對(duì)于每一個(gè)中國(guó)人來(lái)說(shuō),春節(jié)絕對(duì)是一年中最隆重、最熱鬧的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,也是我最盼望的日子。我的家鄉(xiāng)在遼闊的東北三省。奶奶是正宗的吉林人。因此在過(guò)年習(xí)俗上無(wú)不散發(fā)著“東北味兒”。
在我的記憶中,小時(shí)侯奶奶家住大院子,每當(dāng)臨近春節(jié)的時(shí)候家中總是洋溢著一種忙碌的氣氛,準(zhǔn)備的東西也十分豐富光年貨炮竹就堆得一座小山那么高,院子里有一間“祭堂”(廚房)。臘月二十三這一天家中都會(huì)“祭灶”,爺爺奶奶會(huì)“請(qǐng)”(其實(shí)是買)灶王爺灶王奶奶的畫,恭恭敬敬的掛在廚房墻上。在廚房里的方桌上放四盤干果,通常是家中有什么放什么。但唯獨(dú)灶糖必須有。我那時(shí)以為灶王爺和我一樣是個(gè)“糖罐子”,可奶奶告訴我芝麻灶糖又甜又好吃可以讓灶王爺“上天言好事,回宮降吉祥”但無(wú)論再好吃那灶糖總是進(jìn)了我的肚子。奶奶還會(huì)囑咐爺爺殺一只公雞,因?yàn)橄鄠髟钔鯛斒亲u來(lái)的。不給他坐騎怎么能讓他回去為我們某吉祥呢?
祭完灶就是臘月二十四了,改掃塵嘍!奶奶總是親自去每間房子掃塵撣灰。爺爺總是發(fā)揚(yáng)“革命沖在第一位”的軍人精神。承擔(dān)了清洗各種窗簾被褥的工作。就連我的小堂弟也緊跟全家勞動(dòng)的步伐,把平時(shí)用來(lái)擦鼻涕的小手絹清洗了一番。此時(shí)家中彌漫著歡歡喜喜搞衛(wèi)生,干干凈凈迎新春的歡樂(lè)氣氛。
大年三十早上奶奶會(huì)貼上“倒福”(其寓意福已到)和春聯(lián),有時(shí)還會(huì)貼上“門神”做完這些重頭戲來(lái)了——準(zhǔn)備年夜飯。從中午開(kāi)始全家老少齊動(dòng)員,你端盆來(lái)我炒菜。天上飛的地上跑的水里游的統(tǒng)統(tǒng)被端上了飯桌,好不誘人。
除了新春大餐外還有兩樣兒純東北的美食——“凍梨”和“銀元餃子”。東北天氣寒冷一些水果凍過(guò)后會(huì)有不同于平常的味道,吉林最有名的非“秋梨”莫屬了。秋梨剛摘下來(lái)是又酸又澀,于是人們想了一個(gè)辦法:把秋梨放在樹邊蓋上一層樹葉子凍上一段時(shí)間,凍過(guò)的梨子又酸又甜可口極了,一咬梨汁四濺吃罷后只能用一個(gè)字形容“爽”!有年冬天春燕表姑從吉林來(lái)新疆過(guò)年,特地帶了一箱子凍秋梨給奶奶重溫家鄉(xiāng)味。奶奶咬了一口便說(shuō)道:“這玩意才是吉林那疙瘩兒的真品,不是贗的!”凍梨在年夜飯后吃可以解酒解油膩。那天我一口氣吃了5個(gè)凍梨,但一時(shí)飽了口福卻換來(lái)了一夜的跑廁所。奶奶說(shuō)凍梨解凍后才能吃呢,可我把它當(dāng)冰棍了,不過(guò)那味道絕對(duì)可以與冰棍媲美。
“恭喜發(fā)財(cái),紅包拿來(lái)”哈哈,又輪到我拿壓歲錢了。每年?duì)敔斈棠贪l(fā)紅包時(shí),總會(huì)說(shuō)幾句祝福我們的話,比如好好學(xué)習(xí),健健康康之類的話,兒孫們都會(huì)說(shuō)上幾句吉祥話。那時(shí)壓歲錢不只帶給了孩子們快樂(lè),也賦予了老人們對(duì)孩子們的殷切希望和對(duì)家庭興旺的美好希冀。
如今奶奶已搬入了樓房,灶堂也早已變成了廢墟,灶王爺也不知去哪兒降吉祥了,來(lái)年會(huì)在這片土地上蓋幾座新房。年貨也在不會(huì)堆的如小山高了,年夜飯也只需一個(gè)電話就可以解決。奶奶也不再帶著我走街串巷收紅包了,收紅包也變成了一種必要的形式。那凍梨已不知何時(shí)我能再次“銷魂”,還有那個(gè)壞我牙齒害得我嗷嗷叫的“銀元餃子”也失去了歡樂(lè)的味道,而那帶著濃濃東北味兒的春節(jié)也只能在記憶中咀嚼回味兒了……
春節(jié)是我國(guó)一個(gè)古老的節(jié)日,也是全年當(dāng)中最重要的一個(gè)節(jié)日,春節(jié)至今已有一千多年的歷史。在中國(guó),春節(jié)已成為一個(gè)家喻戶曉的傳統(tǒng)節(jié)日了。春節(jié),是熱鬧的象征,是團(tuán)圓的象征。
我的家鄉(xiāng)在建西,這兒的春節(jié)習(xí)俗我最熟悉不過(guò)了。我們這的春節(jié)差不多在農(nóng)歷臘月二十四就開(kāi)始了,這一天,也就是小年。在這天里,幾乎家家戶戶都在祭灶:在灶臺(tái)上方的墻壁上貼上一張紅色的灶君畫像。還得把這一天買來(lái)的“灶糖”、“灶餅”和各種糕點(diǎn)放進(jìn)盤子里裝好,擺在畫像前。最后還要點(diǎn)上幾柱香,來(lái)接灶神爺來(lái)家里吃東西。在民間,還有一個(gè)幽默的說(shuō)法:如果灶神爺來(lái)了你加,并且吃了你家里人供上的物品,他就會(huì)一直住在你家的鍋灶里。其實(shí),這種說(shuō)法也只不過(guò)是為了喻意著年年都能過(guò)上豐衣足食的好日子。
祭灶過(guò)后,就開(kāi)始打掃衛(wèi)生,叫做“掃塵”。因?yàn)?ldquo;塵”與“陳”為諧音,在新春來(lái)臨之前掃塵有“除舊布新”的涵義。這樣做是為了把一切窮運(yùn)和晦氣統(tǒng)統(tǒng)都掃出門。每逢春節(jié)來(lái)臨,家家戶戶都要打掃環(huán)境,清洗各種器具,拆洗被套和窗簾。到處都洋溢著歡歡喜喜掃塵,干干凈凈迎新春的歡樂(lè)氣氛。“掃塵”過(guò)后,大人們就開(kāi)始準(zhǔn)備年貨,為了讓家人們吃上一頓好的年夜飯,他們也不辭辛苦。
終于到了大年三十,大家都開(kāi)始貼春聯(lián),為節(jié)日增加喜慶的氣氛。除此之外,人們還要貼上倒著的“福”字。“福”字指“福運(yùn)”、“福氣”,把“福”字倒著貼,表示“幸福已到”、“福氣已到”。現(xiàn)在的“福”字貼,更是花樣繁多,有的還有在“福”字的周圍加上壽星、壽桃、龍鳳呈祥、五谷豐登和鯉魚躍龍門等等圖案。
到了大年三十晚上,家家戶戶都在做年菜,家鄉(xiāng)春節(jié)的的食物,一般都有一定的喻意。例如,過(guò)年時(shí)家家常吃餃子,餃子的形狀像元寶,過(guò)年時(shí)吃餃子有“招財(cái)進(jìn)寶”之意。過(guò)年時(shí),人們還吃年糕,因?yàn)?ldquo;年糕”與“年高”為諧音,所以有“年年都能步步高升”的意思。另外,年糕的式樣有方塊的黃、白年糕,象征著黃金和白銀,有“新年發(fā)財(cái)”意思。還有,過(guò)年人們都吃魚,有“年年有余”的意思……
做好了年菜,一家人團(tuán)聚在一起吃年夜飯,分外的熱鬧。一家人難得能團(tuán)聚在一起吃一頓豐盛的大餐,因此,所有的人都是開(kāi)開(kāi)心心,其樂(lè)融融的。
吃過(guò)了年夜飯,大家各自回到自己的小家庭,洗澡過(guò)后,穿上新衣,迎接新年的到來(lái),F(xiàn)在,大多數(shù)人家都會(huì)在這一天晚上觀看中央一套直播的“春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)”。直到新年的鐘聲敲響后,大家才會(huì)放鞭炮,放煙火。這樣的鞭炮聲和煙花會(huì)一直到深夜。
新年過(guò)后的第一天,也就是正月初一。晚輩都要到長(zhǎng)輩家里去拜年,祝長(zhǎng)輩們長(zhǎng)壽安康。另外,長(zhǎng)輩還要分別給晚輩們壓歲錢。因?yàn)?ldquo;歲”與“祟”諧音,晚輩得到壓歲錢有“平平安安過(guò)了一歲”的意思。這一天里,同輩人如果見(jiàn)了面,也要說(shuō)聲新年好。以示對(duì)對(duì)方的新年祝福。
家鄉(xiāng)的春節(jié)過(guò)得多么熱鬧。∵@樣一個(gè)喜慶的節(jié)日,這樣一個(gè)古老的傳統(tǒng)。一直延續(xù)至今,可見(jiàn)它對(duì)人們是多么重要。我愛(ài)家鄉(xiāng)的春節(jié)。
“羊羊”得意辭舊歲,金猴獻(xiàn)瑞賀新年。在猴年來(lái)臨之際的除夕夜,你們有什么特別節(jié)目呢?是逛花街?大購(gòu)物?團(tuán)圓大餐?還是特別節(jié)目?而我們一家子在家舉行了一次別開(kāi)生面的春節(jié)聯(lián)歡會(huì)。
第一個(gè)節(jié)目是我的小提琴獨(dú)奏“龍的傳人”,雖然拉得不太嫻熟,但總能拉出個(gè)模樣來(lái)。
第二個(gè)節(jié)目是爸爸和媽媽的夫妻對(duì)唱“讀書郎”,他們倆的歌聲不怎么樣,不過(guò)沒(méi)關(guān)系,志在參與嘛。
看了這兩個(gè)節(jié)目,你可能覺(jué)得沒(méi)趣,但先別忙,俗話說(shuō),好戲在后頭嘛。接下來(lái)是兩個(gè)游戲,保管你看得高興。
第一個(gè)游戲是“看動(dòng)作,猜成語(yǔ)”,也就是一個(gè)人做動(dòng)作,另外兩個(gè)人來(lái)猜。媽媽先演,接著輪到我,最后是爸爸。
媽媽開(kāi)始表演了,只見(jiàn)她一會(huì)兒搔搔頭,一會(huì)兒又抓抓耳,一會(huì)兒又眨眨眼睛,一會(huì)兒又做個(gè)鬼臉,嘻嘻地笑著,抿著嘴,眼睛睜得大大的,滴溜溜地轉(zhuǎn),鬼精靈著呢!活像一只不安分猴子。爸爸咯咯地笑著說(shuō):“小霞,瞧,開(kāi)心大猴子來(lái)嘍!”媽媽板起臉說(shuō):“你們快猜啊!”但她也忍不住哈哈地笑起來(lái)。
看媽媽的動(dòng)作,我已猜到了八九分,但就是忘記了兩個(gè)字,只好拼命搜索枯腸。爸爸見(jiàn)我苦思冥想的樣子,便得意地說(shuō):“小霞,你猜著了嗎?我猜出來(lái)啦。”我聽(tīng)見(jiàn)了,更加著急,心想:“平常積累了那么多的成語(yǔ),怎么到了關(guān)鍵時(shí)刻就不記得呢!真是氣死老太婆了。”爸爸見(jiàn)我還沒(méi)有說(shuō)話,就得意洋洋地說(shuō):“好了,我揭曉嘍。答案就是……”就在這電閃火石之間,我的腦里靈光一閃,脫口而出,“是搔頭抓耳。”。媽媽贊賞地說(shuō):“我的女兒就是棒,是搔頭抓耳,就是搔頭抓耳。”爸爸見(jiàn)我搶了它的頭獎(jiǎng),調(diào)皮地瞟了我一眼,說(shuō):“我演的你一定猜不中。”我向爸爸俏皮地眨眨眼睛,說(shuō):“我的成語(yǔ),媽媽肯定比你猜得快。”果然不出我所料,媽媽果然猜得比爸爸快,但我也猜不中爸爸的成語(yǔ)。爸爸很瀟灑地說(shuō):“咱們握手言和吧。”我還真覺(jué)得好笑,捂著嘴偷笑著說(shuō):“嘿嘿……,好,好呀。”
第二個(gè)游戲是“大吉大利”,也就是地板上有兩條線,一條是底線,一條是終線。人就在底線上把一個(gè)橘子滾出去,誰(shuí)離終線最近,誰(shuí)就贏,超過(guò)終線的算輸。
先由爸爸滾。爸爸不知怎么搞的,前幾次他都拿第一,這一次竟超過(guò)了終線。我可高興了,拍著手說(shuō):“嘿,這么快就少了一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。”
話音剛落,媽媽已經(jīng)開(kāi)始滾了。媽媽的技術(shù)可不怎么樣,力度不足,橘子在離終線還有三十厘米的地方停了下來(lái)。
這回該到我了,我滿懷信心,控制好力度把橘子滾了過(guò)去。橘子離終線越來(lái)越近了,我的心也越來(lái)越緊張,怕橘子超過(guò)了終線。還好,我看見(jiàn)橘子在離終線5厘米的地方停下了,我高興得手舞足蹈,喊:“我贏了!”,亞軍是媽媽。我和媽媽各獎(jiǎng)了一只毛茸茸的公仔。我頑皮地對(duì)爸爸說(shuō):“你今晚可要到客房去睡了。”爸爸笑著問(wèn):“為什么啊?”我俏皮地回答:“媽媽這么喜歡那個(gè)公仔,今晚還不抱著公仔睡?”媽媽點(diǎn)著我的鼻子說(shuō):“你這個(gè)小鬼頭啊!”爸爸在一旁撲哧撲哧地笑。
如果你覺(jué)得好玩的話,明年除夕夜,歡迎參加我家的春節(jié)聯(lián)歡會(huì)。
本文來(lái)自:逍遙右腦記憶 http://www.yy-art.cn/riji/890981.html
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