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逍遙右腦記憶
一般來說,人體在正常情況下,血液呈堿性,當(dāng)用腦過度或體力消耗大時,血液則呈酸性,所以,若長期偏好吃酸性食物,會使血液酸性化,大腦和神經(jīng)功能就易退化,引起減退。應(yīng)多吃些主食。還可多吃些水果,特別是含葡萄糖較多的漿果,如葡萄、草莓等。若食欲過差,可適當(dāng)服些葡萄糖。要保證足夠的蛋白質(zhì),對促進身體發(fā)育和智力發(fā)育都有好處。平時每日需要蛋白質(zhì)70~80克,。蛋白質(zhì)以動物性食品,如奶、蛋、魚、肉中的蛋白質(zhì)為佳。大豆蛋白也是優(yōu)質(zhì)蛋白,多吃些豆制品很有必要。要適當(dāng)攝取脂肪可。脂肪中含有磷脂和膽固醇。磷脂有卵磷脂和腦磷脂,均是大腦記憶功能必需的物質(zhì)。磷脂是三磷酸腺苷的主要成分,三磷酸腺苷又是大腦細胞能量代謝不可缺少的高能物質(zhì)。膽固醇也是大腦活動的所需物質(zhì),學(xué)生尤不可缺。所以,適當(dāng)吃些脂肪性食物對青少年來說是沒有壞處的。當(dāng)然,高血脂或肥胖的人要注意控制。磷脂主要存在于動物性食品中,如奶類、蛋類、動物肝臟、瘦肉和豆制品中
本文來自:逍遙右腦記憶 http://www.yy-art.cn/jiyi/jiyizhixun/61763.html
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