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包湯圓日記500字

編輯: 路逍遙 關(guān)鍵詞: 日記大全 來源: 逍遙右腦記憶

大年初一,我一直睡到十點(diǎn)過,才被老爸叫醒。伸個大懶腰,我慢騰騰地穿衣,又慢慢地洗臉、刷牙。洗漱完畢后,我的肚子也開始“唱歌”了。于是,我慢吞吞地走向廚房。到了廚房門口,我眼睛一亮。嘿,老爹老娘正在包湯圓呢!

只見老爸熟練地揪起一團(tuán)面,搓圓、拍成餅狀,老媽在面餅上放一小團(tuán)芝麻餡,老爸用面將餡裹起,搓圓。一個白白胖胖的湯圓就誕生了。

我的手癢癢了。所以,我從盆里抓出一大團(tuán)面,預(yù)備開干。“慢著!”老爸大喝一聲,“你抓的面團(tuán)太大了。”說罷,從我手里奪過面團(tuán),掐去大半,又塞還給我。“真是的,一來就給個下馬威。”我邊嘀咕邊搓面團(tuán)子。搓好后,我用力一拍,“啪”的一聲,面團(tuán)成餅了,我的手也被拍麻了。

老媽在我的面餅上倒了一小勺餡料,我信心十足地把它裹起來。這時,我才發(fā)現(xiàn)由于剛才拍面餅用力過猛,面餅完全粘在了我的手上,撕都撕不起來。好不容易,把面餅連餡裹成了花朵狀,用力搓圓它。搓啊搓,我覺得差不多了,低頭一看,噢哦,我的湯圓漏了。我只好“地方支援中央”,把兩邊的面往中間擠,結(jié)果一個四不像出來了,老媽一蔽眼,看見我那四不像,罵道:“好你個小東西!浪費(fèi)糧食,出去寫作業(yè)去!”

今天,我們歡樂谷作文班舉行了一場活動——慰問敬老院的老人。我們決定為那些老人們包湯圓。

首先,敬老院院長把糯米粉放在一口小盆子里,把糯米粉倒入盆中,剛得到釋放的糯米粉散發(fā)著陣陣奶香。院長把熱水倒入盆中,進(jìn)行一番用力的揉捏后,原先的一粒粒米粉便成了一坨坨的了,味道也不像奶香了。

同學(xué)們爭先恐后得向前拿糯米團(tuán)。我自然也不甘落后,上前拿了一團(tuán)放在手掌心上,兩首使勁揉搓,直到變成一個很圓的小團(tuán),接著,再用大拇指在湯圓正中間按一個小坑,把黑芝麻放入那個小坑里,慢慢地用糯米粉包起來。因?yàn)槲业氖箘,薄薄的糯米皮被我搓破了,黑芝麻沾地到處都是,一個好好的湯圓就葬送在我的手下了。突然,我想到了一個好點(diǎn)子:再包一層糯米皮不就行了嗎?于是,我又忙活了起來,終于,湯圓在我的手下又重獲新生,有了第一次的經(jīng)驗(yàn),后面的程序也快了很多。

接下來就是煮湯圓了,我把一個個湯圓放入鍋中,有的湯圓在鍋中潛水,有的則靜靜地躺在鍋底,好似在閉目養(yǎng)神,還有的在鍋中游來游去,練習(xí)著各種游泳技巧。一會兒,湯圓就浮在上面了,終于熟了,我已經(jīng)迫不及待要嘗嘗我自己親手做的湯圓了,我夾了一個白白的湯圓,咬下第一口,黑芝麻就流了出來,很甜很甜。

當(dāng)那此起彼伏的“買湯圓,賣湯圓,小小的湯圓圓又圓……這首熟悉的歌曲又回蕩在大街小巷時,我就知道夢寐以求的元宵節(jié)就要到了。今天,我們班就舉行了一次別開生面的包湯圓“比賽”。

只見,一位老師在水盆里倒了適量的開水;然后把糯米粉倒了進(jìn)去。經(jīng)過幾番“加工”后,形成一個潔白的大面團(tuán)。

隨后大家蜂擁而上,到老師那里去領(lǐng)一小塊面團(tuán)。等大家都領(lǐng)到面團(tuán)后,我們就開始包湯圓了。

我把面團(tuán)放于掌心,用兩只手搓圓,與此同時我也看看旁邊的同學(xué)包得怎么樣。周涵越因?yàn)榱獯笫箿珗A“開膛破肚”了;而王毅確包成了一個三角形,相比之下還是我略勝一籌。

接下來就是做面殼子了,我輕輕地用手指在面團(tuán)中間按一個小坑,一邊捏一邊轉(zhuǎn),使面團(tuán)變成碗形的面殼子。面殼子終于做好了,可是我越看越難受,因?yàn)槊鏆ぷ舆吷嫌袔讞l裂痕,就像老奶奶臉上的幾條皺紋,于是我就把裂痕“消滅”了。

緊接著開始放餡了,我舉起裝滿芝麻的湯匙,把芝麻小心翼翼地裝入面殼子里,在封閉口子搓圓。不知誰“啊”的一聲,我連忙轉(zhuǎn)過身一看,原來柴可把湯圓壓扁了,真是前功盡棄!于是我暗暗告誡自己:小心點(diǎn)!

皇天不負(fù)苦心人,一個有模有樣的湯圓終于展現(xiàn)在我的眼前,就等著“大開殺戒”了。

過了十幾分鐘,湯圓終于出鍋了,大家津津有味地品嘗著自己的勞動果實(shí),嘴里還嘖嘖稱贊。

別看一個小小的湯圓,包起來可真不容易啊!因此我悟出了一個道理:一分耕耘,一分收獲,只有付出了汗水,才能取得成就。

湯圓不是我的拿手戲,可是我外婆的看家本領(lǐng),他的湯圓做的是一等一的好,那熟練的手法,肯定是“久經(jīng)沙場”。

那天外婆準(zhǔn)備做湯圓當(dāng)下午點(diǎn)心,我看見外婆一個人在那里忙活,我便湊上去幫忙。我洗干凈雙手,和外婆說我也要包,外婆就答應(yīng)我了。

我學(xué)著外婆的樣子往手上涂了許多面粉,揉了一個面團(tuán),讓外婆教我做。“先把面團(tuán)揉圓,然后用大拇指,一邊一點(diǎn)點(diǎn)按,一邊一點(diǎn)點(diǎn)轉(zhuǎn),轉(zhuǎn)得像一個坑一樣,再將餡兒裝進(jìn)去,然后用大拇指和食指,慢慢轉(zhuǎn),把口封住,再捏出一個‘小角辮’就可以了。”

我也學(xué)起來,我總共做了三個:第一個我按著外婆說的照做,不過沒有捏“小辮”,圓乎乎的。第二個和第一個差不多,也是小湯圓。第三個是我做得最差的一個。我前面的步驟是和外婆一樣捏,可是最后裝完餡兒后的“揉”,我一不小心用力過度,一捏,破了一個口,我趕緊拿一塊皮補(bǔ)上去,一捏,又破了一個口,我又開始救援,又補(bǔ)了一塊皮,最終,第三個湯圓,帶著三個“補(bǔ)丁”,飽嘗著痛苦地進(jìn)了鍋,不過出來的時候還是挺美味的。

包湯圓真有趣!長大以后一定要學(xué)。

今天早上起床后,我洗漱完畢問媽媽今天的早餐是什么,媽媽說吃我最愛吃的湯圓。我很開心。

我洗了手之后對媽媽說讓我和他一起包吧!媽媽同意了。

首先拿出糯米面,放一點(diǎn)水,和一和。將其揉為一體。面好了!

再把湯圓餡準(zhǔn)備好,放在一邊。拿出一點(diǎn)糯米面,拿著一顆湯圓餡,放在中間,糊起來。揉一揉,揉成圓的。這樣,一個湯圓就在眼前呈現(xiàn)出來了!

我覺得還不是很好,就又揉了揉。媽媽說我包的湯圓好看多了,以后要多多加油才好!我很高興!

我又包了10個!

今天令我難忘。

我愛吃湯圓!

我酷愛寫作!

今天下午,我們學(xué)校舉行了“包湯圓”比賽,好耶!

四年級組派出了兩個家長和五個學(xué)生做湯圓,下午,現(xiàn)場熱鬧紛紛,比賽都還沒有開始,家長和學(xué)生們就開始動手了,先把面粉磋好,再把餡包在里面,“開始!”一陣洪亮的聲音響了起來,比賽正式開始了,同時,現(xiàn)場的打氣聲也跟著響了起來,一年級組做的是:辣椒湯圓,奇怪。珗A還有咸的,時間過了一大半了,我們組的湯圓已經(jīng)做好了,分湯圓?!我捧著熱辣辣的湯圓,閉上眼睛,默默的許愿:希望咱們家也能夠像你這么圓、這么甜,永遠(yuǎn)快樂、永遠(yuǎn)開心!我咬了一口湯圓,餡是芝麻,好吃極了!白色的湯圓有一點(diǎn)點(diǎn)巧克力味,仔細(xì)嚼嚼,軟軟的,有種甜蜜的感覺。激動的時刻馬上就要開始了,可是,令我們都驚訝的是:居然六個級組并列一等獎!

過這次比賽,吃了這些美味的湯圓,我覺得:其實(shí)里面的餡并不是芝麻,而是家長們和同學(xué)們的汗水、努力和付出!同時,也讓我們感受到了溫馨的愛,也但愿我們的祖國像湯圓一樣,團(tuán)團(tuán)圓圓,永遠(yuǎn)幸福!用愛,榮耀中國!

按照我們當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗,每年正月初一的早上,每家每戶都要吃湯圓。聽說這樣預(yù)示著家庭團(tuán)團(tuán)圓圓、吉祥美滿。

今年正月初一的早晨,我早早的起了床,看見媽媽正在忙著包湯圓。只見媽媽兩三下子就包好了一個湯圓,小小的湯圓,圓圓的、白白的,像一個個小雪球,好可愛喲!我也想試著包一包。

我把小手洗干凈,來到媽媽身邊。我學(xué)著媽媽包湯圓的樣子,先拿了一點(diǎn)和好的湯圓團(tuán),放在手心,兩手不停地搓著,搓成了一個小圓球,接著我在小圓球的中間捏了一個窩,把它捏成小碗的樣子,又舀了一勺湯圓餡放進(jìn)“小碗”里,再把“小碗”捏攏。可是我放的餡太多了,怎么也捏不攏,湯圓餡就像一個小搗蛋鬼,等我捏攏了一邊,它就從那邊鉆出來了,我捏攏了那邊,它又從這邊露出來了。最后,我一生氣,使勁一捏,湯圓倒是捏攏了,可是它成了一個“大花臉”。我沒泄氣,又取了一團(tuán)湯圓團(tuán)重新做。這次我汲取了上次的教訓(xùn),少放了一點(diǎn)餡進(jìn)去,終于把湯圓捏攏了,我把捏好的湯圓輕輕地搓圓。!這一次終于大功告成了。接著,兩個、三個、個……看著這一個個,白白胖胖的湯圓,心里有說不出的高興。

湯圓包好了。媽媽把湯圓煮下鍋,不一會兒,一碗碗熱氣騰騰的湯圓煮好了。我吃著這香噴噴的湯圓,甜在嘴里,美在心里。包湯圓真快樂!

今天是三八婦女節(jié),我給媽媽做湯圓吃。

我先把芝麻炒好,芝麻在鍋里像(xiàng)一個個調(diào)皮的孩子,有的在鍋里蹦(bèng)來蹦(bèng)去,有的甚至跳出了鍋外。芝麻炒好后,爸爸用搟(gàn)面杖壓碎(suì),在盤(pán)子里加糖(táng)混合。

然后我把面粉倒(dǎo)在一只盆子里,加溫水?dāng)嚕╦iǎo)拌。媽媽用手和面粉,大約十幾分鐘就好了。接著媽媽把面團(tuán)拗(ǎo)成了好幾小段(duàn),我用手把小段(duàn)搓圓。媽媽用大拇指和中指把我搓的面團(tuán)旋(xuàn)出一個洞,放入芝麻餡(xiàn),再給它捏住。沒幾分鐘,所有的湯圓都包好了。

媽媽吃著我包的湯圓真開心!

今天,我剛從午睡中醒來,走出大廳看見奶奶正在搓著一團(tuán)粉團(tuán),我問:“奶奶你搓粉團(tuán)干嘛?”奶奶說;“彬彬想吃湯圓嗎?”我說:“當(dāng)然想吃。”奶奶說;“想吃就動手。”

我說:“好啊。”原來奶奶是用粉團(tuán)來搓湯圓,這一次我吸取削馬蹄失敗的教訓(xùn),先細(xì)心觀察奶奶怎樣包湯圓,然后,卷起衣袖,從粉團(tuán)里捏出一塊小粉團(tuán),搓圓雙手合起來把粉團(tuán)壓扁,用粉團(tuán)把片糖粒裹起來再搓圓放到碟里,奶奶看見了說:“這湯圓包的真好,是你包的嗎?”我說:“是啊。”奶奶說:“彬彬看來你學(xué)新的也學(xué)的挺快的。”我說:“我用心唄。”奶奶說:“你學(xué)習(xí)也這樣就好了。”我說:“我一定會的。”

今天下午,我放學(xué)回家,正好媽媽買菜回來。媽媽看到我就說:“洋洋,今天晚上吃湯圓。”我高興得一蹦三尺高。因?yàn)槲页赃^湯圓,感到非常好吃。而且我聽媽媽說:“今天我們自己包湯圓吃。”啊,真是太好了,我到現(xiàn)在只是吃過湯圓,可是從來沒有做過。

晚上,爸爸拿來一碗米粉,把它倒在臉盆里。然后用勺子倒進(jìn)一些水。接著,他拿來一雙筷子來攪米粉。我已經(jīng)迫不及待了。于是,我對爸爸說:“爸爸能讓我來和粉嗎?”爸爸還沒有答應(yīng),我就奪過他手上的筷子攪起米粉來。爸爸說:“洋洋,要輕一些。”我說:“知道了。”于是,我繼續(xù)輕輕地和粉。很快我攪好了米粉,然后,我開始和粉。和好粉,我們讓它放一會兒。然后,爸爸拿起一塊米粉搓了起來。接著,他把米粉切成一團(tuán)一團(tuán)的。然后,我們一起動手做了起來。我看到,爸爸把粉團(tuán)一撳,里面放一些糖,拉起邊上的粉捏了起來。不一會兒,一只包子就做好了。我看了以后就想:“平時搓泥巴那么容易,這個肯定也非常容易的。果然不出我所料,真的好包。然后,就開始煮了。我在茫茫的等待中……

經(jīng)過了好久時間,一股甜甜的香味撲鼻而來。我正想去揭蓋拿勺子舀來吃。爸爸卻對我說:“孩子,還沒有燒好,再等一會兒。”我只好退了下去。

又過了一會兒,我看到爸爸還沒有動手的樣子,心想還是主動出擊?墒,爸爸搶在我的前面,揭開鍋蓋,取出湯圓讓我吃。我拿了一雙筷子,一只大碗夾起湯圓放在碗里,然后,我端著碗到飯桌前坐下來吃了起來。

我拿起筷子夾起一只嘗了一口,軟軟的,甜甜的,真好吃!我不顧樣子,狼吞虎咽地吃了起來。這時,我覺得爸爸和我做的湯圓真是太好吃了,簡直比店里賣的還要好吃。


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