今天,媽媽決定中午包餃子。所以,她一大早就開始忙活開了。
首先,將面粉倒進盆里,再將溶解的酵母也倒進盆里。然后再加入適當?shù)乃,不停地揉捏。滿滿一盆面粉在媽媽地加工下,漸漸地變成了很光滑有面團。媽媽把和好的面放在一邊,說這叫醒面。然后就去做餡了。只見媽媽將材料一樣一樣清洗干凈,再將洗好的材料一樣一樣的剁碎。該調(diào)餡了,媽媽說,餃子好不好吃主要看調(diào)的餡了。把蔥、姜、醬油、鹽、花生油等這些調(diào)料依次放入餡中。這時我就聞到了香噴噴的味了。
最后,媽媽開始揉面、搟面、包餡,再上蒸鍋蒸熟,就大功告成了!暑假包餃子日記200字
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