1.學(xué)習(xí)目標(biāo)
(1)通過分析科學(xué)家建立生物膜模型的過程,嘗試提出問題,作出假設(shè)。理解假說的提出要有實(shí)驗(yàn)和觀察的依據(jù),需要嚴(yán)謹(jǐn)?shù)耐评砗痛竽懙南胂瘢⑼ㄟ^觀察和實(shí)驗(yàn)進(jìn)一步驗(yàn)證和完善。同時,理解實(shí)驗(yàn)技術(shù)的進(jìn)步所起的巨大作用。
(2)說出細(xì)胞膜的成分為脂質(zhì)和蛋白質(zhì),舉例說明細(xì)胞膜具有流動性的特點(diǎn)。
(3)簡述生物膜的流動鑲嵌模型的內(nèi)容。理解生物膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是具有一定的流動性(包括膜脂的流動性和膜蛋白的運(yùn)動性),這種流動性對于活細(xì)胞的生命活動,有著十分重要的意義。
(4)探討在建立生物膜模型的過程中如何體現(xiàn)結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點(diǎn),通過對“生物膜結(jié)構(gòu)的認(rèn)識過程”的探究,體現(xiàn)科學(xué)研究的邏輯性和精確性。
2.學(xué)習(xí)建議
(1)在分析科學(xué)家對生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程時,要注意圍繞所提出的問題,通過想像、思考及推理,去作出假說的過程。
(2)理解生物膜模型的建立過程和完善過程。根據(jù)對生物膜形態(tài)結(jié)構(gòu)、化學(xué)組成和功能的認(rèn)識,人們先后對生物膜的分子結(jié)構(gòu)提出了多種模型。這些模型都重點(diǎn)回答了下列問題:生物膜的脂質(zhì)和蛋白質(zhì)等組分在膜中如何排列并形成膜結(jié)構(gòu)的?它們是如何作用的?這些組分和膜結(jié)構(gòu)的物理化學(xué)性質(zhì)及其功能的調(diào)節(jié)控制是如何進(jìn)行的?這些模型是成熟的還是將來需要逐漸完善的?
(3)科學(xué)家對生物膜結(jié)構(gòu)的研究往往立足于生物膜所具有的功能特點(diǎn),因此 高中物理,樹立生物體結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)的觀點(diǎn)是十分重要的。
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