老師們使用舊教材已經(jīng)有十多年的時(shí)間了,舊教材知識(shí)的條理性和知識(shí)的系統(tǒng)性等特點(diǎn)已經(jīng)深入教師的心中,所以,我剛開(kāi)始用新教材時(shí)有許多不適應(yīng)。但是,使用一段時(shí)間以后我發(fā)現(xiàn)新教材有它很多的獨(dú)到之處,特別是在培養(yǎng)學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)方面比舊教材要好得多。在教學(xué)中我對(duì)一些問(wèn)題做了改進(jìn),供各位同行參考。
1.關(guān)于酵母菌無(wú)氧呼吸裝置,我在教學(xué)中做了一些改動(dòng)。在實(shí)驗(yàn)開(kāi)始時(shí)我用的是課本的A裝置和B裝置,后來(lái)A裝置不變,B裝置改成下圖的形式,避免倒吸,效果較好。
2.酶活性受溫度影響示意圖,在教學(xué)中我們經(jīng)常強(qiáng)調(diào)低溫酶的活性會(huì)抑制,而溫度過(guò)高酶會(huì)失活,因此在教學(xué)中本人將圖中曲線的最適溫度的右邊改成與橫軸相交。
3.色素的提取和分離實(shí)驗(yàn),根據(jù)多次嘗試,我在學(xué)生實(shí)驗(yàn)時(shí)做了一些改動(dòng):(1)讓學(xué)只稱(chēng)取3克的菠菜葉,加3毫升的無(wú)水酒精,這樣提取的色素較濃;(2)畫(huà)濾液細(xì)線時(shí) 高一,把毛細(xì)滴管換作蓋玻片。做法是拇指和食指夾住蓋玻片讓其一邊在色素提取液中蘸一下,再在空白濾紙上輕輕碰一下,然后在濾紙條上畫(huà)濾液細(xì)線。其他步驟與課本相同,實(shí)驗(yàn)效果很好。
4.課前的“問(wèn)題探討”大部分設(shè)計(jì)得很好,但都放在一節(jié)課的開(kāi)頭有的就不太合理。如ATP的主要來(lái)源──細(xì)胞呼吸,學(xué)生沒(méi)有學(xué)過(guò)呼吸作用,一開(kāi)始就讓學(xué)生比較它與燃燒的異同意義不大,如果放在這節(jié)課結(jié)束時(shí)可能更好些。
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