剛開始這種<佳寶>牌不起眼的包裝袋并沒有太大的吸引我的注意力,一直到春草堂的零食差不多我都吃了個遍才開始想換個口味。
于是我才開始吃九制陳皮。其實如果說白一點就是開始吃橘子皮。陳皮時間越久口味也就越醇厚,和釀造千年的美酒是一個道理。而九制意思是有九道工序經(jīng)過揀皮、浸漂、保鮮、切皮、腌制、瀝干、調(diào)料、反復(fù)曬制、貯存、包裝等多個工序。只有用最優(yōu)質(zhì)的陳皮經(jīng)過最繁重的工序才算是"九制陳皮"。
之所以喜歡吃,不單單是因為好吃。九制陳皮味道酸甜咸爽口,沒有巧克力的甜膩；沒有臘肉的咸到難受；也沒有苦果的酸牙。簡簡單單的一包九制陳皮折射了人生的古短漫長……
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