其中最著名的“擔(dān)仔面”，簡單的面條加上鮮甜的湯頭和肉燥，一個(gè)最平民的佳肴，傳遞出無可取代的人間美味，讓大家意猶未盡，贊不絕口，儼然變成府城的小吃之王了。
還有外國人最討厭的“臭豆腐”，又臭又脆的口感，配上泡菜真是可口又美味，真搞不懂真的那么難聞嗎？還好老外不愛，我就可以一人獨(dú)享了。
我個(gè)人最鐘愛的小吃，就是舉世無雙的“本土咸酥雞”，這個(gè)無敵的小吃，從油鍋里起鍋后，灑上胡椒，不用復(fù)雜的醬汁，一口咬下，就是許多人嘖嘖稱奇的美食了，我就喜歡這種不羅嗦的原味，直接征服的我的味蕾，讓我心甘情愿的臣服。
另外最獨(dú)特小吃就是“棺材板”了，內(nèi)餡有甜有咸，配上濃湯加土司，不僅巧思無限，更是美味無比。
福州的小吃百百款，每一樣都是制作者的心血結(jié)晶，吃在嘴里，那滿滿的幸福感，傳承著只有小吃才有的執(zhí)著，我就是愛家鄉(xiāng)，就是愛小吃啦！
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