上星期二,班主任郭老師告訴我們同學，下星期一我們班要舉行一個有趣的活動。那時，全班沸騰起來了，同學們很想知道是什么活動，大家都在競相猜著，可是老師就是不告訴我們是什么活動。直到星期四，老師才告訴我們，這個活動就是包餃子。同學們一聽說是“包餃子”，都高興得跳起來，真想今天就是下星期一，讓我們都來顯顯包餃子的本領。

第二天，老師讓我們每個同學自己申報下星期一在包餃子活動中所要帶的東西，大家申報都十分踴躍，毫不吝嗇地提出了自己所帶的東西。老師感到很滿意。

終于盼到了星期一。第一節(jié)課上，大家想到“包餃子”這三個字，心就像要跳出來似的。到了第二節(jié)課，老師上了半節(jié)課，就開始組織包餃子的活動了。首先，老師讓我們先把桌子六張一合，然后把預先準備好的絞皮、餡心和包餃子的工具放在這合起來的大桌子上。“包餃子競賽現(xiàn)在開始！”老師一聲令下，大家立即行動起來，用筷子快速地把肉餡放到絞皮上，然后將絞皮對折，再將邊子小心翼翼地捏起來。大家捏的餃子雖然形狀各異，姿態(tài)百出，但看著自己的勞動成果，每個同學的心里都喜滋滋的。

同學們餃子包好了，老師在一邊做著另一份事兒——燒開水煮餃子。水燒開以后，老師把我們包的餃子放進鍋里煮。不一會兒，餃子煮好了，同學們看到快要出鍋的熱騰騰的餃子，口水都快流出來了。

等到老師把煮好的餃子盛到大碗里，個個都搶著吃，我也趕忙加入了爭搶的行列。直到大家的肚子都吃得像一個個圓圓的大西瓜。

我想，包餃子真有趣。它培養(yǎng)了我們的動手能力，更使我們體會到學校的生活豐富多彩。

今天我們一家人圍在一起包餃子。

我拿了一張面皮，放在手上，然后用勺子舀了一大勺胡蘿卜餡，放在面皮上，把兩端對齊，小心翼翼地用手粘住邊，一個餃子包好了，我非常滿意，媽媽看了看說；“你放了太多胡蘿卜餡，你看，底下都被餡撐破了。”我看了看餃子，果然裂開了，胡蘿卜餡都露出來了。

只見媽媽嘴里說著話，手一點也不停歇。她一只手拿著雪白的面皮，另一只手拿著胡蘿卜餡，專管包餃子，不但餃子包得快，而且餃中間包得圓鼓鼓的像一個個雪白的小球。我想：媽媽包的餃子真漂亮，一定很好吃。

我又拿了一張面皮，照媽媽那樣做，包好了，放在盤子里的餃子都分不清是誰做的，我還比媽媽做得好呢！

餃子蒸好了，吃起自己包的餃子來又甜又香，一邊吃，一邊想：“包餃子真有意思，希望媽媽多讓我包餃子。’’

今天，符紫涵、李欣然、楊晨煜、何語睛、曾海鴻，還有林宇辰在媽媽、爸爸的帶領下，都來我們家包餛飩、餃子了。媽媽們把菜餡都剁好，拌好，我看到她們都一個個專心致志的包著。媽媽們?yōu)榱俗屛覀儬I養(yǎng)更豐富一些，弄了好幾種餡，有青菜豬肉餡、芹菜豬肉餡、白菜豬肉餡，里面還添加一些干香菇和胡蘿卜呢！“哈哈”我站在一旁，看著我口水都要流出來了，包好之后，水開了，爸爸把餛飩和餃子拿著一起放下了鍋，這時候我跑進廚房一看，它們好象在鍋里打著滾，歡快地跳著舞，不一會，那熱氣騰騰的餛飩和餃子都出鍋了，我們幾個小朋友坐在一起開開心心地吃著，那味道真是美味極了！

我是個名副其實的鐵桿“餃子迷”，我非常愛吃餃子。可昨天我接到了一個不幸的通知：媽媽出門前說她有事，讓我自己包餃子。不是吧？我包的餃子簡直是“四不象”。唉，怎么抱怨也沒用，畢竟母命難抗。趕快包吧！

材料全部準備好了，開工嘍！我拿起一張餃子皮，先在它的周圍沾上一圈水，接著用勺子舀了一勺餡，然后再把它包成月牙型，瞧，一個餃子包好啦！接下來，我照著第一個的樣子又包了幾個。當包到第七個時，因為我多放了一點餡，所以餃子“承受”不住，冒了出來。我只好把多出來的放回碗里……

三十分鐘后，我終于“痛苦不堪”地完成了任務。我清點了一次，在三十分鐘里，我包了二十九個餃子，太棒了！

媽媽回來后，把餃子煮了。頓時，廚房里散發(fā)出餃子的香氣。

煮熟后，我大口大口地吃著餃子，覺得這餃子真香，因為這是我的勞動成果

本文來自：逍遙右腦記憶 http://www.yy-art.cn/riji/754473.html

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