今天是端午節(jié)，我們一家坐在圓桌旁，討論著怎樣過(guò)端午節(jié)，忽然，我想到一個(gè)主意，就說(shuō)：“我們自己包粽子，自己吃，怎么樣��？”“好！”爸媽齊聲回答。
我們把包粽子的外殼，去買(mǎi)來(lái)，就開(kāi)始包粽子了，先把洗凈的糯米放入盤(pán)中，再加上輔助材料，進(jìn)行攪拌，等白色的糯米變成黃色就行，再把殼包成一個(gè)造型，把糯米放進(jìn)里面，壓一壓，再把另一個(gè)角上多出來(lái)的一點(diǎn)殼把它包到里面去，就可以了，一個(gè)粽子完成了，最后，告訴大家包粽子可難包了，包的不好就要露餡，而且要掌握技巧，我可不會(huì)包，媽媽會(huì)包，我就學(xué)著媽媽的樣包來(lái)包去，根本就不會(huì)包，但是，還是混進(jìn)了鍋中，蓋上了鍋蓋，就開(kāi)始煮了，一分鐘、二分鐘、十分鐘、四十分鐘……，哎，終于煮好了，沒(méi)等媽媽拿上來(lái)，一陣香氣已經(jīng)不由自主地向我撲過(guò)來(lái)了，媽媽把粽子端了上來(lái)，我連忙抓了一個(gè)，就開(kāi)始吃，吃一個(gè)，兩個(gè)，這是，爸、媽突然大笑起來(lái)，我很奇怪，他們?yōu)槭裁葱�，爸爸說(shuō)：“你自己看看鏡子。”我走到鏡子面前一看，呀！我變成了一個(gè)小花貓。
希望端午節(jié)永遠(yuǎn)留在我身邊，這樣天天可以吃到美味可口的粽子了。
又逢端午節(jié)，家家戶(hù)戶(hù)都包粽子吃。我家也不例外。端午節(jié)的前一天，爺爺奶奶就包好了粽子，那一個(gè)個(gè)粽子可謂大小不一，形狀各異：三角體，長(zhǎng)方體。聽(tīng)奶奶說(shuō)，這些粽子的餡有許多種：白糖餡、黑芝麻餡、蜜棗餡、菜餡。聽(tīng)了奶奶的一番介紹，我的口水都快流出來(lái)了，忙讓奶奶煮粽子。
等呀等呀，大概過(guò)了幾個(gè)小時(shí)，粽子終于煮好了，開(kāi)鍋。
粽子剛盛上來(lái)，我就拿起了一個(gè)粽子，剪開(kāi)了線(xiàn)，又解開(kāi)了粽葉，把粽葉里的糯米團(tuán)放到碗里，拿來(lái)了一雙筷吃了起來(lái)。我手里的那雙筷子不停地在碗與嘴中間揮舞。不一會(huì)兒，一塊粽子便進(jìn)入了我的肚皮，真好吃。這粽子里有糯米的飯香；粽葉的清香；花生的香甜以及蜜棗的蜜甜。這些味道交織混合在一起，讓人回味無(wú)窮。
吃著吃著，我實(shí)在忍不住了，一下子在碗里放了五個(gè)粽子。大口大口的吃了起來(lái)，一邊吃還一邊咕噥道：“好吃，真好吃。”不一會(huì)兒，五個(gè)粽子便進(jìn)入了我的肚子。我的臉上也粘了不少飯。可我卻樂(lè)不亦乎。
沒(méi)想到這小小的粽子竟那么好吃！我也知道：“這每個(gè)粽子都代表著長(zhǎng)輩們對(duì)子女的愛(ài)呀！”將來(lái)長(zhǎng)大了，我也要為長(zhǎng)輩們包粽子。
去年的端午節(jié)，我和奶奶包了一大鍋香噴噴的粽子，我們吃的津津有味，于是，一大鍋粽子幾天就吃光了。
我們先準(zhǔn)備好材料，材料有紅棗、糯米、肉、粽葉、棉繩。材料準(zhǔn)備好了我們開(kāi)始吧！我上躥下跳，左看右瞧，像只活潑的小猴子。只見(jiàn)奶奶先把兩片粽葉放在一起，這成了個(gè)三角形，接著又放了一點(diǎn)糯米，然后放了超大版的肉，最后，奶奶手口并用，那只粽子被“五花大綁”了起來(lái)（ohyes，奶奶第一個(gè)包的就是我最喜歡的口味——肉粽）過(guò)了一會(huì)兒奶奶把肉粽全部包好了，現(xiàn)在要包甜粽咯！包甜粽當(dāng)然要叫上我，所以，我出場(chǎng)了。我先學(xué)著奶奶的樣子把粽葉弄成三角形，接著放一點(diǎn)糯米，然后加上兩顆大紅棗，再放上一些糯米，最后，再纏上線(xiàn)，可我學(xué)著奶奶的模樣手足并用，可粽子就不聽(tīng)話(huà)，里面的米愛(ài)跑來(lái)跑去，我心想：這粽子到?jīng)]弄好，我的手先被纏著了！這是，奶奶來(lái)幫我忙了，她快速地把粽子用棉線(xiàn)纏好了，我看著自己的“戰(zhàn)利品”嘴角上露出了甜甜的笑容。
這件事讓我想到每個(gè)人都有自己的第一次，我們要去實(shí)踐，要去體驗(yàn)。我吃著粽子，腦海里不斷付出這道理。
我的家鄉(xiāng)在連州，那里不僅山清水秀，而且風(fēng)味小吃更是獨(dú)樹(shù)一幟。如：星子牛肉面，連州腸粉，星子豆沙餅，東坡水角……其中，我最喜愛(ài)的是——連州粽子。
連州粽子的個(gè)頭可大了，每一個(gè)至少有2到3兩重，外形為三角形，就像一個(gè)玲瓏小巧的金字塔。
別開(kāi)粽子的外形簡(jiǎn)單，做起來(lái)可不簡(jiǎn)單呢！首先，選料要足：糯米、花生、紅豆、叉燒是必不可少的。也可以根據(jù)個(gè)人的喜好，適當(dāng)?shù)募由弦恍┫愎�、火腿。接著，�?片形狀差不多的粽葉，卷成一個(gè)近似于圓錐的形狀，圓錐的定點(diǎn)要卷密，否則待會(huì)煮的時(shí)候，水會(huì)滲入到粽子里，就會(huì)影響到粽子的口味。卷葉卷好后，把材料依次放入，然后，用一根草繩綁住，包粽子的步驟就完成了！
最后，把包好的粽子放入沸騰的鍋中煮，直到粽葉的顏色完全變成深黃色，那么，美味的粽子就能出鍋了。從鍋里撈起來(lái)，剝開(kāi)粽葉，將粽子放入一小碟內(nèi)。頓時(shí)，一股糯米和粽葉混合的清香撲鼻而來(lái)。輕輕地咬上一口……糯米的香，花生的脆，紅豆的粉，那一陣陣清香在你的嘴里縈遙。使人心曠神怡，胃口大開(kāi)。
我愛(ài)美味的連州粽子，更愛(ài)我的家鄉(xiāng)——連州。
六年級(jí):劉美見(jiàn)
據(jù)說(shuō)：古代詩(shī)人屈原五月五投汨羅江，人們到江上打撈他的尸時(shí)體卻找不到，人們?yōu)榱俗岕~(yú)蝦不傷害他，而把粽子投到江里喂魚(yú)蝦�，F(xiàn)在人們已經(jīng)不把粽子投到汨羅江里，但是粽子卻成了每年端午節(jié)不可缺少的習(xí)俗。
昨天下課，李老師給我們發(fā)一個(gè)粽子，讓我們品嘗品嘗，李老師說(shuō)：“明天，把粽子葉帶過(guò)來(lái)，回家洗一洗就不沾了，把繩子準(zhǔn)備好了。晚上把米浸泡好，明天把準(zhǔn)備好的材料帶過(guò)來(lái)。”晚上，我按照老師說(shuō)的去做，把粽子葉洗了一遍，又把繩子放進(jìn)書(shū)包里，我又拿了一勺米，放在小碗里，又把水放在小碗里。第二天，我高高興興的來(lái)到學(xué)校，只見(jiàn)老師走上講臺(tái)高興地說(shuō)：“有哪位同學(xué)會(huì)包粽子那？”只見(jiàn)王少航高高興興地舉起手來(lái)，李老師說(shuō)：“那就有請(qǐng)王少航王老師教我們吧！大家熱烈歡迎。”王少航興奮地走上講臺(tái)，舉起粽子葉說(shuō)：“先把粽子葉做成漏斗形，然后再放三分之一的米，再放一些陷，然后再用米把陷給埋住，接著用漏形的上方往下折，最后用繩子把它纏結(jié)實(shí)，這就OK了。”咦，我的粽子怎么會(huì)漏米哪？這使我大惑不解，老師讓我繼續(xù)做。
我包的第一個(gè)粽子漏米，又是一個(gè)三角形的，我看著第一個(gè)粽子，心里又一個(gè)個(gè)不愿意，我怎么這么笨呀！連一個(gè)簡(jiǎn)單的不能再簡(jiǎn)單的一道題，卻不會(huì)做�？粗矍暗倪@個(gè)小小的粽子，我有點(diǎn)想放棄了。當(dāng)我在放棄時(shí)，我想到了媽媽對(duì)我說(shuō)過(guò)的話(huà)，她說(shuō)：“你不能在你不知道這道題是怎么做時(shí)，或是某件事時(shí)你都要堅(jiān)持下去，絕不能向不會(huì)的題或事情低頭。我相信世上無(wú)難事，只怕有心人。加油！我決不向困難低頭，我要戰(zhàn)勝困難。
我不放棄又堅(jiān)持包第二個(gè)粽子，包的根本就不像，我又接著包第三個(gè)，第四個(gè)……發(fā)現(xiàn)越來(lái)越不像了，我生氣極了，我轉(zhuǎn)念又想，我王少航怎能包那么好，而我卻包的什么也不是，我要和他比試比試不可，我給自己打滿(mǎn)了氣。
我很想放棄，媽媽的話(huà)再在我的耳邊響起：“遇事一定不要退縮，要去面對(duì)困難，人生路上甜苦和喜憂(yōu)，你一定要把這句話(huà)記住，記在心里，這樣有困難就想想我對(duì)你說(shuō)的話(huà)。”我又鼓足了勇氣，又包了一個(gè)，呀，我成功了，我終于包的像了，雖然不是特別的像吧，但是已經(jīng)學(xué)會(huì)了。就像一個(gè)打了氣的小氣球又重新在天空中飛翔。
真是“吃粽子容易，包粽子難呀！”
本文來(lái)自：逍遙右腦記憶 http://yy-art.cn/xxzw/1084914.html
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