50年臨床研究表明飲食和痤瘡兩者之間是有聯(lián)系的，高糖飲食是罪魁禍?zhǔn)滓驗(yàn)閷?dǎo)致血糖和激素高峰波動(dòng)。專家說，特別是脫脂牛奶也會(huì)爆痘因在加工脫脂牛奶中使用激素 。
幾十年來，這個(gè)話題都是一個(gè)有爭(zhēng)議性的話題，但似乎飲食確實(shí)會(huì)影響一個(gè)人的面色。
50年來，這一具有里程碑意義的研究發(fā)現(xiàn)，高糖食物和牛奶不僅加重痤瘡，而且在某些情況下也會(huì)引發(fā)痤瘡。
影響越來越多數(shù)以百萬計(jì)青少年和成年人，皮膚不好的人常常面部、頸部、胸部和背部都長(zhǎng)很多痘痘。
那么，數(shù)百萬痤瘡患者不喝牛奶就會(huì)解決問題嗎?
粉刺是由于皮膚產(chǎn)生過多皮脂、死皮細(xì)胞堆積堵塞毛孔導(dǎo)致局部感染或痘痘。
人們認(rèn)為皮脂過剩是由于荷爾蒙波動(dòng)，這也解釋了為什么約80%的青少年在青春期出現(xiàn)痤瘡。
雖然痘痘本身沒有危險(xiǎn)，但嚴(yán)重的痤瘡疤痕還會(huì)導(dǎo)致焦慮、自卑和抑郁情緒。
滿臉紅痘痘：即使明星像卡梅隆·迪亞茲也無法躲過痘痘的摧殘
19世紀(jì)后期以來，研究飲食和痤瘡之間的關(guān)系：特別指出巧克力、糖和脂肪是主要罪魁禍?zhǔn)住?/p>
但自1960年代之前開始的研究都未從飲食上進(jìn)行研究。
美國(guó)紐約大學(xué)詹妮弗·布里斯博士說：這種態(tài)度上的轉(zhuǎn)變主要是因?yàn)閮蓚�(gè)重要研究反復(fù)引用文學(xué)和流行文化作為證據(jù)來反駁飲食和痤瘡之間的聯(lián)系。
最近，皮膚科醫(yī)師和注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師再次研究飲食和痤瘡二者之間的關(guān)系，在痤瘡治療方面對(duì)醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)治療方法越來越感興趣。
吃高糖食物迅速被血液吸收，因?yàn)楹蔂柮刹▌?dòng)對(duì)引發(fā)嚴(yán)重性粉刺有直接影響。
高糖食物導(dǎo)致荷爾蒙、胰島素飆升從而產(chǎn)生皮脂。
2007年澳大利亞的一個(gè)研究表明，年輕男性嚴(yán)格遵循低糖飲食，發(fā)現(xiàn)痤瘡的嚴(yán)重程度大有改善。
認(rèn)為牛奶影響?zhàn)畀徱驗(yàn)榕Ｄ毯に亍?007年由哈佛公共衛(wèi)生學(xué)院進(jìn)行的一項(xiàng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)經(jīng)常喝牛奶與痤瘡有明顯聯(lián)系。
更有意思的是，那些喝脫脂牛奶的人粉刺最嚴(yán)重，長(zhǎng)痘痘的可能性增加了44%。喝經(jīng)加工過的牛奶增加了荷爾蒙分泌量。
《營(yíng)養(yǎng)學(xué)和飲食學(xué)》學(xué)院最新出版雜志的作者說，皮膚科醫(yī)師和營(yíng)養(yǎng)師應(yīng)該共同努力研究并設(shè)計(jì)和控制飲食質(zhì)量來幫助數(shù)以百萬計(jì)的痤瘡患者解除煩惱。
這項(xiàng)研究需要完全理解飲食和痤瘡二者之間的內(nèi)在聯(lián)系，伯里斯博士補(bǔ)充道。
醫(yī)學(xué)界不應(yīng)該排除飲食療法可輔助治療痤瘡，在這個(gè)時(shí)候最好的方法就是單獨(dú)解決每個(gè)痤瘡患者的問題，認(rèn)真考慮膳食這種可能性因素。
選擇低糖食物
只有碳水化合物屬于含高糖類食物。
因?yàn)榈吞鞘澄飳?duì)于身體需要更長(zhǎng)時(shí)間來分解，而且還長(zhǎng)時(shí)間讓你有飽腹感。
高糖食物包括含糖碳酸飲料、蛋糕、糕點(diǎn)、巧克力、白面包和土豆。
低糖食物包括水果和蔬菜，全麥類食品例如，棕色面食、印度香米、中東米、豆類。
意大利面和蔬菜不要煮得過久有助于降低糖含量。
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