老師們使用舊教材已經(jīng)有十多年的時間了,舊教材知識的條理性和知識的系統(tǒng)性等特點已經(jīng)深入教師的心中,所以,我剛開始用新教材時有許多不適應(yīng)。但是,使用一段時間以后我發(fā)現(xiàn)新教材有它很多的獨到之處,特別是在培養(yǎng)學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)方面比舊教材要好得多。在教學(xué)中我對一些問題做了改進(jìn),供各位同行參考。
1.關(guān)于酵母菌無氧呼吸裝置,我在教學(xué)中做了一些改動。在實驗開始時我用的是課本的A裝置和B裝置,后來A裝置不變,B裝置改成下圖的形式,避免倒吸,效果較好。
2.酶活性受溫度影響示意圖,在教學(xué)中我們經(jīng)常強調(diào)低溫酶的活性會抑制,而溫度過高酶會失活,因此在教學(xué)中本人將圖中曲線的最適溫度的右邊改成與橫軸相交。
3.色素的提取和分離實驗,根據(jù)多次嘗試,我在學(xué)生實驗時做了一些改動:(1)讓學(xué)只稱取3克的菠菜葉,加3毫升的無水酒精,這樣提取的色素較濃;(2)畫濾液細(xì)線時 高一,把毛細(xì)滴管換作蓋玻片。做法是拇指和食指夾住蓋玻片讓其一邊在色素提取液中蘸一下,再在空白濾紙上輕輕碰一下,然后在濾紙條上畫濾液細(xì)線。其他步驟與課本相同,實驗效果很好。
4.課前的“問題探討”大部分設(shè)計得很好,但都放在一節(jié)課的開頭有的就不太合理。如ATP的主要來源──細(xì)胞呼吸,學(xué)生沒有學(xué)過呼吸作用,一開始就讓學(xué)生比較它與燃燒的異同意義不大,如果放在這節(jié)課結(jié)束時可能更好些。
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