中午，朵朵媽覺得沒有胃口，就讓同事幫她帶個(gè)面包回來。李梅趕緊勸道：“朵朵媽，你現(xiàn)在懷著朵朵呢，午飯可不能糊弄��？”“呵呵，朵朵奶奶每天做飯都大魚大肉的，朵朵不會(huì)缺少營養(yǎng)的。”朵朵媽不在意地說。李梅看勸說無效，只得無奈地聳聳肩。
朵朵媽這種孕期營養(yǎng)觀念正確嗎？準(zhǔn)媽媽怎么吃才是對(duì)的呢？
準(zhǔn)媽媽吃得又好又多，就能使肚子里的寶寶健康且營養(yǎng)全面嗎？一項(xiàng)最新的調(diào)查結(jié)果顯示：目前孕產(chǎn)婦營養(yǎng)過剩比例偏高，超過半數(shù)的受訪者承認(rèn)孕期營養(yǎng)知識(shí)不夠。
懷孕后，家里長輩都會(huì)給準(zhǔn)媽媽大補(bǔ)特補(bǔ)，以為這樣可以讓母子更健康。最新調(diào)查顯示，超過66%的準(zhǔn)媽媽認(rèn)為自己營養(yǎng)十分充足，甚至達(dá)到“過剩”狀態(tài)。
其實(shí)，孕期營養(yǎng)并非越多越好，營養(yǎng)過剩和營養(yǎng)不足都會(huì)影響準(zhǔn)媽媽的健康以及胎兒的正常發(fā)育。而像孕期糖尿病、妊娠高血壓、高血脂等，均與飲食不當(dāng)有關(guān)。
準(zhǔn)媽媽飲食九大成分牛奶：可補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)。
雞蛋：雞蛋的蛋白質(zhì)最易被人體吸收，且富含卵磷脂。
糧食：可給人體提供能量和B族維生素，每天食用250～400克。
蔬菜：可給人體提供維生素、礦物質(zhì)和纖維素，每天食用綠色蔬菜250克，紅黃
蔬菜250克。
水果：可給人體提供果糖、果膠、維生素、礦物質(zhì)和纖維素。
豆制品：可給人體提供優(yōu)質(zhì)的植物蛋白質(zhì)。
肉制品：可給人體提供優(yōu)質(zhì)的動(dòng)物蛋白質(zhì)，雞、鴨、魚、肉等都可以。
調(diào)味品：每天食用25克左右的豆油或色拉油；糖盡量少放或不放；每天食鹽的攝入量少于7克。
水：可促進(jìn)身體的新陳代謝，每天喝6～8杯水，大約1200～1500毫升。
胎教百味屋
準(zhǔn)媽媽吃果蔬時(shí)，應(yīng)該遵循時(shí)令，并且多樣化地選擇鮮品。水果每餐1～3個(gè)，蔬菜日攝入量400克，其中綠葉蔬菜應(yīng)占1/2。
最適合準(zhǔn)媽媽吃的四種水果
1.秋梨
吃秋梨可以清熱降壓。秋梨被譽(yù)為“百果之宗”，是我國最古老的果木之一。它質(zhì)脆多汁，清甜爽口，醇香宜人。其性甘寒微酸，有清熱利尿、潤喉降壓、清心潤肺、鎮(zhèn)咳祛痰、生津止渴的作用，可治療妊娠水腫及妊娠高血壓。它還具有鎮(zhèn)靜安神、養(yǎng)心保肝、消炎鎮(zhèn)痛等功效，有防治肺部感染及肝炎的作用。
常吃燉熟的梨，能增加口中津液，防止口干唇燥，不僅可保護(hù)嗓子，也是肺炎、支氣管炎及肝炎的食療品。將生梨去核后塞入冰糖10克、貝母5克、水適量，文火燉熟，服湯吃梨，可防治外感風(fēng)寒、咳嗽多痰等疾患。
2.柿子
柿子汁多味甘，是物美價(jià)廉的水果。每100克柿子含糖20克、蛋白質(zhì)0.7克、脂肪0.1克、碘49.7毫克。柿子富含多種維生素及鉀、鐵、鈣、鎂、磷等，其礦物質(zhì)的含量超過蘋果、梨、桃等水果。柿子性寒，有清熱、潤肺、生津、止渴、鎮(zhèn)咳、祛痰等功效，適用于治療高血壓、慢性支氣管炎、動(dòng)脈硬化、痔瘡便血、大便秘結(jié)等癥。柿子的營養(yǎng)及藥用價(jià)值均適宜準(zhǔn)媽媽適量食用。尤其是妊娠高血壓綜合征的準(zhǔn)媽媽可以“一吃兩得”。柿子的蒂和葉都是中藥。柿蒂可以降逆氣、止惡心，治療呃逆、噯氣等。柿葉有抗菌消炎、止血降壓等作用，是民間常用的草藥。
柿子雖然有很好的營養(yǎng)及醫(yī)療作用，它也有不足之處。柿子有澀味，吃多了會(huì)感到口澀舌麻，收斂作用很強(qiáng)，容易引起大便干燥。遇酸可以凝集成塊，與蛋白質(zhì)結(jié)合后產(chǎn)生沉淀。因此，吃柿子應(yīng)該點(diǎn)到為止，以一餐一個(gè)為宜。
3.柑橘
柑橘品種繁多，有甜橙、南橘、無核蜜橘、柚子等。它們營養(yǎng)豐富，通身是寶。其汁富含檸檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多種維生素、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分，是準(zhǔn)媽媽喜歡吃的食品。500克橘子中含有維生素C250毫克，維生素A2.7毫克，維生素B1的含量居水果之冠。柑橘中所含的礦物質(zhì)以鈣為最高，磷的含量也超過大米。
柑橘的皮、核、絡(luò)都是有名的中藥。常吃柑橘可以預(yù)防壞血病及夜盲癥。但是，柑橘好吃，不可多食。因?yàn)楦涕傩詼匚陡�，補(bǔ)陽益氣，過量反于身體無補(bǔ)，容易引起燥熱而使人上火，發(fā)生口腔炎、牙周炎、咽喉炎等。
一次或者多次食用大量的柑橘后，身體內(nèi)的胡蘿卜素會(huì)明顯增多，肝臟來不及把胡蘿卜素轉(zhuǎn)化為維生素A，使皮膚內(nèi)的胡蘿卜素沉積導(dǎo)致皮膚呈黃疸樣改變，尤以手及腳掌最明顯。常伴有惡心、嘔吐癥狀。準(zhǔn)媽媽每天吃柑橘不應(yīng)該超過3只，總重量在250克以內(nèi)。
4.無花果
無花果的果實(shí)無論鮮品還是干品均味美可口。它富含多種氨基酸、有機(jī)酸、鎂、錳、銅、鋅、硼及維生素等營養(yǎng)成分。它不僅是營養(yǎng)價(jià)值高的水果，而且是一味良藥。它性甘味酸，有清熱解毒、止瀉通乳之功效，尤其對(duì)于痔瘡便血、脾虛腹瀉、咽喉疼痛、乳汁干枯等療效顯著。
準(zhǔn)媽媽最容易患痔瘡，預(yù)防痔瘡必須注意飲水，養(yǎng)成定時(shí)排便的習(xí)慣。同時(shí)，準(zhǔn)媽媽宜常吃適量的無花果，因?yàn)闊o花果不僅有豐富的營養(yǎng)成分，還能夠通乳、治療痔瘡。
孕期小知識(shí)
●準(zhǔn)媽媽不發(fā)胖進(jìn)食小技巧●
改變進(jìn)餐順序：先喝水，再喝湯，再吃青菜，最后才吃飯和肉類。
養(yǎng)成三正餐一定要吃的習(xí)慣。
生菜、水果沙拉應(yīng)刮掉沙拉醬后再吃，或要求不加。
肉類應(yīng)去皮，且不吃肥肉，只吃瘦肉部分。
油炸食品先去油炸面皮后再吃。
濃湯類只吃固體內(nèi)容物，但不喝湯。
帶湯汁的菜肴，將湯汁稍加瀝干后再吃。以水果取代餐后甜點(diǎn)。
以開水或不加糖的飲料及果汁，來取代含糖飲料及果汁。
注意食物的種類及吃的份量。
吃完東西立刻刷牙，刷過牙就不再進(jìn)食。
睡前三個(gè)小時(shí)不再進(jìn)食(但白開水除外)。
孕期孕媽媽的飲食是很重要的，所以孕媽媽要科學(xué)合理的飲食，這樣對(duì)寶寶的成長才有益。
本文來自：逍遙右腦記憶 http://yy-art.cn/taijiao/729953.html
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