人們通常認(rèn)為嚼口香糖有助于集中注意力，但英國科學(xué)家近日調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這一說法站不住腳，不過調(diào)查結(jié)果卻顯示嚼口香糖能增強(qiáng)人的記憶力。

英國Northumbria大學(xué)科學(xué)家在調(diào)查研究中，將75名志愿人員平均分為3組。第一組人員邊嚼口香糖邊做電腦測(cè)試題，這些題目用于評(píng)估長期和短期記憶及注意力；第二組人員坐在一個(gè)安靜的房間里做相同的題目，但不嚼口香糖；第三組在做題目時(shí)假裝嚼口香糖，其實(shí)嘴里空無一物。結(jié)果，涉及單詞回憶的長期記憶測(cè)試顯示，第一組人員的記憶量比其他兩組高35%，但他們的注意力并沒有提高。此外，假裝嚼口香糖的那組人員的記憶力并不比不嚼口香糖的那組強(qiáng)。事實(shí)上，前者一開始的表現(xiàn)還要差一些，他們的注意力因“表演”而有所分散。

對(duì)于以上現(xiàn)象，科學(xué)家還不能給出明確的解釋，但提供了兩種假設(shè)。其一是咀嚼動(dòng)作有助于提供心跳頻率，增加供向腦部的氧和營養(yǎng)物質(zhì)；其二是咀嚼可促進(jìn)胰島素的分泌，從而使大腦負(fù)責(zé)記憶的部分得到刺激。

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