日本琦玉醫(yī)大的森隆副教授和美國佛羅里達(dá)州阿爾茨海默氏病研究中心等在動物實驗中得出一項新的研究成果---咖啡和茶等物品中含有的咖啡因?qū)Π柎暮Ｄ喜∮蓄A(yù)防作用。
美國已經(jīng)在近期進(jìn)入了對患者投放咖啡因的臨床實驗階段。其相關(guān)醫(yī)學(xué)雜志對此項研究進(jìn)行了報道。
阿爾茨海默氏病的顯著癥狀就是健忘，由于β淀粉體蛋白質(zhì)在腦內(nèi)異常堆積，進(jìn)而導(dǎo)致神經(jīng)細(xì)胞死亡。研究小組持續(xù)4～5周每天給β淀粉體易堆積體質(zhì)的小白鼠喂食含有1.5毫克的水溶液。相當(dāng)于一個人每天喝5杯咖啡的量。
實驗結(jié)果表明，喝咖啡因的小白鼠比不喝的小白鼠，記憶力低下的癥狀得到明顯改善。在控制記憶力的大腦海馬體，大腦皮層上，β淀粉體堆積形成的“老人斑”減少了4～5成。由此可以看出咖啡因?qū)χ圃?beta;淀粉體的酶具有抑制作用。
森副教授表示現(xiàn)在很多飲料中都添加了咖啡因，他會繼續(xù)關(guān)注其預(yù)防和控制疾病的效果。
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