首先，我拿出二個(gè)雞蛋，輕輕敲了一下，把蛋倒在碗里，用筷子飛速的在碗里旋轉(zhuǎn)，見(jiàn)蛋打的差不多了。我在媽媽的指導(dǎo)下，小心翼翼的打開(kāi)煤氣，把鍋暖了一小會(huì)，感覺(jué)有熱氣出來(lái)時(shí)我倒上了一小勺的油，媽媽告訴我說(shuō)油熟到七八分時(shí)，就讓我往鍋里倒入剩飯，翻炒三分鐘，有點(diǎn)米飯的香氣出來(lái)時(shí)，倒入打好的雞蛋，撒上一點(diǎn)鹽和雞精，繼續(xù)用勺子翻炒，待飯粒呈金黃色時(shí)，我又撒上事先準(zhǔn)備好的蔥花，炒了二下，就可以起鍋，這樣我親手做的香噴噴的蛋炒飯就成功嘍！
我把蛋炒飯端上了飯桌，請(qǐng)爸爸媽媽嘗一下，爸爸吃了一口就豎起大拇指夸贊我的手藝真不錯(cuò)，能為爸爸媽媽做一些力所能及的事情，我也開(kāi)心的笑了。
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