擁有更好的記憶力是每一個人的愿望。
哪怕記憶力再好的人，有時也會抱怨記憶力的糟糕。
研究表明，記憶主要是大腦作用的結(jié)果。
因為大腦需要營養(yǎng)補(bǔ)充，記憶力可以通過調(diào)節(jié)飲食來改善、甚至增強(qiáng)。
　　飲食調(diào)節(jié)要注意兩個方面：1、吃什么；2、怎么吃。
　　
　　有些通過一些特殊食品增強(qiáng)記憶力。這些食品有：
　　1、薯茸。加拿大多倫多大學(xué)一項研究顯示，吃薯茸有助增強(qiáng)記憶力。多倫多大學(xué)要求接受測試的人進(jìn)食各種不同的食物，然后測試他們的記憶力。結(jié)果顯示，大多數(shù)吃過薯茸的人的記憶力都有顯著改善，但是薯茸的功效只維持一小時左右　　
　　參考資料：
　　英國科學(xué)家調(diào)查發(fā)現(xiàn)：若要記得牢 嚼嚼口香糖
　　人們通常認(rèn)為嚼口香糖有助于集中注意力，但英國科學(xué)家近日調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這一說法站不住腳，不過調(diào)查結(jié)果卻顯示嚼口香糖能增強(qiáng)人的記憶力。
　　英國Northumbria大學(xué)科學(xué)家在調(diào)查研究中，將75名志愿人員平均分為3組。第一組人員邊嚼口香糖邊做電腦測試題，這些題目用于評估長期和短期記憶及注意力；第二組人員坐在一個安靜的房間里做相同的題目，但不嚼口香糖；第三組在做題目時假裝嚼口香糖，其實嘴里空無一物。結(jié)果，涉及單詞回憶的長期記憶測試顯示，第一組人員的記憶量比其他兩組高35％，但他們的注意力并沒有提高。此外，假裝嚼口香糖的那組人員的記憶力并不比不嚼口香糖的那組強(qiáng)。事實上，前者一開始的表現(xiàn)還要差一些，他們的注意力因“表演”而有所分散。
　　對于以上現(xiàn)象，科學(xué)家還不能給出明確的解釋，但提供了兩種假設(shè)。其一是咀嚼動作有助于提供心跳頻率，增加供向腦部的氧和營養(yǎng)物質(zhì)；其二是咀嚼可促進(jìn)胰島素的分泌，從而使大腦負(fù)責(zé)記憶的部分得到刺激。

　　這項研究的真實性還有待證實。
　　在我看來，咀嚼會有助于記憶。但那是長期的口腔/面部肌肉鍛煉的結(jié)果。因為運(yùn)動的確能夠增強(qiáng)頭部的供血狀況，帶來氧氣和營養(yǎng)的更好供應(yīng)。而且這種改善，在不咀嚼口香糖的時候也能夠得到顯著提升。
　　對于短期的咀嚼造成的記憶力改善，是不穩(wěn)定的。
　　而且往往只是因為：
　　1、放松；
　　2、愉快；
　　等因素造成。對于不喜歡口香糖的人會起到反作用。
 

本文來自：逍遙右腦記憶 http://www.yy-art.cn/jiyi/jiyizhixun/3284.html

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