端午的味道端午的味道是那種清香，濃郁的傳統(tǒng)習(xí)俗的味道。
端午*粽子離端午還有幾天，大街小巷里已是粽香彌漫。各種各樣，應(yīng)有盡有。這粽子葉的清香和糯米醇香混雜而成的味道，讓我流連忘返。期盼著一個(gè)又一個(gè)的端午的到來。這陣陣的粽香，讓我魂不守舍，總想吃掉那清香，濃郁的端午的味道。端午*艾葉每到端午時(shí)節(jié)，家家戶戶的門前總會(huì)插上幾束新鮮的艾葉。既能防蚊又能辟邪，真是一舉兩得。同時(shí)，灰暗的墻壁也被幾許青綠點(diǎn)綴，便有了端午的味道。直至艾葉枯黃也不取下來，帶來年端午的時(shí)候再換上新的。端午*龍舟端午，總能聽到隱隱的鼓點(diǎn)從遙遠(yuǎn)的地方傳來。遠(yuǎn)方的某地一定又在進(jìn)行龍舟競(jìng)渡了。幾十個(gè)人在一個(gè)龍舟上劃，不僅是對(duì)龍的紀(jì)念，還是端午的味道中的傳統(tǒng)的味道，是中華民族最古老的文化，是最濃郁的味道。這就是端午的回憶，端午的味道，是我最喜歡的幾種味道。
端午節(jié)，中國人的傳統(tǒng)節(jié)日之一。連續(xù)假日開始，媽媽便急忙開車載我們回老家過節(jié)，因?yàn)榘凑諔T例，一到節(jié)日，我們便要開始“不停拜”！
一大早迷迷糊糊便被爸媽從床上叫起來，先去拜土地公，再回家拜神明，接著便是拜祖先。一邊燒香，我家爸爸開始大會(huì)考，我和哥哥當(dāng)然事先準(zhǔn)備好了！我大聲回答：“端午節(jié)是要紀(jì)念戰(zhàn)國時(shí)代的愛國詩人屈原來的！”哥哥接著說：“因?yàn)榍督蠹遗卖~蝦吃他，便將米飯丟進(jìn)江里，這就是包粽子的由來。”“哇！你們今天真棒，那今天我們要好好感謝屈原先生。”“為什么？”我和哥哥百思不解、異口同聲的問。媽媽便笑著說：“因?yàn)楫?dāng)初若不是他心情不好投汨羅江自殺，就不會(huì)有這個(gè)假日，就不能有假放，也不會(huì)有好吃的粽子，所以我們理所當(dāng)然要好好的感謝屈原先生。”
爸爸笑著要媽媽別亂教我們，接著爸爸便告訴我們另一個(gè)傳統(tǒng)—到山上躲黃巾賊。因?yàn)闁|漢末年的黃巾賊作亂，村民為了躲避屠殺，便家家戶戶掛起艾草，演變成現(xiàn)在端午節(jié)掛艾草來驅(qū)兇避邪，爸爸還說很久以前他的阿祖真的有到山上躲起來呢！
燒完紙錢，吃完香噴噴的粽子，爸爸便載著我們到山上轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。看到滿山剛結(jié)果的柚子樹，望著一顆顆小小的柚子，我在心中便默默祈禱“親愛的的屈原先生，在這屬于您的節(jié)日，請(qǐng)保佑我家柚子能順利豐收！
一年一度的端午節(jié)又來啦！載滿喜悅與興奮,我?guī)е淇斓男那閺拇采宪S起，就這樣,端午的一天,正新展開。
蒼蒲、艾草等等的避邪用具，頸上掛著昨晚縫好的香包娃娃，用來包粽子的葉片……種種的端午習(xí)俗與氣息,在我的身旁圍繞，而我也享受其中,手中握有一顆尚未包好的粽子，學(xué)習(xí)包粽子呢！
端午節(jié)的緣由,我聽過老師講過很多次了，但不管是紀(jì)念誰,或是因?yàn)檎l才能擁有這個(gè)假期，即使不知道是誰都應(yīng)該以感恩的心，去過去謝謝某個(gè)人，給予自己一個(gè)可以放松、享受美好的三天連續(xù)假期！
今天我起了個(gè)大早，陪媽媽到菜市場(chǎng)?購包粽子的食材，?備到外婆家聚會(huì)，順便大家一起包粽子。我們買了五花肉、蝦米、香菇、糯米及粽葉等材料，全家一同開車前往外婆家。
今年的端午前夕雖然吃了各式各樣的粽子，但還是覺得外婆包的粽子最好吃。為了不讓這種美味失傳，媽媽特地為了我們親自學(xué)習(xí)這項(xiàng)手藝，這樣我們?cè)诿恳荒甑亩宋绻?jié)，都可以吃到有“媽媽味”的粽子，而我也希望能把這項(xiàng)技術(shù)學(xué)習(xí)起來，才能讓美味傳承下去。
首先我們先把糯米泡水，粽葉清洗干凈。接下來爆香紅蔥頭，放入切好的餡料在鍋里炒香，再加入鹽、醬油和胡椒粉調(diào)味，這樣就完成了餡料的制作。比較特別的是，粽葉是選用綠色的新鮮竹葉，這樣才能夠?qū)Ⅳ杖~的香味蒸進(jìn)糯米中，而且非常清爽不油膩！糯米也在鍋里炒過產(chǎn)生黏性，接著就正式開始包粽子?！
別小看這小小的三角形，要包得漂亮還真不容易呢！我試了幾次都沒有成功，媽媽說：“別急！這對(duì)你來說太困難了些，長(zhǎng)大再慢慢練習(xí)也不遲。”我們將包好的粽子蒸來試吃，果然美味可口！不但享受到“自已動(dòng)手做”的樂趣，也不用擔(dān)心食材的安全與衛(wèi)生，真是一舉兩得！以后每年的端午節(jié)，我都要和媽媽一起親自動(dòng)手包粽子。
今年的端午節(jié)最特別的是爸爸要去參加劃龍舟比賽，所以星期天我們就一起去為爸爸加油打氣，希望爸爸參加的隊(duì)伍能奪下冠軍寶座。
一到河邊只見碧綠的河面上，五顏六色的龍舟整裝待發(fā)，隊(duì)員們個(gè)個(gè)摩拳擦掌，彷?勝券在握，而站在河岸邊的觀眾，比隊(duì)員們還要緊張，個(gè)個(gè)屏息凝視地望著河面。在裁判的一聲令下，一艘艘龍舟都像離弦的箭一樣，飛快地沖出去。頓時(shí)，江面上鼓聲震天，只見龍舟上的選手們憋紅了臉，咬緊了牙，使出全身力氣拼命劃，只見領(lǐng)先的幾條龍船上，隊(duì)員們配合默契，就連龍舟也特別聽從他們的指令，行動(dòng)自如。龍舟的身后留下了一條條波紋，原來平靜的水面，如布滿硝煙一般。鼓手們也使出了吃奶的力氣，使勁地敲鼓，鼓聲配合著選手們的動(dòng)作，一聲聲的鼓敲著一旁觀看的人們也緊張極了，隊(duì)員們一邊劃船，一邊和著鼓聲，“一二一二”地喊著口令，那口令里充滿了選手們對(duì)勝利的渴望。除了爸爸參加的隊(duì)伍外，進(jìn)入準(zhǔn)決賽的隊(duì)伍都是實(shí)力十分堅(jiān)強(qiáng)，因?yàn)槲野职之?dāng)中只有一個(gè)人有劃龍舟的經(jīng)驗(yàn)，而且賽前也只有練習(xí)過兩次，再加上所有選手的體重都超過六十公斤，在準(zhǔn)決賽中就被淘汰了，沒辦法進(jìn)入決賽，真可惜。
劃龍舟比賽流傳至今已經(jīng)有200年歷史了，因?yàn)闅v史悠久更具有紀(jì)念價(jià)值，而且劃龍舟比賽可以表現(xiàn)出團(tuán)隊(duì)合作的精神與耐力，鍛煉一個(gè)人的堅(jiān)強(qiáng)體魄與意志力，因此在各地的主要河川都可以看到。
我很高興今年有機(jī)會(huì)現(xiàn)場(chǎng)觀看劃龍舟競(jìng)賽，這樣的經(jīng)驗(yàn)很有趣，將來長(zhǎng)大我也要去體驗(yàn)劃龍舟，它不但有益身體健康，還可以累積經(jīng)驗(yàn)?zāi)亍?/p>
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