我從小籃里小心翼翼地拿出三個(gè)大雞蛋，交給了媽媽。只見(jiàn)媽媽拿起一個(gè)雞蛋，在碗邊上“啪”地那么一磕，蛋皮上就有了一條小裂縫，接著媽媽用雙手掐兩邊雞蛋殼，輕輕地一掰，一個(gè)軟乎乎的小黃球就跑出來(lái)了。�。∧鞘请u蛋黃和透明的雞蛋清。媽媽一手端著碗，一手拿著筷子，在碗里很有節(jié)奏地?cái)嚢柚u蛋。我說(shuō)：“讓我來(lái)吧！”媽媽把碗遞給我，又讓我往雞蛋里加少許的糖、鹽、味精、蔥花，還有黃酒，我接著攪拌起來(lái)。然后，媽媽把調(diào)好的雞蛋連碗一起放在鍋里蒸。過(guò)了十來(lái)分鐘，我掀開(kāi)鍋蓋一看，啊，香噴噴的雞蛋羹做好了！
我真高興，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了做雞蛋羹。
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