紫色洋蔥是高中《生物》觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離和復(fù)原實(shí)驗(yàn)的常用材料。實(shí)驗(yàn)一般只取用洋蔥最外層著色較深的鱗片葉的外表皮。用鑷子撕取表皮時(shí)，因外表皮與葉肉緊貼在一起，不易分離，往往容易撕破表皮細(xì)胞或帶有葉肉細(xì)胞。撕破表皮細(xì)胞的液泡，顯微鏡下觀察，液泡的紫色變淺，有的液泡破裂后花青素流出紫色消失。帶有葉肉細(xì)胞的外表皮，顯微鏡下觀察，細(xì)胞重疊，層次加厚，觀察效果差。而內(nèi)表皮與葉肉則易于分離，在剝洋蔥鱗片葉的過程中，常出現(xiàn)內(nèi)表皮自然分離，只因內(nèi)表皮無色，實(shí)驗(yàn)一般不取用。
在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，我根據(jù)植物細(xì)胞液泡中花青素是在光照下形成的原理，采用光照保濕(維持細(xì)胞正常生理狀態(tài))培養(yǎng)的方法，把洋蔥內(nèi)表皮培養(yǎng)成紫色后，用洋蔥內(nèi)表皮做實(shí)驗(yàn)材料，既大大降低了實(shí)驗(yàn)難度，又增強(qiáng)了實(shí)驗(yàn)效果，還降低了實(shí)驗(yàn)成本(洋蔥在實(shí)驗(yàn)中利用率提高了)。具體做法是:
1)培養(yǎng)裝置的選用
可用圓型無色玻璃水槽，口面用無色食品袋罩住。最簡(jiǎn)易的可用市售無色較薄的食品袋，培養(yǎng)時(shí)將袋口扎緊。
2)洋蔥的處理
先把洋蔥基部短縮的莖用刀切除，外層干枯的鱗片葉用手剝?nèi)ィ缓笥玫栋蜒笫[縱切兩次，兩次切面相互垂直，每塊切片大小均勻。切后用手把切片從球狀洋蔥上一一剝離下來。
3)洋蔥切片的擺放
將洋蔥切片均勻地放置在水槽底或食品袋內(nèi)，內(nèi)表皮向上，切忌重疊擺放 遮光。
4)紫色內(nèi)表皮的培養(yǎng)
將上述裝置放在室內(nèi)窗戶下的桌面上。經(jīng)窗戶透入的散射光照射(勿用陽光直射)。在室溫20℃以上，4～5d后內(nèi)表皮在光照下就變成紫色。
到了高中，你首先要明確的一點(diǎn)就是，在高中，學(xué)習(xí)的科目沒有大科、小科之分，只有高考和非高考科目之分。比如對(duì)于理傾學(xué)生來說，語數(shù)外、理化生是高考科目，其他為非高考科目;對(duì)于文傾學(xué)生來說，語數(shù)外、政史地是高考科目，其他為非高考科目。因此，如果大家把生物當(dāng)成初中的小科，當(dāng)成文科來看待，指望考前背一背，可以這樣說，這種情況下你的高中生物是根本學(xué)不好的。如果你指望生物考前背背就可以考高分，那是天方夜譚!可以毫不夸張地說，在高中尤其是在生物考試中，你也很難取得高分，更何況你考前背背呢。
生物學(xué)習(xí)方法小經(jīng)驗(yàn)
1、考試范圍：必修二全冊(cè)和必修三第一、二章。試卷上有50道選擇題共50分，簡(jiǎn)答題50分，其中包括實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)一道
2、復(fù)習(xí)注意：首先是下功夫，扎實(shí)細(xì)致地進(jìn)行復(fù)習(xí)，投入的時(shí)間和精力總是能反映在成績上的。其次是注意生物復(fù)習(xí)方法，牢固掌握基礎(chǔ)知識(shí)，特別是基本概念和基本原理，要在理解的基礎(chǔ)上進(jìn)行記憶;有針對(duì)性的多做一些習(xí)題，對(duì)做錯(cuò)的習(xí)題所涉及的知識(shí)點(diǎn)要特別注意復(fù)習(xí)鞏固、加深理解，避免再次出錯(cuò);翻閱以前的習(xí)題、試卷，對(duì)一些以前出錯(cuò)的題重復(fù)做一遍;考試時(shí)先做簡(jiǎn)單的題目，先把穩(wěn)得的分得到，仔細(xì)審題，抓住要點(diǎn)。
3、生物是一個(gè)偏文的學(xué)科，因此有些知識(shí)點(diǎn)一定要記扎實(shí)，“當(dāng)背則背”，沒有商量的余地。它不像數(shù)學(xué)、物理，掌握一個(gè)公式、定理，就能在做題是有很大的發(fā)揮空間。生物往往會(huì)要求你一字不差的答出某概念，比如，問：能釋放抗體的細(xì)胞是什么?答案應(yīng)為漿細(xì)胞(效應(yīng)B細(xì)胞亦可)，但不可以答“B細(xì)胞”，又如，問：少量生長素可促進(jìn)生長，過量生長素會(huì)抑制生長，這種現(xiàn)象說明?應(yīng)答生長素具有兩重性，答“雙重性”就一分也沒有唉。因?yàn)閲?yán)密是生物科的特點(diǎn)，一個(gè)概念，差之毫厘的結(jié)果---往往是謬以千里。這又恰恰體現(xiàn)了理科科目的嚴(yán)謹(jǐn)。
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