xué)過內(nèi)容的聯(lián)系，并圍繞學(xué)科核心概念組織教學(xué)，促進(jìn)概念網(wǎng)絡(luò)的形成�；罨菍炭茣鎏幚淼撵`魂。
首先，如前文所述，建立與學(xué)生經(jīng)驗的聯(lián)系，使得教學(xué)內(nèi)容鮮活、可學(xué)。
其次，是建立當(dāng)前所學(xué)內(nèi)容與以往所學(xué)內(nèi)容的關(guān)聯(lián)，促進(jìn)概念網(wǎng)絡(luò)化、結(jié)構(gòu)化。
最后，也是最重要的，是活化不能失去核心，而這一核心就是學(xué)科的核心概念。“教科學(xué)”8條原則之一，就是圍繞學(xué)科核心概念組織教學(xué)[7]。2013年頒布的美國《新一代科學(xué)教育標(biāo)準(zhǔn)》（NGSS），就非常強調(diào)學(xué)科核心概念對學(xué)科內(nèi)概念的整合。當(dāng)前，通過圍繞“大概念”組織知識內(nèi)容，達(dá)成以往科學(xué)課程中零散概念的整合，是國際科學(xué)教育界達(dá)成的共識[8]。高中生物教學(xué)中，挖掘教科書中基因、細(xì)胞、遺傳、進(jìn)化、生態(tài)系統(tǒng)等概念的整合價值，將是大勢所趨。
總之，課堂應(yīng)該是有教科書的魂，又不是完全復(fù)制教科書的形。
本文來自：逍遙右腦記憶 http://www.yy-art.cn/gaozhong/907011.html
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