“五一節(jié)”到了,同學們不是去游玩,就是去逛商店。我雖然沒有上街玩,可也過得挺有意義,因為我學會了包粉果。
5月1日那天,我就到了外婆家。外婆見我來了就對我說:“虎虎,今天是五一節(jié)。我們包一些粉果來吃,好嗎?”我說:“好啊。”于是,外婆找來了面粉、花生米、芝麻、糖等包粉果的材料。首先她用面粉、糖和著水做了一個大面團,作為粉果皮的材料,我在旁邊一邊看一邊學。外婆邊做邊說:“包粉果要分四個步驟進行:一是:和粉;二是:拌餡兒;三是:搟皮;四是:包粉果,F(xiàn)在我們做的是第一步:和粉。”和完粉,外婆先把花生米、芝麻等放在鍋里炒香、掏碎,然后和砂糖放在一起混合拌成餡兒。
做完了第一步和第二步,外婆就拿出一根搟面杖,讓我來搟皮。我起初以為搟皮很容易,就高興地拿起搟面杖開始搟皮,可是那一團面粉就像一個淘氣的孩子,不管我怎么樣搟,它總粘著搟面杖。我有點生氣了,外婆見了笑著說:“孩子,別心急,你先在搟面杖上放一些油,再來搟就不會粘了,在搟的時候用力要均勻。”她邊說邊示范,看著她熟練地示范著,我心想:也不是很難啊,我一定要把它學會。我接過搟面杖學著外婆的樣子慢慢地來搟,奇怪了這回面團像個聽話的孩子。我心里非常高興——我終于學會了搟皮了。
我看著外婆正熟練地包著粉果,我也想學一學。我拿起一塊皮兒就學起外婆的樣子去包。可包了幾只,不是形狀不好看就是皮破了餡兒掉得滿地都是。我有點不耐煩了,外婆看見了過來手把手地教我包,只見外婆熟練地先把餡兒放在粉果皮上,然后對折,再用手指輕輕地一推一捏。
不一會兒,一個漂亮的粉果就做成了。我在外婆的指導下慢慢地一推一捏,果然,做出來的粉果也像個樣兒了。吃著香噴噴的粉果,我心里別提有多高興,因為這個五一節(jié)過得非常有意義。我不光學會了做粉果,還懂得:要想做好一件事情就不要心急,要有耐性。
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