雖然媽媽的蛋炒飯很簡單，可是當(dāng)初媽媽還不會做蛋炒飯時，是為了滿足我的需求才做的，這道菜，有媽媽對我的愛。小時候，家里只有爸爸才會做蛋炒飯，我覺得好吃得不得了，可是我也想吃媽媽做的蛋炒飯啊！媽媽知道后，用心揣摩許久，才做得跟爸爸的蛋炒飯差不多好吃，所以我更體會到媽媽的辛勞。
到了現(xiàn)在，媽媽的蛋炒飯跟爸爸的蛋炒飯品質(zhì)已不相上下，所以我常常吃著好吃到爆，而且是爸爸和媽媽各自用心炒出來的一百分蛋炒飯。有時候我會想：為什么爸爸和媽媽不去開一家保證好吃的一百分蛋炒飯店呢？當(dāng)我這樣問爸爸和媽媽時，他們只是微笑跟我說：“謝謝你的夸獎，好吃的東西，就做給我們的寶貝兒子吃吧！”
有時候，如果有空，爸爸和媽媽在炒蛋炒飯時，我會跟他們學(xué)，媽媽說：“炒蛋炒飯時，要先準(zhǔn)備雞蛋、醬油、已煮好的飯。”我看媽媽先把蛋汁倒入炒鍋里，蛋炒好之后再加飯，兩者攪拌融合之后，最后才放醬油，翻炒一下子后，簡單又好吃的蛋炒飯就完成了。雖然我現(xiàn)在還沒有炒得很好吃，可是我之后一定會炒得像媽媽一樣的好吃，以后也會為親愛的家人，來做這道平民美食。
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