英國專家日前表示，碳酸飲料雖然備受健康飲食提倡者指責(zé)．但其實(shí)它具有改善人們記憶力的功效。英國格拉斯哥喀里多尼亞大學(xué)(Glasgow Caledonian University)的神經(jīng)學(xué)家們發(fā)現(xiàn)，每天喝下約2罐碳酸飲料就能使記憶力提高1／5。心理學(xué)講師利·萊比博士是此項(xiàng)研究的負(fù)責(zé)人。他說，飲食中含的糖份大，能夠給那些為應(yīng)試雨苦讀的人帶去好處，喝碳酸飲料同時(shí)還有助于預(yù)防老年癡呆癥的發(fā)生。
心理學(xué)家萊比博士．利用一系列記憶測驗(yàn)和大腦成像技術(shù)評(píng)估志愿者們在喝下含糖飲料后的反應(yīng)。25名年齡在18～52歲的志愿者參加了這項(xiàng)記憶單詞的研究。萊比博士發(fā)現(xiàn)，喝下含糖飲料的志愿者，控制大腦記憶和認(rèn)知的海馬體特別活躍。那些喝下含糖25克的橘味飲料的人(相當(dāng)于1罐可口可樂)．可以多記住11％的單詞。如果參與者喝下2倍含糖飲料，他們可以比那些不喝含糖飲料的志愿者多記住17 的單詞，另外，在記憶字母的測試中，他們的記憶力也比那些沒有喝飲料的人快100 ms。
萊比博士說:“在人們處于巨大壓力的情況下，他們身體中的葡萄糖濃度通常會(huì)增加．尤其是大腦海馬體中的葡萄糖增加更多。在這種情況下．人們通常會(huì)試圖努力記住這些危險(xiǎn)情況．而這種葡萄糖記憶體系可以幫助人們生存下來。不幸的是。這種記憶體系會(huì)隨著年齡的增大而逐漸減弱”。人們?nèi)粘z入的糖多集中于大腦的海馬區(qū)域，這里可以制造出新的記憶存儲(chǔ)細(xì)胞。
萊比博士說:“我們的研究表明，含糖飲料的確可以提高人們的記憶力。除此之外，我們在青年和中年人身上的研究也表明，我們可以在孩童時(shí)期就開始訓(xùn)練身體，這樣可以有效地利用人們自身的葡萄糖儲(chǔ)量，在成人期改善記憶力低下的問題”。
本文來自：逍遙右腦記憶 http://www.yy-art.cn/jiyi/jiyizhixun/66.html
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