那天，爸爸媽媽在家包餃子。餃子圓圓的，胖胖的，像一只只小天鵝。看得我手癢癢的，我想：我也要學(xué)著包餃子。說干就干，我就模仿媽媽的樣子開始包餃子，好不容易才包了一個，剛放進(jìn)盤子里就漏了餡，看著露出的餡，我就像泄了氣的皮球，灰心極了。一屁股坐在沙發(fā)上看電視，看我沮喪的樣子，爸爸說我來教你吧，我高興的說你說話要算數(shù)奧，爸爸先包了一個餃子做示范，我照著包了一個，卻還是不會，爸爸只好一步一步詳細(xì)的把要領(lǐng)告訴我：首先，把一片餃子皮放在左手的中心，再挖上一勺香噴噴的肉餡，用手沾一點(diǎn)水涂在餃子皮的邊緣，然后再用大拇指中指捏緊，一個漂亮的餃子就包成功了。
按照爸爸教的，我又包了一個，雖然沒有爸爸包的好看，但我也覺得很開心。然后就開始煮餃子了，等水開了，把餃子一個個輕輕的丟進(jìn)鍋里，再加入幾次涼水，等水再次開了，餃子就熟了。我盛了幾個，用筷子夾起一個，然后沾一點(diǎn)調(diào)味醋，放進(jìn)嘴了，輕輕一咬，那香味頓時滿嘴都是，那一頓飯，我吃的特別香。
后來，我又學(xué)會了月牙餃等。餃子也越包越漂亮，但最讓我難忘的還是第一次包餃子，因?yàn)樗屛颐靼琢酥灰嫌眯模瑳]有事情是學(xué)不會的。
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