夏天的香口到處可見辛勤的農(nóng)夫忙著插秧，嘴里還哼著不知名的小調(diào)兒，黝黑的臉龐上滿是汗水，卻不減農(nóng)夫們的喜悅，或許是去年的收獲滿載吧！是呀！去年秋天田里到處都是黃澄澄的稻穗，微風拂來，若有似無的金色波浪，吸引我駐足觀賞。如今站在這已不是垂下頭的金發(fā)姑娘，而是充滿朝氣，身著綠衣，直挺挺站立的年輕小伙子。
深吸一口氣，是什么香味？我好奇的上前查看。喔！原來是不遠處的面包店傳來的陣陣香味，撲鼻而來的濃郁香氣是家鄉(xiāng)特產(chǎn)——“鳥仔餅”，小巧可愛的外型包覆著各種驚奇，從香甜可口的紅豆餡，到百吃不厭的蕃薯泥，咬下一口，外酥內(nèi)軟的口感真令人愛不釋“口”，這“鳥仔餅”更是老饕的最愛。
其次，香“Q”又美味的鵪鶉蛋也是香口的另一項特產(chǎn)。鵪鶉蛋比一般雞蛋來的小，但美味程度卻不亞于雞蛋，這鵪鶉蛋可是香口人的驕傲，因市面上販售的鵪鶉蛋有七成是自香口生產(chǎn)，販賣到各地去，就成大家耳熟能詳?shù)?ldquo;串鳥蛋”啦！鵪鶉蛋體積雖小，卻含有豐富的營養(yǎng)價值，但可不能被它的美味所迷惑，因吃多了，“膽固醇小姐”可會找上你！
譽有“民俗童玩搖籃”的母校“香口小學”，傳承著百年來的好技藝，“神奇陀螺擲出一片天地；驚奇毽子踢出一片未來”，母校的陀螺隊在香口可是赫赫有名，因每次表演總是令人耳目一新，他們總是變化出又新又炫的花樣，更曾到省會表演，宏揚民間文化。毽子隊可謂是神乎其技，不管是前踢、后踢……，甚至騰空表演，都讓人嘆為觀止，但“臺上一分鐘；臺下十年功”，這陀螺和毽子可要花上好幾時日，才會有這般功夫。
當然可不能少了鄉(xiāng)民所寄托心靈的信仰中心——土地殿供奉鄉(xiāng)民的守護神——玄武大帝，帝爺像一腳踏著青蛇一腳踏著烏龜，好不威風，也難怪了，有?的保佑，香口才能孕育那么多博士，素有“博士之鄉(xiāng)”的美譽。
造訪一趟香口鄉(xiāng)，處處有驚奇，你是否有興趣體驗農(nóng)村生活，品嘗美味的鳥仔餅和鵪鶉蛋，挑戰(zhàn)擲陀螺和踢毽子，參觀明期的古文物呢？一同前來吧！你也會愛上香口的！
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